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AULA 1
Faça um diagrama de cada um dos seguintes arranjos flagelares:
Lofotríqueo
Monotríqueo
Peritríqueo
Anfitríqueo
Polar
A formação do endósporos é denominado (a) esporogênese. Ela é iniciada por (b) certas condições ambientais adversas. A formação de uma nova célula a partir de um endósporo é denominada (c) germinação. Esse processo é desencadeado por (d) condições favoráveis de crescimento.
Desenhe as formar bacteriana listadas em (a), (b) e (c). Então desenhe as formas em (d), (e) e (f), mostrando como elas são condições especiais de a, b e c respectivamente.
Espiral
Bacilo
Coco
Espiroquetas
Estreptobacilos
Estafilococos
Combine as estruturas na coluna A com suas funções na coluna B
Coluna A Coluna B
Parede celular 4 1. Adesão á superficie
Endosporo 6 2. Formação da parede celular 
Fímbrias 1 3. Mobilidade
Flagelos 3 4. Proteção da lise osmótica
Glicocálice 1 e 5 5. Proteção dos fagócitos
Pili 3 e 9 6. Repouso
Membrana Plasmatica 2 e 8 7. Sintese proteica
Ribossomos 7 8. Permeabilidade seletiva
 9. Transferência de material genético
Por que um endósporo é denominado uma estrutura em repouso? Qual a vantagem do endósporo para uma célula bacteriana?
Um endósporo é chamado de estrutura dormente porque fornece meios para a célula “adormecer”, ou sobreviver, em oposição a crescer e reproduzir. A parede protetora do endósporo permite que a bactéria resista ás condições adversas do ambiente
Compare e contraste os seguintes:
Difusão simples e difusão facilitada
Ambos permitem que as substâncias atravessem a membrana plasmática de altas concentrações para baixas concentrações sem gasto de energia. A difusão facilitada requer uma proteína de carregamento
Transporte ativo e difusão facilitada
Ambos requerem enzimas para mover materiais através da membrana plasmática. No transporte ativo, ocorre gasto de energia.
Transporte ativo e translocação de grupo
Ambos movem materiais através de membrana com gasto de energia. Na translocação de grupo, o substrato é modificado depois que atravessa a membrana
Responda as seguintes questões utilizando os diagramas fornecidos, que representam secções cruzadas das paredes celulares bacterianas.
Qual diagrama representa uma bactéria gram-positiva? Como você pode saber?
O diagrama A refere-se a uma bactéria gram-positiva pela ausência da camada constituída por lipopolissacarideos-fosfolipideos-lipoproteína
Explique como a coloração de Gram funciona para diferenciar entre estes dois tipos de paredes celulares
A bactéria gram-negativa inicialmente retém o corante violeta, mas ele é liberado quando a membrana externa é dissolvida pelo agente descolorante. Depois que o complexo corante/iodo entra, ele e capturado pela camada de peptideoglicano das células gram-positivas
Por que a penicilina não tem efeito sobre as células gram-negativas?
Porque ela tem a função de quebrar as paredes celulares, e essas paredes não estão presentes em bactérias gram-negativas.
Como as moléculas essenciais penetram na célula através de cada parede?
Moléculas essenciais se difundem através da parede gram-positiva. Poros e proteínas especificas canalizadoras permitem a passagem de moléculas solúveis em água
Qual parede celular é toxica aos seres humanos?
Gram-negativa
O amido é rapidamente metabolizado por muitas células, mas uma molécula de amido é muito grande para atravessar a membrana plasmática. Como a célula obtém as moléculas de glicose a partir do polímero de amido? Como as células transportam essas moléculas de glicose através da membrana plasmática?
Uma enzima extracelular (amilase) hidrolisa o amido em dissacarídeos (maltose) e monossacarídeos (glicose). Uma enzima carregadora (maltase) hidrolisa a maltose e absorve uma glicose para a célula. A glicose pode ser transportada por translocação de grupo na forma de glicose-6-fosfato
Combine as características das células eucarióticas na coluna A com suas funções na coluna B
Coluna A 
Material pericentriolar 3 
Cloroplastos 4 
Complexo de Golgi 7 
Lisossomos 1 
Mitocôndrias 6 
Pereoxissomos 2 
RE rugoso 5 
Coluna B
1. Armazenamento de enzimas digestivas
2. Oxidação de ácidos graxos
3. Formação de microtubulos
4. Fotossíntese
5. Síntese de proteínas 
6. Respiração
7. Secreção
Qual das seguintes não é uma característica diferencial das células procarióticas?
