Vamos analisar as alternativas: a) Heme e Globina; transportar oxigênio e dióxido de carbono. - Correto! O heme contém ferro, que se liga ao oxigênio, e a globina é a proteína que transporta o oxigênio e o dióxido de carbono. b) Plasma e Sódio; transportar oxigênio. - Incorreto. O plasma é o componente líquido do sangue e o sódio não é um componente da hemoglobina. c) Heme e Fibrina; formação de coágulos sanguíneos. - Incorreto. A fibrina está relacionada à coagulação, mas não é um componente da hemoglobina. d) Ferro e Leucina; combater infecções. - Incorreto. O ferro é parte do heme, mas a leucina não é um componente da hemoglobina e não está relacionada ao transporte de oxigênio. Portanto, a alternativa correta é: a) Heme e Globina; transportar oxigênio e dióxido de carbono.