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Gestão de Operações Logísticas e Cadeia de Suprimentos Estratégia de Logística Professor: Rodrigo Luiz Gigante ▪ Entender o que é estratégia; • Estratégia corporativa; • Estratégia funcional; • Estratégia logística. Objetivos: Estratégia de Logística Definição ▪ Estratégia é um processo criativo visionário, geralmente conduzido pela alta gerência, na qual as diretrizes globais de uma empresa são delineadas e traduzidas para um plano de ação corporativo; ▪O plano corporativo é, então, dividido em sub planos para as áreas funcionais, tais como marketing, produção e logística; ▪ Esses sub planos exigem que muitas decisões específicas sejam tomadas. Estratégia de Logística Objetivos da Estratégia Corporativa ▪A criação de estratégia corporativa começa com uma expressão clara dos objetivos da empresa; ▪Se a empresa está buscando: • Lucros; • Sobrevivência; • Aspectos sociais; • Retorno sobre o investimento; • Participação no mercado ou metas de crescimento. Estratégia de Logística Visão da Estratégia Corporativa ▪ É a perspectiva da empresa a longo prazo, define o que a organização pretende ser e onde pretende chegar no futuro; ▪ A visão identifica as aspirações da organização, criando um clima de envolvimento e comprometimento com o seu futuro. Estratégia de Logística Missão da Estratégia Corporativa ▪ É a declaração concisa do propósito fundamental da organização, a finalidade de sua existência, o motivo pela qual foi criada; ▪ É composta essencialmente daquilo que a organização oferece aos clientes (produtos e serviços); Missão: É a razão da existencia da empresa, o porquê ela foi criada, qual o seu propósito e como ela pretende agregar valor aos funcionários, clientes, fornecedores e à sociedade. Visão: É o que a organização busca ser no futuro, seus anseios, aspirações, metas e objetivos. Diferença entre Visão e Missão Estratégia de Logística GAZIN Missão: Oferecer sempre o melhor em produtos e serviços, com atendimento diferenciado. Visão: Ser a empresa número 1 do Brasil como excelente lugar para se trabalhar e estar entre as 200 maiores empresas do país até 2019. WALMART Missão: Vender por menos para as pessoas viverem melhor. Visão: Ser o melhor varejista do Brasil na mente e no coração dos consumidores e funcionários. Exemplos de Missão e Visão Corporativas Estratégia de Logística L’OREAL Missão: Oferecer a todas as mulheres e homens do mundo inteiro o melhor da inovação em cosmética em termos de qualidade, eficácia e segurança. Visão: Conquistar mais um bilhão de novos consumidores no mundo nos próximos anos ao criar produtos cosméticos que atendem à infinita diversidade de suas necessidades e seus desejos de beleza. Exemplos de Missão e Visão Corporativas Estratégia de Logística Estratégia Corporativa ▪ As estratégias gerais visionárias precisam ser convertidas em planos mais definidos; ▪ Com um entendimento mais claro dos custos da empresa, das forças e fraquezas financeiras, da posição no mercado, dos ativos básicos e desdobramentos, do ambiente externo, das forças competitivas e habilidades dos empregados é feita uma seleção das estratégicas alternativas que envolvem as ameaças e oportunidades que desafiam a empresa. Estratégia de Logística SWOT Strenght Forças Weakness Oportunidades Opportunities Fraquezas Threats Ameaças Estratégia de Logística https://online.visual- paradigm.com/pt/diagrams/features/swot-analysis-tool/ Amazon https://online.visual-paradigm.com/pt/diagrams/features/swot-analysis-tool/ Estratégia Funcional ▪ As estratégias funcionais são direcionadas pela estratégia corporativa e atingida quando as funções de manufatura, marketing, finanças e logística formulam planos para atingi- la; ▪ Exemplo desses planos foi quando a StarKist Foods optou por uma estratégia de suprimento pleno, o marketing e a logística responderam com seus planos para controlar o excesso potencial de estoques que resultaria; ▪ O plano era colocar atum em promoção para