Elas possuem um cromossomo circular único
Elas não possuem organelas revestidas por membrana
Elas possuem paredes celulares contendo peptideoglicana
Seu DNA não está associado a histonas
Elas não possuem membranas plasmáticas
Utilize as seguintes opções para responder as questões 11 a 13
Não ocorrerá alteração: a solução é isotônica
A água entrará na célula
A água sairá da célula
A célula sofrerá lise osmótica
A sacarose entrará na célula de uma área de maior concentração para uma de menor concentração 
Que frase descreve melhor o que acontece quando uma bactéria gram-positiva é colocada em água destilada e penicilina?
d) A célula sofrerá lise osmótica
Que frase descreve melhor o que acontece quando uma bactéria gram-negativa é colocada em água destilada e penicilina?
b) A água entrará na célula
Que frase descreve melhor o que ocorre quando uma bactéria gram-positiva é colocada em uma solução aquosa de lisozima e sacarose a 10%?
a) Não ocorrerá alteração: a solução é isotônica
Qual das seguintes frase descreve melhor o que ocorre a uma célula exposta a polimixinas, que destroem os fosfolipideos? 
Em uma solução isotônica, nada acontecerá
Em uma solução hipotônicas, a célula irá sofrer lise
A água entrará na célula
O conteúdo intracelular vazará da célula
Qualquer das alternativas acima pode ocorrer
Qual das afirmações seguintes não é verdadeira sobre fimbrias?
Elas são compostas de proteína
Elas podem ser usadas para fixação
Elas são encontradas em células gram-negativas
Elas são compostas de pilina
Elas podem ser usadas para motilidade
Qual dos seguintes está incorreto?
Glicocálice – aderência
Pili – reprodução
Parede celular – toxina
Parede celular – proteção
Membrana Plasmática - transporte
Qual dos seguintes pares está incorreto?
Grânulos metacromáticos – fosfatos armazenados
Grânulos de polissacarídeos – amido armazenado
Inclusões de lipídeo – ácido poli-B-hidroxibutirico
Grânulos de enxofre – reserva de energia
Ribossomos – armazenamentos de proteínas
Você isolou uma célula móvel, gram-positiva, sem núcleo visível. Você pode presumir que esta célula tem:
Ribossomos
Mitocôndrias
Um reticulo endoplasmático
Um complexo de Golgi
Todas as alternativas acima
O antibiótico anfotericina B rompe as membranas plasmáticas por se combinar com os esteróis; ele afetará todas as seguintes células exceto:
Células animais
Células bacterianas
Células fúngicas
Células de Mycoplasma
Células vegetais
AULA 2
Corrija a afirmação abaixo, quanto a quantidade de moléculas produzidas, deverá conter quanto ATP são produzidos na oxidação do NADH do FADH2 e quantos H+ a ATP sintase precisa para girar seu rotor e produzir um ATP.
Ao serem bombeados através de membranas, os prótons geram uma força elétron motriz, Em eucarioto, os carreadores de elétrons estão localizados em ______________________ e os prótons ficam armazenados _________________________ em procariotos, os carreadores estão localizados______________________________________ e os prótons ficam armazenados em ________________________________. Como estes prótons ficam armazenados nestes locais. Justifique.
O metabolismo atravésda fermentação é rentável em níveis energéticos? Contudo esta forma de metabolismo é utilizada pelo homem para benefícios próprios. Explique e exemplifique. 
Existem duas vias alternativas a glicólise. Cite as mesmas e fale da importância das mesmas para o microrganismo.
Os microrganismos realizam o catabolismo para possuírem realizar o anabolismo. Justifique integrando o metabolismo.
Anaeróbios crescem mais lentamente que os aeróbios. Justifique relacionando ao metabolismo.
