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GIR LEITEIRO · Originária do norte da Índia, seus exemplares começaram a chegar ao Brasil por volta de 1906. · Dupla aptidão (carne e leite) · A produção média do Gir Leiteiro é de 3.600 kg em 305 dias, corresponde a três vezes a média nacional que atualmente é de 1.237 kg. · O Gir Leiteiro se destaca por sua rusticidade, longevidade produtiva e reprodutiva, docilidade, baixo custo de mantença, facilidade de parto, produção de leite a pasto (excelente conversão alimentar), e versatilidade nos cruzamentos. O Gir Leiteiro reduz os custos nos aspectos de alimentação, medicamentos, assistência veterinária e mão de obra exigida para condução e cuidados com os animais do rebanho. · É uma raça de tamanho médio, diferenciando-se das outras pela conformação de sua cabeça, que possui fronte muito larga e convexa, o que a faz inconfundível. Os chifres são caídos e dirigidos para trás, um pouco para fora e encurvados para cima. As orelhas são longas e terminam em uma ponta. Sua pele é solta; a cor típica é branca manchada de vermelho, existem exemplares com mais vermelho que branco, e se encontram exemplares pretos com excelentes resultados em produção de leite. GIROLANDO · Girolando é uma raça originária do Brasil. É o resultado do cruzamento da raça Gir com a raça Holandesa. · Responsável por aproximadamente 80 % do leite produzido no Brasil. · A média de produção leiteira por lactação gira em torno de 3.600 Kg (duas ordenhas ao dia), num período de 305 dias, com 4% de gordura. · Dentre as diversas características de funcionalidade do gado Girolando pode-se destacar a produtividade, a rusticidade, a precocidade, a longevidade e a fertilidade, além da alta capacidade de adaptação a diferentes tipos de manejo e clima. · Os animais da raça Girolando se caracterizam pela pelagem preta, vermelha ou castanha, em diferentes tonalidades e podendo ser pintadas de branco.