reduzir estoques quando necessário. O plano funciona porque o atum é um produto valorizado pelos consumidores que frequentemente o estocam quando está em promoção. Estratégia de Logística Visão Geral do Planejamento estratégico corporativo para o planejamento estratégico funcional Estratégia de Logística Exemplos ▪ A Xerox, com suas patentes de copiadoras expirando, não teria um produto diferenciado no mercado por muito tempo. Então, ela adotou a estratégia de ser a número um no serviço de campo; ▪ A StarKist Foods adotou uma estratégia de suprimento pleno pela compra e enlatamento de todo o atum pescado por pescadores de uma região. Isto a ajudaria a liderar o mercado de atum. Estratégia de Logística Estratégia Logística ▪ A seleção de uma boa estratégia logística exige os mesmos processos criativos que o desenvolvimento de uma boa estratégia corporativa. Abordagens inovadoras para a estratégia logística podem oferecer uma vantagem competitiva. Sugere-se três objetivos para uma estratégia logística: 1. Redução de custo; 2. Redução de capital; 3. Melhorias no serviço. Estratégia de Logística Estratégia Logística ▪ Redução de custo é a estratégia dirigida para minimizar os custos variáveis associados à movimentação e à estocagem; ▪ A melhor estratégia é geralmente formulada pela avaliação dos custos alternativos de ação, como a escolha entre diferentes localizações de armazéns ou a seleção de modais alternativos de transportes; ▪ Os níveis de serviço se mantêm constantes, enquanto alternativas de custo mínimo estão sendo estabelecidas. A maximização do lucro é a primeira meta. Estratégia de Logística Estratégia Logística ▪ Redução do capital é a estratégia direcionada para minimização do nível de investimento no sistema logístico maximizar o retomo sobre o investimento é a motivação para essa estratégia; ▪ Embarcar diretamente para clientes a fim de evitar despesas de armazenagem escolher armazéns públicos em vez de privados, selecionar uma abordagem de suprimentos Just-In-Time em vez de manutenção de estoque ou tercerizar serviços logísticos; ▪ Pode haver alguma dessas estratégias que podem gerar custos variaveis maiores que custos de investimentos, porém pode aumentar o retorno sobre o investimento. Estratégia de Logística Estratégia Logística ▪Melhorias no serviço são estratégias que normalmente reconhecem que as receitas dependem do nível do serviço logístico fornecido. Embora os custos aumentem rapidamente com elevados niveis de serviços logísticos aos clientes, o aumento nas receitas pode mais que compensar os custos mais altos; ▪ Para ser eficaz a estratégia de serviço é desenvolvida em contraste com os fornecidos pela concorrencia. Estratégia de Logística Uma empresa de máquinas para escritório deu um passo arrojado para economizar tempo na manutenção de suas máquinas. Tradicionalmente, técnicos saíam do centro de assistência técnica e iam até o cliente que havia solicitado o conserto. Altamente treinados e muito bem-pagos, os técnicos dispendiam uma grande quantidade de tempo viajando. A empresa redesenhou seu sistema logístico, de forma que estoques em consignação e máquinas de reposição foram colocados por todo o país. Quando uma máquina quebra, outra para reposição é enviada ao cliente, e a danificada, enviada para reparo no centro de serviço. O novo sistema não economizou apenas custos de reparação, mas melhorou os serviços ao cliente também. Exemplo Estratégia de Logística Planejamento Logístico ▪ Uma estratégia logística pro ativa frequentemente começa com objetivos de negócio e com requisitos de serviço aos clientes; ▪ São chamadas as estratégias de ataque para enfrentar a concorrência; ▪ Não existe uma técnica especifica e sim a melhor combinação de resultados nas operações logístícas para alcançar a estratégia. Estratégia de Logística Planejamento Logístico ▪ O planejamento logístico tenta responder aos questionamentos de: O quê? Quando? Como? Nos níveis estratégico, táticoe operacional; ▪ A maior diferença