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ESCOLA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL SENAC RIO GRANDE DO SUL
 EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA
ESTUDANTE:
Ana Claudia de Oliveira
COMPONENTE: Atividades Complementares Presenciais
PROFESSOR: Simone Telles
ATIVIDADE Nº:1
Senac
São José dos Pinhais, 11 de Setembro de 2020
Hotel Bem Estar
Carlos é recepcionista do Hotel Bem Estar e estuda Técnico em Qualidade e está em busca de uma qualificação no mercado de trabalho. Ele pretende trabalhar com a elaboração de procedimentos, auditorias internas e externas e contato com fornecedores.
A empresa está em busca da certificação em qualidade, e Carlos irá participar desse processo em busca da certificação. Ele foi convocado para uma reunião de planejamento de implementação do sistema de qualidade ISO 9001. Essa reunião teve como pauta a organização de atividades relacionadas com o sistema de gestão da qualidade e a conquista da certificação ISO 9001.
Essa certificação trás vantagens para a empresa e funcionários, é uma oportunidade de melhoria sobre vários aspectos, gera benefícios a todo o sistema e tem como resultado a entrega do produto com padronização e qualidade e tem algumas vantagens específicas tais como as boas práticas de gestão e relacionamento entre os clientes e fornecedores, desenvolvimento dos colaboradores, melhores condições para a competitividade no mercado, otimização dos processos e redução dos custos.
Na reunião também se aprofundam na qualidade quanto a prestação de serviços.
Mercado de Trabalho para o Profissional de Nível Técnico da Área da Qualidade
O técnico em qualidade pode ocupar o cargo de:
Auditor: realizando auditorias internas e acompanhando as externas para verificar a realização das atividades e adequação com as normas;
Inspetor da qualidade: realizando a inspeção nos processos e a aprovação ou reprovação dos produtos;
Assistente da qualidade e processos: acompanhando os resultados dos processos e participando de grupos e melhoria.
Atuação e Atividades do Técnico em Diversos Segmentos 
As atividades do dia a dia do técnico em qualidade são: participação em auditorias, atualização de indicadores da qualidade, elaboração de gráficos de dados coletados, elaboração e realização de pesquisas de satisfação do cliente e mercado, descrição de processos, elaboração e atualização dos manuais e procedimentos, realização de testes em amostras de novos produtos, acompanhamento da qualidade das matérias primas, realização de treinamento sobre a rotina e processos, acompanhamento e realização de processo de melhoria, implementação de métodos e ferramentas da qualidade, realização e inspeção dos processos.
Alguns exemplos:
Renato trabalha numa metalúrgica na área de processos mecânicos e tem formação técnica em mecânica. Recentemente se juntou a grupos de melhoria que buscam resolver os problemas do dia a dia, fazendo o uso das ferramentas e técnicas apropriadas. Ele já acompanhou algumas auditorias que são necessárias para o sistema de gestão a qualidade.
Márcia trabalhou com produção de sapatos e depois do curso de técnico em qualidade, conseguiu trabalho como inspetora em uma fábrica de vestuário. Suas atividades estão ligadas a manutenção da qualidade nos processos, análise de não conformidades e realização de treinamentos aos funcionários, implementando programas de melhoria.
Dáfini trabalha numa empresa de tintas. O curso técnico em qualidade lhe deu uma oportunidade na inspeção de produtos em laboratório. Ela analisa os produtos de acordo com sua composição química e caso não esteja em suas especificações é necessário fazer um relatório para a engenharia. Ela é responsável também pela elaboração e especificação dos produtos.
Pedro trabalha com prestação de serviço na área de contabilidade. É um multiplicador da qualidade. Auxilia junto com outras equipes a prática de gestão para a melhoria dos processos.
Podemos perceber que as atividades são parecidas, porém cada setor tem suas características de acordo com o ramo de atuação.
O Papel da Qualidade e sua Importância Estratégica nas Organizações
O sucesso de toda e qualquer organização depende de vários fatores e sempre trás benefícios a todos.
As empresas buscam competitividade, investindo nas pessoas que são um diferencial à concorrência. As pessoas mais competentes têm uma melhor produtividade e isso permite alcançar níveis de padronização. Nesse contexto é preciso um acompanhamento constante com o objetivo de se alcançar a eficácia. Se a implementação da qualidade tiver esses aspectos ela terá sucesso.
