Crie sua conta grátis para liberar esse material. 🤩
Já tem uma conta?
Ao continuar, você aceita os Termos de Uso e Política de Privacidade
Mais conteúdos dessa disciplina
Harmonização e Criatividade em Cardápios - Slides de Aula Unidade I - Resumo- Mapa Mental - Panificação e Confeitaria
- G 38
- 1748541563662-ebook-mestres-das-conservas-rodrigo-arino_cópia - Resumo
- O MAPA (Material de Avaliação Prática da Aprendizagem) é uma espécie de book, no qual o estudante-stamped
- Para inovar na gastronomia, é fundamental compreender como os sentidos influenciam a experiência do cliente-stamped
- MAPA - GAS - COZINHA BRASILEIRA CONTEMPORÂNEA - 54_2025
- MAPA - GAS - GARDE MANGER - 54_2025
- Diante do contexto e, pensando na temática de inovação na gastronomia, com foco na experiência sensorial e na-stamped
- quais são as comidas consideradas saladas
- Para uma alimentação uma alimentação equilibrada em qualquer estágio da vida
- O MANUAL DE BOAS PRATICAS (MBP) É UM DOCUMENTO QUE DESCREVE DETALHADAMENTE O TRABALHO EXECUTADO NO SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO
- Padronizados alimentação, contendo os processos, procedimentos rotinas. Os Procedimento executado no 1 serviço 0 Manual de de Boas Práticas (MBP) é...
- QUAIS ora nobis PODE TOMAR PARA MELHORAR A DIARREIA
- quais são os paises denominados de novo mundo na produção de vinhos
- Qual é a pressão máxima permitida nas tubulações de uma central de GLP, de acordo com a NBR 13523? Opção A sem limitação de pressão. Opção B até ...
- As boas práticas de fabricacao são consideradas um conjunto de atividades pré definidas cuja implementação auxilia no controle e na garantia da qua...
- 5 - A planilha de controle de temperatura na cocção de alimentos auxilia na identificação de possíveis erros eé crucial para a garantia da qualidade d
- 7 - A Resolução da Diretoria Colegiada (RDC), n° 218 de julho de 2005, é direcionada aos estabelecimentosque preparam, acondicionam, armazenam, transp
- 7 - A Resolução da Diretoria Colegiada (RDC), n° 218 de julho de 2005, é direcionada aos estabelecimentosque preparam, acondicionam, armazenam, transp
- 8 - O controle higiênico sanitário é essencial para garantir a segurança alimentar em Unidades deAlimentação e Nutrição (UAN), Indústria de Alimentos,
- 8 - O controle higiênico sanitário é essencial para garantir a segurança alimentar em Unidades deAlimentação e Nutrição (UAN), Indústria de Alimentos,
- QUESTIONÁRIO UNIDADE I Estudos Disciplinares XIV
- QUESTIONÁRIO UNIDADE II Estudos Disciplinares XIV