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Proteínas: propriedades, estrutura e função 1. Explique a diferença entre proteínas globulares e fibrosas em termos de estrutura e função. 2. Qual é o papel das interações hidrofóbicas na estabilidade de proteínas globulares? 3. O que caracteriza a estrutura primária de uma proteína? 4. Como a estrutura primária determina a estrutura terciária? 5. Cite um exemplo de proteína com estrutura quaternária e descreva sua importância. 6. O que são domínios proteicos e qual sua relevância funcional? 7. Descreva as ligações envolvidas na estrutura secundária. 8. Diferencie hélice alfa de folha beta. 9. O que acontece durante a desnaturação proteica? 10. Explique a importância das chaperonas no enovelamento. 11. Quais são as funções gerais das proteínas? 12. Dê um exemplo de proteína estrutural e de proteína enzimática. 13. Como as mutações podem afetar a função proteica? 14. O que são proteínas de membrana? 15. Qual a diferença entre proteínas integrais e periféricas? 16. O que é uma ponte dissulfeto e onde ela ocorre? 17. Cite uma doença associada à alteração estrutural de proteínas. 18. Como o pH influencia a estabilidade proteica? 19. Explique a importância da mioglobina e hemoglobina. 20. O que são motivos estruturais em proteínas? Enzimas: cinética e regulação 1. O que significa Km em cinética enzimática? 2. Diferencie Vmax de Km. 3. O que caracteriza a inibição competitiva? 4. O que caracteriza a inibição não-competitiva? 5. Explique a inibição acompetitiva. 6. Como a concentração de substrato afeta a velocidade enzimática? 7. Qual a diferença entre enzimas alostéricas e de Michaelis-Menten? 8. O que significa cinética sigmoidal? 9. Explique o conceito de turnover number (kcat). 10. O que é eficiência catalítica (kcat/Km)? 11. Como se calcula a velocidade inicial de uma reação enzimática? 12. O que é feedback inibitório? 13. Qual a importância da modificação covalente? 14. Explique a regulação por fosforilação. 15. Dê um exemplo de enzima regulada alostericamente. 16. O que é ativação por proteólise? 17. Cite um exemplo clínico de inibição enzimática por fármacos. 18. Como a temperatura influencia a atividade enzimática? 19. Explique o efeito do pH sobre enzimas. 20. Qual a importância da compartimentalização celular na regulação enzimática? Metabolismo de carboidratos 1. Quais são as etapas da glicólise? 2. Qual a enzima chave da glicólise e como é regulada? 3. O que significa fosforilação a nível de substrato? 4. Qual a principal função do ciclo de Krebs? 5. Cite três intermediários do ciclo de Krebs e suas funções. 6. Qual a relação entre ciclo de Krebs e cadeia de transporte de elétrons? 7. Explique o papel do NAD+ e FAD no metabolismo energético. 8. O que é fosforilação oxidativa? 9. Como o oxigênio influencia o metabolismo de carboidratos? 10. O que é a gliconeogênese e quando ocorre? 11. Qual a diferença entre glicogênese e glicogenólise? 12. Como o hormônio insulina afeta a glicólise? 13. E como o glucagon regula o metabolismo de carboidratos? 14. Qual a importância da via das pentoses fosfato? 15. O que é shuttle de malato-aspartato? 16. Explique a produção de ATP pela cadeia respiratória. 17. O que é desacoplamento mitocondrial? 18. Qual a importância do piruvato como intermediário central? 19. Explique a relação entre glicólise aeróbica e anaeróbica. 20. Dê um exemplo clínico de alteração no metabolismo de carboidratos. Metabolismo de lipídeos 1. Explique a ativação de ácidos graxos para a beta-oxidação. 2. Qual a função da carnitina no metabolismo lipídico? 3. Descreva as etapas da beta-oxidação. 4. Quantos ATPs rende a oxidação completa de um ácido graxo de 16C? 5. Como o ciclo de Krebs participa na oxidação de lipídeos? 6. Explique a formação de corpos cetônicos. 7. Quando ocorre cetogênese? 8. Qual o papel dos corpos cetônicos no jejum prolongado? 9. Como os lipídeos são transportados no sangue? 10. Diferencie quilomícrons, VLDL, LDL e HDL. 11. Como o glucagon influencia o metabolismo lipídico? 12. E como a insulina atua sobre o metabolismo lipídico? 13. Explique a lipogênese e sua regulação. 14. Qual a importância da síntese de ácidos graxos? 15. Como ocorre a síntese de colesterol? 16. Qual a enzima chave na síntese de colesterol? 17. O que são eicosanoides e sua função? 18. Explique o papel das lipases hormonossensíveis. 19. Cite uma doença associada a disfunção no metabolismo lipídico. 