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FUNDAÇÃO OSWALDO ARANHA 
CENTRO UNIVERSITÁRIO DE VOLTA REDONDA 
CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO 
 
 
 
 
 
 
Gabriela Castilho Freire 201720240 
Gerson Silva Abreu de Souza 201720394 
Thamyres Fernandes Pinto 201710623 
 
 
 
 
 
 
 
TRANSTORNO DE COMPULSÃO ALIMENTAR 
E 
 BULIMIA NERVOSA 
 
 
 
 
 
 
Volta Redonda 
2021 
1) Definir os critérios diagnósticos do transtorno de compulsão alimentar, segundo o 
DSM-5, a classificação da gravidade, e diagnóstico diferencial em relação à bulimia 
nervosa. 
 
Diagnóstico Diferencial 
A Bulimia apresenta três tipos de episódios que a definem: uso de medicamentos 
para inibir o apetite, para evacuar e até mesmo para provocar o vômito; a busca pela 
perfeição quando a pessoa se auto avalia, e na maioria das vezes não se agrada com o 
que vê; e episódios de compulsão, onde a pessoa define apenas um horário no seu dia 
para se alimentar em grandes quantidades de alimentos, e acha que esse comportamento 
compensará as outras horas em jejum. Quando todos esses episódios ocorrem com uma 
frequência maior, o diagnóstico de Bulimia Nervosa é quase 100% confirmado. 
Pessoas com Bulimia Nervosa tem uma dificuldade maior de expressar que 
possui um transtorno alimentar, gerando assim um transtorno silencioso até que se note 
os primeiros sintomas. A dificuldade em se expressar contribui bastante à compulsão 
alimentar, onde a pessoa se sentirá culpada, e fará com que ela tenha cada vez mais 
episódios de compulsões, pois será a maneira do indivíduo se expressar. 
O ato de vomitar, é disparado um dos sintomas mais comuns. Primeiramente 
ocorre após as refeições, mesmo que o indivíduo consuma muitos ou poucos alimentos, 
pois o sentimento de culpa por ter comido é maior. O alívio de vomitar para o indivíduo 
é um ato compensatório e satisfatório. Os métodos utilizados são com os próprios 
dedos, cabo de escova de dente ou algum objeto que tenha uma espessura similar. 
Outro ato que se torna comum, é o ato medicamentoso, onde o indivíduo fará 
uso de laxantes e diuréticos. O medicamento é consumido juntamente com as refeições 
para que o efeito seja antecipado. É uma tentativa de controle e perda de peso, uma vez 
que a pessoa irá eliminar através de fezes grande parte do que consumiu. O excesso dos 
laxantes pode causar problemas em outros órgãos. É comum desencadear problemas 
renais e/ou cardíacos em função da eliminação de eletrólitos que são importantes para o 
funcionamento dos mesmos, como as vitaminas e o cálcio. 
O Jejum também é uma forma que a pessoa com Bulimia nervosa procura para 
perda de peso, podendo ficar 24h ou até mais sem consumir nenhum alimento, estando 
apenas à base de água. Nesse tempo de Jejum, há quem pratique ainda exercícios em 
excesso, o que pode acarretar episódios de desmaios, tonturas enjoos e lesões mais 
sérias. 
A autoavaliação por uma pessoa com Bulimia nervosa é de extremos 
sentimentos de insatisfação, cobrança e perturbação, que pode desenvolver pequenos 
atos de mutilação como castigo. 
 
 
 
2) Elaboração de um Mapa Conceitual sobre Bulimia Nervosa (4,0 pontos) 
• Vocês serão avaliados em relação ao que sabem sobre bulimia nervosa, a partir 
das construções conceituais que conseguirem criar, isto é, como estruturam, 
hierarquizam, diferenciam, relacionam e integram os conceitos desse tema. 
• Há dois exemplos de mapas nos slides seguintes para que possam entender 
melhor sobre a execução.

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