entre eles é o horizonte de tempo para o planejamento. O planejamento estratégico é considerado de longo alcance, no qual o horizonte de tempo é maior do que um ano; ▪ O planejamento tático envolve um horizonte de tempo intermediário, geralmente menos de um ano; ▪ O planejamento operacional é a tomada de decisão de curto prazo, frequentemente feita em base por hora ou diárias. Estratégia de Logística Estratégia de Logística Fluxo do Planejamento Logístico Estratégia de Logística Exemplo A Domino's Pizza não era a número um no mercado de pizzas dos EUA, o qual era atendido por concorrentes, como a Pizza Hut e um exército de varejistas independentes em operação. Ela tomou-se a segunda maior cadeia de pizza, prometendo aos consumidores um desconto de US$ 3,00 sobre qualquer pizza, cuja entrega demorasse mais de 30 minutos; Estratégia de Logística Principais Áreas de Planejamento ▪Níveis do serviço ao cliente; ▪ Localização das instalações; ▪Decisões de estoques; ▪Decisões de transportes. O planejamento logístico tenta resolver quatro das maiores áreas problema: Estratégia de Logística Principais Áreas de Planejamento Estratégia de Logística Objetivos do Serviço ao Cliente ▪ O nível do serviço logístico a ser fornecido ao cliente, mais do que qualquer outro fator, afeta drasticamente projeto do sistema. Baixos níveis de serviços permitem uso de poucos locais de estoque e transportes menos dispendiosos; ▪ Um alto nível de serviços, geralmente, exige exatamente o oposto. No entanto, quando o nível de serviços estiver pressionado pelo seu limite superior, os custos logísticos aumentarão a uma taxa desproporcional ao nível de serviço; ▪ Por esse motivo, o primeiro interesse de planejamento logístico deve ser o estabelecimento apropriado do nível do serviço ao cliente. Estratégia de Logística Estratégia de Localização de Instalações ▪ A localização geográfica dos pontos de estocagem e suas fontes de fornecimento criam um esboço para o plano logístico; ▪ A fixação do número dos locais, do tamanho das instalações e a determinação da demanda do mercado determinam os meios através dos quais os produtos chegam ao mercado; ▪ Encontrar a distribuição de mais baixo custo ou, alternativamente, a de máximo lucro é a essência da estratégia de localização. Estratégia de Logística / Indicadores de Desempenho Estratégia de Estoque ▪ As decisões de estoque referem-se à maneira através da qual os estoques são gerenciados; ▪ Alocar (empurrar) estoques para os pontos de estocagem versus puxar para o ponto de estocagem através de regras de reabastecimento representam duas estratégias; ▪ A política singular que a empresa usa afetará as decisões de localização de instalações e, por isso, deve ser considerada na estratégia logística. Estratégia de Logística Estratégia de Transporte ▪ Decisões de transporte podem envolver seleção de modal, tamanho de carregamento, roteirização e programação; ▪ Essas decisões são influenciadas pela distância das plantas até o armazém e até os clientes, os quais influenciam na localização do armazém; ▪ Os níveis de estoque também reagem a decisões de transporte através do tamanho do carregamento; ▪ Cada área de decisão está interrelacionada com as outras e não deve ser planejada sem ao menos considerar os efeitos das compensações. Estratégia de Logística Planejamento Logístico da Rede ▪ Outra maneira de examinar o problema de planejamento logístico é ver através de uma rede de ligações e nós; ▪ As ligações da rede representam o movimento das mercadorias entre vários pontos de estocagem. Esses pontos de estocagem, lojas varejistas, armazéns, fábricas e fornecedores são os nós ▪ Pode haver ligação entre quaisquer pares de nós para representar formas alternativas de serviços de transporte, rotas diferentes e produtos diferentes; Estratégia de Logística ▪ Nós representam pontos nos quais o fluxo de estoque faz uma parada temporária, por exemplo, no armazém, antes de ser movimentado para a loja varejista e para o consumidor