Há três mecanismo para a fosforilação de ADP para produzir ATP. Escreva o nome do mecanismo que descreve cada uma das reações na seguinte tabela
a. Fotofosforilação
b. Fosforilação oxidativa
c. Fosforilação a nível de substrato
Todas as reações bioquímicas produtoras de energia que ocorrem na célula, como fotofosrilação e glicólise, são reações de oxidação
Preencha na tabela seguintes a fonte de carbono e a fonte de energia para cada tipo de organismo
a. CO2
b. Luz
c. Moléculas orgânicas
d. Luz
e. CO2
f. Moléculas inorgânicas
g. Moléculas orgânicas
h. Moléculas orgânicas 
Escreva sua própia definição do mecanismo de quimiosmose para a geração de ATP. Na figura 5.16, indique o seguinte utilizando a letra apropriada
Prótons são transportados de uma lado para o outro da membrana: a transferência de prótons retornando através da membrana gera ATP. A e B. A porção externa é acida e possui carga negativa C. Sítios de conservação de energia são três lócus onde os prótons são transportados para fora D. Energia cinética é realizada como síntese de ATP.
O lado de cima da membrana
O lado com uma carga elétrica positiva
Energia potencial
Energia cinéticas
Por que o NADH deve ser oxidada? Como isso ocorre em organismos que utilizam a respiração e a fermentação?
NAD+ é necessário para capturar mais elétrons. NADH em geral é reoxidado durante a respiração. NADH pode ser reoxidado na fermentação
Qual subtância está sendo reduzida na reação seguinte?
Acetaldeído
NADH
Etanol
NAD+
Qual das reações seguintes produz mais moléculas de ATP durante o metabolismo aeróbico?
Glicose – glicose-6- fosfato
Ácido fosfoenolpiruvico – ácido pirúvico
Glicose – ácido pirúvico
Acetil-CoA – CO2 + H2O
Ácido succinico – ácido fumárico 
Qual dos seguintes processos não gera ATP?
Fotofosforilação
Ciclo de Calvin-Benson
Fosforilação oxidativa
Fosforilação em nível de substrato
Nenhuma das alternativas
Qual dos seguintes compostos tem a maior quantidade de energia para a célula?
CO2
ATP
Glicose
O2
Ácido lático
Qual das seguintes é a melhor definição de ciclo de Krebs?
A oxidação do ácido pirúvico
A via que produz CO2 para as células
Uma série de reações nas quais NADH é produzida a partir da oxidação do ácido pirúvico
Um método de produzir ATP por fosforilação do ADP
Uma série de reações químicas nas quais o ATP é produzido a partir da oxidação do ácido pirúvico
Qual das seguintes é a melhor definição de respiração?
Uma sequência de moléculas carreadoras com o O2 como aceptor final de elétrons
Uma sequência de moléculas carreadoras com uma molécula inorgânica como aceptor final de elétrons
Um método de geração de ATP
A oxidação completa da glicose em CO2 e H2O
Uma série de reações nas quais o ácido pirúvico é oxidado em CO2 e H2O
Utilize as seguintes alternativas para responder as questões 18 a 21
E. coli crescendo em um caldo glicose a 35C com O2 durante 5 dias
E. coli crescendo em um caldo glicose a 35C sem O2 durante 5 dias
Ambas A e B
Nem A e nem B
Qual cultura produz mais ácido lático?
E. coli crescendo em um caldo glicose a 35C sem O2 durante 5 dias
Qual cultura produz mais ATP?
E. coli crescendo em um caldo glicose a 35C com O2 durante 5 dias
Qual cultura utiliza NAD+?
Ambas A e B
Qual cultura utiliza mais glicose?
Nem A e nem B
Como classifico E.coli quanto ao uso do oxigênio?
AULA 3
Descreva a fissão binária
Na fissão binária, a célula se alonga, e os cromossomos se replicam. Então o material nuclear é dividido. A membrana plasmática invagina-se em direção ao centro da célula. A parede celular se alarga e cresce entre as invaginações da membrana, resultando em duas novas células
Os macronutrientes com frequência são citados como CHONPS. O que cada uma dessas letras significa e por que esses elementos são necessários para á célula?