Casos de Sistema de Qualidade
Alguns casos de sistema de qualidade:
Fábrica de móveis: Roberto trabalha na fábrica Móveis Cabral e relata que foi encontrado na norma ISO 9001 um referencial normativo que foi aplicado ao sistema de gestão da qualidade. Os ganhos com essa aplicação foram notados logo após a implementação. Antes haviam muitas reclamações dos clientes e questões quanto a capacitação de pessoas. Com as mudanças que ocorreram, além de conseguirem novos clientes, a lucratividade melhorou e os funcionários agora são capacitados para as melhorias nos processos.
 Usinagem: Júlio trabalha na Usinagem Vértice e obteve a certificação por exigência dos clientes. No início os funcionários foram resistentes as mudanças e rotinas, mas os benefícios foram percebidos depois do programa 5s. Agora os fluxos de informações estão documentados em manuais e procedimentos da qualidade. 
Desenvolvimento de Software: Francisco é CEO da Vector Software e ele relata que a certificação quebrou alguns paradigmas no ramo de atuação. Os ganhos foram o mapeamento de processos, que antes eram desconhecidos pelos colaboradores e também agora os produtos passam por um controle de qualidade documentado.
Metodologias e Histórico da Qualidade
A qualidade surgiu e foi aprimorada devido a três acontecimentos históricos: a Revolução Industrial e a 1ºe 2º Guerra Mundial. No período pós guerra, o Japão se tornou referência no conceito de qualidade. Nesse período, dois profissionais se destacaram para a disseminação da qualidade do Japão: Willian Edwards Deming e Joseph Moses Juran.
O legado de Deming inicialmente se referia ao Controle Estatístico de Processo. Ele defendia a idéia do envolvimento da gerência no processo, e a adoção do controle de qualidade em todas as etapas da produção. Ele foi responsável pela criação do ciclo de Deming.
Juran levou um entendimento mais amplo ao controle de qualidade, focado nas necessidades dos clientes. A contribuição de Juran é composta por sua famosa triologia: planejamento, controle e melhoria.
No planejamento se envolve os processos necessários para satisfazer os clientes. Trata da identificação das necessidades dos clientes, das metas da empresa, características dos produtos e capacitação das pessoas e processos.
No controle são realizadas medições necessárias nos processos. São comparados nos parâmetros estabelecidos e atuam na diferença.
Na melhoria se elevam os níveis de performance da empresa.
Além de Deming e Juran, podemos citar também outros pesquisadores relacionados à qualidade:
Kaoru Ishikawa- nasceu em 1915 no Japão. Aprendeu conceitos sobre Controle Estatístico de Processos trazido pelos americanos ao Japão. Suas contribuições teóricas têm influência de Deming e Juran. Foi ele quem desenvolveu o diagrama de causa e efeito, conhecido também como espinha de peixe.
“Praticar um bom controle de qualidade é desenvolver, projetar, produzir e comercializar um produto de qualidade que é mais econômico, mais útil e sempre satisfatório para o consumidor.” (Kaoru Ishikawa)
Philip Crosby-nasceu em 1926. Enfatizava que qualidade não é algo inatingível nem imensurável, é algo que pode ser quantificado e colocado em prática para melhorar o lado financeiro. A ênfase deve estar inspeção e prevenção. 
“Lentidão para mudar normalmente significa medo do novo.” (Philip Crosby)
Armand Feigenbaum-nasceu em 1922. Segundo ele é impossível fabricar um produto de qualidade sem a interação entre os departamentos.Feigenbaum estudou os custos da qualidade. Segundo ele, podemos categorizá-las da seguinte forma:
 Custo de prevenção
Custo de avaliação
Custo de falhas internas
Custo de falhas externas
“Qualidade é um conjunto de características do produto ou serviço em uso, que satisfazem as expectativas do cliente.” (Armand Feigenbaum)
O profissional técnico em qualidade precisa ter conhecimento de suas atividades e responsabilidades no mercado de trabalho. Vimos alguns casos de aplicação da qualidade através de relatos de alguns profissionais. 
As atividades do técnico em qualidade envolvem lidar com as pessoas, aplicar metodologias para solucionar problemas, implementação de mudanças em processos e participação em auditorias. Isso tudo para que o cliente tenha produtos e serviços de qualidade.