via do acetato

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Aula 4 – 
Continuação da aula passada: explicação da aula prática: 
A planta produz glicosídeos para estocar uma forma hidrossolúvel em suas estruturas. Quando coloca no aquecimento com ácido, há hidrolise dos açucares e aí se obtém as antraquinonas livres. Quando faz a partição com o solvente orgânico (diclorometano, por exemplo), essas antraquinonas livres passam para o solvente orgânico que é menos polar que a água. Quando agito, coloco em contato a base com as substâncias que estão na fase orgânica e essa base reage com essas substâncias formando os fenolatos. Esses fenolatos com o (o -), ficam polares de novo então ele volta a ser polar. Dessa forma ele sai da fase orgânica e passa para a fase aquosa que fica rosa.
ÓLEOS FIXOS (também derivados da via do acetato). 
- óleo essencial é volátil e óleo fixo não é!
-Nas sementes tem muitos óleos fixos;
-ricos em substâncias lipossolúveis;
Os ácidos graxos presentes nesses óleos também vem da via do acetato através da enzima ácido graxo sintase.
Tem o malonil CoA e o Acetil Coa que vão formando moléculas grandes e por fim, estas moléculas são reduzidas para ter a formação dos ácidos graxos. Podem ser formados AG insaturados e/ou saturados.
OUTRA CLASSE: PROSTAGLANDINAS As prostaglandinas são produtos da ativação da ciclooxigenase que vão levar a inflamação, dor e etc.
As prostaglandinas também podem ser produzidas por plantas e microrganismos.
O ácido araquidônico é um ácido graxo de cadeia linear que é o precursor na síntese de prostaglandinas.
Podem ocorrer reduções, oxidações... E aí vão formando novos subtipos de prostaglandinas:
- Um dos marcadores químicos utilizados é a pseudo hiperecina, a hiperecina e a perforina.
- A hiperecina é sintetizada a partir da hemodina que é uma antrona.
- Acontece um acoplamento radicalar da hemodina levando a formação de um dímero. E depois ocorre uma série de reações que levam a formação de um produto com dois anéis centrais.
Também da via do acetato – GRISEOFULVINASINTETIZADO POR:
Primeiro ocorre uma reação aldólica fechando os dois anéis laterais, depois a tautomirização, fechando um anel central de cinco membros.
Vem das cadeias policetídicas – via do acetato.
- Anel macrolídeo: um anel grande que é heterocíclico (13 carbonos e um oxigênio neste exemplo).
	
Pirano porque o anel tem seis membros
pirano
Esgosterol está presente nas membranas dos fungos. Estes antibióticos se ligam nessas moléculas promovendo a morte desses microorganismos.