Carbono: síntese de molécula que produzem uma célula viva
Hidrogênio: fonte de elétrons e componentes de moléculas orgânicas
Oxigênio: componente de moléculas orgânicas, receptor de elétrons em aeróbicos
Nitrogênio: componente de aminoácidos
Fósforo: em fosfolipídios e ácidos nucleicos
Enxofre: em alguns aminoácidos
Defina e explique a importância de cada um dos itens seguintes:
Catalase
Catalisa a quebra de H2O em O2 e H2O
Peróxido de hidrogênio
H2O; o íon peróxido é o O-2
Peroxidase
Catalisa a quebra de H2O2
Radical peróxido
O2; este ânion possui um elétron não pareado
Superóxido-dismutase
Converte superóxido em O2 e H2O
Sete métodos de medida do crescimento microbiano foram explicados neste capítulo. Classifique cada um como sendo direto ou indireto
Métodos diretos são aquele nos quais micro-organismos podem ser vistos e contados. Eles incluem contagem direta no microscópio, contagem de placa, filtração e número mais provável
Por congelamento em baixa temperatura, as bactérias podem ser armazenadas sem danos durante longos períodos. Por que a refrigeração e o congelamento preservam os alimentos?
O crescimento das bactérias diminui com a redução da temperatura. Bactérias mesofilicas crescerão devagar em baixas temperaturas e se manterão dormentes no freezer. As bactérias não estragarão rapidamente alimentos no refrigerador
Um padeiro inoculou acidentalmente uma torta de creme com seis células de S. AUREUS. Se S. aureus tem um tempo de geração de 60 minutos, quantas células estarão na torta de creme após sete horas?
Número de células * 2 N gerações = número total de células
6*2^7=168
A adição de nitrogênio e o fosforo em praias após um derramamento de óleo favorece o crescimento de bactérias que degradam naturalmente o óleo. Explique por que essas bactérias não crescem se o nitrogênio e o fosforo não são adicionados
O petróleo pode fornecer carbono e energia para bactérias que degradam óleo; entretanto, nitrogênio e fosfato geralmente não estão disponíveis em grandes quantidades. Eles são essenciais para a produção de proteínas, fosfolipídios, ácidos nucleicos e ATP
Diferencie os meios complexos e quimicamente definidos
Um meio quimicamente definido é aquele no qual a composição química é conhecida. Um meio complexo é aquele no qual a composição química exata não é conhecida
Utilize a informação a seguir pra responder as questões 9 e 10. Dois meios de cultura foram inoculado com quatro diferentes bactérias. Após a incubação, os seguintes resultados foram obtidos
O meio de cultura 1 é:
Seletivo
Diferencial
Seletivo e diferencial
O meio de cultura 2 é:
Seletivo
Diferencial
Seletivo e diferencial
Utilize o gráfico a seguir para responder ás questões 11 e 12
Qual das retas representa melhor a fase log de um termofilico incubado a temperatura ambiente?
3
Qual das retas representa melhor a fase log de Listeria monocytogenes crescendo no corpo humano?
1
Considere que você inoculou 100 células anaeróbicas facultativas em um ágar nutriente e incubou a placa aerobicamente. Você então inoculou 100 células da mesma espécie em um nutriente ágar e incubou a segunda placa anaerobicamente. Após incubação durante 24hrs deverá ocorrer o aparecimento de:
Mais colônias na placa aeróbica
Mais colônias na placa anaeróbica
O mesmo número de colônias em ambas as placas
O termo elementos traços se refere:
Aos elementos CHONPS
As vitaminas
Ao nitrogênio, ao fosforo e ao enxofre
Ás pequenas quantidade requeridas de minerais
Ás substâncias tóxicas
Qual das temperaturas a seguir causaria a morte de um mesofilico?
-50C
0C
9C
37C
60C
Qual das seguintes características não é de um biofilme?
Resistência a antibióticoHidrogel
Deficiência em ferro
Quorum sensing
Qual dos seguintes tipos de meio não poderiam ser utilizados para cultivar aeróbicos?
Meio seletivo
Meio redutor
Meio de enriquecimento
Meio diferencial
Meio complexo
Um organismo que tem peroxidase e superóxido-dismutase, mas não tem catalase é um:
Aeróbico
Anaeróbico aerotolerante
Anaeróbico obrigatório