20. Qual a relação entre lipídeos e cadeia respiratória? Metabolismo de aminoácidos e proteínas 1. O que é transaminação? 2. O que é desaminação oxidativa? 3. Qual a função do ciclo da ureia? 4. Explique a importância do glutamato no metabolismo de aminoácidos. 5. Cite três aminoácidos essenciais. 6. Qual a diferença entre aminoácidos cetogênicos e glicogênicos? 7. Explique o papel da alanina no transporte de nitrogênio. 8. O que é degradação proteica ubiquitina-proteassoma? 9. Como ocorre a síntese de aminoácidos não essenciais? 10. O que é o ciclo da glicose-alanina? 11. Explique a importância da glutamina como transportadora de nitrogênio. 12. Cite um exemplo clínico de erro inato do metabolismo de aminoácidos. 13. O que acontece na fenilcetonúria? 14. Explique como a dieta influencia o metabolismo proteico. 15. Qual a função das enzimas aminotransferases? 16. Como o fígado regula o metabolismo de aminoácidos? 17. O que é balanço nitrogenado? 18. Explique a síntese de creatina a partir de aminoácidos. 19. Qual a relação entre aminoácidos e ciclo de Krebs? 20. O que são proteínas de fase aguda? Integração metabólica no jejum 1. Qual o principal combustível do cérebro no jejum prolongado? 2. Como o fígado mantém a glicemia em jejum? 3. O que é glicogenólise e quando ocorre? 4. Quando a gliconeogênese é ativada? 5. Qual a origem dos precursores da gliconeogênese? 6. Explique o papel do tecido adiposo no jejum. 7. O que são corpos cetônicos e como são usados? 8. Como o músculo contribui para a manutenção da glicemia? 9. Qual o papel do glucagon no jejum? 10. Explique a importância da lipólise no jejum. 11. Qual a diferença entre jejum curto e prolongado no metabolismo? 12. Como a insulina se comporta durante o jejum? 13. Explique o ciclo da glicose-alanina no jejum. 14. Qual a relação entre cortisol e jejum? 15. Como o cérebro se adapta ao jejum prolongado? 16. Qual a importância da oxidação de ácidos graxos no jejum? 17. O que é balanço energético negativo? 18. Como os rins participam no jejum prolongado? 19. Cite uma consequência clínica do jejum prolongado. 20. Explique a prioridade metabólica do organismo em jejum. Integração metabólica no estado alimentado 1. Qual o principal hormônio ativo no estado alimentado? 2. Como a insulina influencia o metabolismo da glicose? 3. O que acontece com os ácidos graxos após uma refeição rica em carboidratos? 4. Explique o papel do fígado no estado alimentado. 5. O que é glicogênese e quando ocorre? 6. Qual a relação entre glicólise e lipogênese após refeição? 7. Como ocorre o armazenamento de lipídeos no tecido adiposo? 8. Qual o papel do músculo no estado alimentado? 9. O que acontece com aminoácidos excedentes após uma refeição? 10. Explique a importância da síntese proteica no estado alimentado. 11. Qual a diferença no metabolismo hepático entre jejum e estado alimentado? 12. Como a insulina regula a atividade da acetil-CoA carboxilase? 13. Qual a importância da via das pentoses fosfato após refeições? 14. O que ocorre com os níveis de glucagon após refeição? 15. Explique o papel do tecido adiposo marrom após refeição. 16. Como ocorre a secreção de insulina pelas células beta do pâncreas? 17. Qual a importância da síntese de colesterol no estado alimentado? 18. O que é lipogênese de novo? 19. Cite uma via metabólica que é estimulada pela insulina. 20. Explique como ocorre o controle metabólico integrado no estado alimentado. Biossíntese de proteínas 1. Quais são as etapas da biossíntese de proteínas?2. O que é transcrição e onde ocorre? 3. Explique o processo de tradução. 4. Qual a função dos ribossomos? 5. O que é um códon de iniciação? 6. Qual o papel do RNA transportador (tRNA)? 7. O que significa degeneração do código genético? 8. Explique o processo de splicing. 9. O que é modificação pós-traducional? 10. Dê dois exemplos de modificações pós-traducionais. 11. Qual a diferença entre ribossomos livres e ligados ao RER? 12. Explique a função do RNA mensageiro (mRNA). 13. O que é fator de iniciação da tradução? 14. Explique o papel dos chaperoninas no enovelamento pós-traducional. 15. O que é poliadenilação do mRNA? 16. Explique a importância do cap 5’ do mRNA. 17. O que é regulação da tradução dependente de microRNA? 18. Como antibióticos podem interferir na biossíntese de proteínas? 19. Qual a relação entre mutações e síntese proteica defeituosa? 20. Explique a importância clínica de proteínas recombinantes.