final. Estratégia de Logística Custos Logísticos ▪Os custos que uma empresa incorre para o suprimento e a distribuição física normalmente determinam com que frequência seu sistema logístico deveria ser replanejado; ▪Uma empresa que produz mercadorias de alto valor (tais como máquinas ferramentas ou computadores) com custos logísticos sendo uma fração pequena do custo total provavelmente dará pouca atenção à otimização da estratégia logística; ▪Contudo, quando os custos logísticos são altos, como podem ser nos casos de produtos da indústria química e da alimentícia, a estratégia logística é uma preocupação-chave; Estratégia de Logística Política de Precificação ▪Mudanças na política de precificação, sob a qual mercadorias são compradas ou vendidas, afetarão a estratégia logística; ▪Um fornecedor que altera o preço F.O.B. (free on board) (preço no local) fábrica (custo de transporte não-incluído) para um preço de entrega (incluindo custos de transporte) irá aliviar a empresa adquirente da responsabilidade de fornecer ou arranjar o transporte de aquisição; ▪Da mesma forma, a política de preços afeta a transferência de propriedade para mercadorias e a responsabilidade pelo transporte no canal de distribuição; Estratégia de Logística Política de Precificação ▪Embora custos sejam transferíveis através do canal logístico, independente de como sejam designados pelo mecanismo de precificação, algumas empresas planejam seus sistemas logísticos baseadas nos custos pelos quais são diretamente responsáveis; ▪Se a empresa tem uma política de preços na qual o cliente paga pela entrega das mercadorias, provavelmente a estratégia será de poucos pontos de estocagem, a menos que as restrições dos serviços ao cliente forcem o âumento do seu número; ▪Devido à importância dos custos de transportes nos custos logísticos totais, elevações decorrentes da política de preços provocarão reformulações de estratégias; Estratégia de Logística ➢Conceito de custo total: ➢ Constitui peça central para o escopo e o projeto do sistema logístico a análise de compensação (trade-off), que leva ao conceito do custo total. ➢Distribuição Diferenciada: ➢ Nem todos os produtos devem ter o mesmo nível em matéria de serviços aos clientes. ➢Estratégica Mista: ➢ Uma estratégia mista de distribuição terá custos mais baixos que os da estratégia pura, exclusiva. Estratégia de Logística Diretrizes para formulação de estratégias ➢Adiamento (postponement): ➢ O tempo da remessa e a localização do processamento do produto acabado na distribuição deveriam ser adiados até que os pedidos do cliente fossem recebidos. ➢Consolidação: ➢ Criar grandes embarques a partir de vários de menor porte (consolidação) é uma força econômica poderosa no planejamento estratégico. ➢Padronização: ➢ A variedade cobra seu preço no canal logístico. A proliferação da variedade de produtos pode aumentar os estoques e reduzir o tamanho dos embarques. Estratégia de Logística Diretrizes para formulação de estratégias Tipo de cadeias de suprimentos Características do projeto de canal Cadeia de suprimentos eficiente Fornecimento sob estoque Rodadas econômicas de produção Estoques de produtos acabados Quantidades econômicas de compras Remessas de grandes volumes Processamento por batelada Cadeia de suprimentos receptiva Fornecimento sob pedido Capacidade máxima Trocas rápidas de produção Prazos de entrega mínimos Processamento flexível Transporte de qualidade Processamento individual de pedidos Estratégia de Logística Fundamentalmente, duas são as estratégias mais significativas – fornecimento sob estoque e fornecimento sob pedido. Escolhendo a melhor estratégia de Canal Classificação de produtos Produtos previsíveis/maduros Produtos imprevisíveis/lançamentos Gelatinas Cereais Fertilizantes de gramados Canetas esferográficas Lâmpadas Pneus Determinados produtos químicos Molho de tomate Novos MúsicasNovos jogos de computador Roupas de alta costura Obras de arte Filmes (cinema) Serviços de consultoria Lançamento