TI - Gestao de Qualidade

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Departamento
de TI
PADARIA BELAI
Cardápio e logotipo
Controle de vendas:
Registro de Vendas: Uso de PDV, categorização
por tipo e análise de demanda.
Precificação: Cálculo de custos, definição de
preços e promoções estratégicas.
Relatórios: Monitoramento de faturamento, custos
e ajuste da produção.
Matérias-primas, produtos intermediários e produtos finais.
Métodos de Controle: Inventário periódico, método PEPS e monitoramento da validade.
Automação: Softwares de gestão e planilhas digitais.
Boas práticas:
Treinamento da equipe e auditorias periódicas.
Revisão de compras e precificação.
Parceria com fornecedores confiáveis.
Benefícios: Maior eficiência, menos desperdício
e mais lucratividade! 
Controle de estoque
Atuação da Equipe de TI: Implementação e manutenção de sistemas de gestão para
controle de estoque, vendas e pedidos. Garantia do funcionamento dos equipamentos e
automação de processos para maior eficiência.
Infraestrutura Tecnológica: Instalação de Wi-Fi seguro, monitoramento por câmeras,
terminais de pagamento modernos e servidores de dados. Segurança cibernética para
proteger informações da empresa e clientes.
 Pesquisa de Mercado: Análise de tendências e preferências dos consumidores, incluindo
estudo da concorrência e hábitos de consumo. Ajuste do cardápio e estratégias de
vendas conforme a demanda.
Atuação de TI na padaria
Cadastro dos clientes
O cadastro de clientes organiza informações essenciais de pessoas
físicas ou jurídicas, permitindo personalizar ofertas e avaliar o histórico
de pagamento. Os dados incluem nome, e-mail, telefone, endereço,
data de nascimento, sexo, CPF, histórico de compras e profissão.
 Ferramenta de Gestão: Software que integra setores, facilita o acesso
a informações e gera relatórios.
Automação do Cadastro: Simplifica a coleta e atualização de
dados, substituindo planilhas por sistemas automatizados.
Muito obrigada!