de novas linhas de produtos tradicionais Estratégia de Logística Tipo de desenho da cadeia de suprimento Características do produto Previsível/maduro Imprevisível/lançamento Fornecimento sob estoque/eficiente Molho de tomate Fornecimento sob pedido/receptivo Modelos de computador pessoal Estratégia de Logística Exercícios Estratégia de Logística 1) Você é o responsável pela distribuição de cerveja produzida em Taiwan nos países da União Europeia. Sugira uma rede de distribuição capaz de preencher os três objetivos individuais da redução de custos, redução de capital e melhoria dos serviços. Compare cada um desses projetos e sugira qual seria o desenho mais equilibrado. 2) Analise o problema de localizar um armazém da própria empresa que servirá como ponto regional de distribuição para a sua linha de eletrodomésticos. a) Descreva o processo de planejamento a ser seguido pelo profissional de logística para decidir a melhor localização do armazém. b) Quais são os fatores ambientais mais importantes no âmbito desta decisão? c) Quais deveriam ser os objetivos do projeto – minimização de custos, minimização do capital ou maximização dos serviços? d) Como deveria o profissional de logística agir na implementação do plano escolhido, e como deveria ser controlado o desempenho do plano, uma vez implementado? 1) Você pretende lançar uma empresa fabricante de móveis (sofás, poltronas, mesas, e assemelhados). Desenvolva uma estratégia corporativa para concorrer nesse mercado. Qual a estratégia logística que você poderia desenvolver a partir daquela específica da sua corporação? 2) Analise o problema de localizar um armazém da própria empresa que servirá como ponto regional de distribuição para a sua linha de eletrodomésticos. a) Descreva o processo de planejamento a ser seguido pelo profissional de logística para decidir a melhor localização do armazém. b) Quais são os fatores ambientais mais importantes no âmbito desta decisão? c) Quais deveriam ser os objetivos do projeto – minimização de custos, minimização do capital ou maximização dos serviços? d) Como deveria o profissional de logística agir na implementação do plano escolhido, e como deveria ser controlado o desempenho do plano, uma vez implementado? Exercícios – Entrega 17/10 Estratégia de Logística 3) Descreva o princípio da distribuição diferenciada. Explique de que maneira ele é ilustrado nas seguintes situações: a) Os custos totais da distribuição são minimizados quando pedidos pendentes em estoques de armazéns centrais são atendidos a partir de estoques de fábrica. Transporte premium é utilizado para a remessa direta da fábrica aos clientes dos pedidos pendentes. b) Os tipos de produtos estocados em um armazém são agrupados de forma a disponibilizar níveis diferentes de estoque para cada um dos grupos. c) Todos os produtos são agrupados de acordo com um esquema de classificação ABC, no qual os itens A têm altos volumes de venda, os itens B são de venda média e os itens C, venda reduzida. Os itens A são estocados nos armazéns locais, os itens B ficam nos armazéns regionais e os itens C ficam na própria fábrica. 4) Você planeja iniciar uma empresa de vendas, pela internet, de roupas para homens e mulheres, em tamanhos e preços médios. Lojas locais dessas roupas, seus principais concorrentes, apresentam uma seleção limitada de tamanhos para esse mercado, e não têm agilidade na obtenção de itens que não façam normalmente parte de seus estoques. Alguns clientes gostam da oportunidade de provar as roupas e de ouvir conselhos dos vendedores, mas ficam quase sempre frustrados com a limitação das opções. Você sente que pode contar com uma vantagem de preço em função do reduzido pessoal para tocar o negócio (esses funcionários seriam apenas de receptores e despachantes de pedidos, e seu armazém/loja fica num ponto da cidade em que os aluguéis são baratos). Qual a estratégia a ser formulada para permitir que você concorra efetivamente com os varejistas locais? Estratégia de Logística