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GABARITO | Avaliação II - Individual (Cod.:1523341)
Peso da Avaliação 2,00
Prova 108767464
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 8/2
Nota 8,00
O conhecimento da composição química das sementes e grãos é essencial para determinar seu uso 
mais apropriado em diferentes setores, como a alimentação humana e animal, a indústria de óleos e 
biocombustíveis, a produção de medicamentos, cosméticos e bebidas. As sementes podem ser 
classificadas de acordo com o tipo de reserva nutritiva predominante, que influencia diretamente em 
sua destinação tecnológica e nutricional. Assim, identificam-se sementes amiláceas, oleaginosas ou 
proteicas, conforme apresentem maior acúmulo de amido, lipídios ou proteínas, respectivamente, em 
seus tecidos de reserva. Essa classificação é fundamental para o aproveitamento racional dos recursos 
agrícolas.
Fonte: FILHO, J. M. Fisiologia de sementes de plantas cultivadas. Londrina: Abrates, 2015.
De acordo com o tipo de reservas nutritivas predominante as sementes, analise as afirmativas a seguir:
I. Amiláceas: quando a principal reserva nutritiva é o amido.
II. Oleaginosas: quando a reserva predominante são os lipídios.
III. Córneas: quando a principal reserva nutritiva são as proteínas.
IV. Fibrosas: quando a reserva predominante é a celulose, utilizada como principal fonte de energia 
para a plântula.
É correto o que se afirma em:
A III e IV, apenas.
B I, II e III, apenas.
C I, II, III e IV.
D II e IV, apenas.
E III, apenas.
A silvicultura é uma parte integrante das ciências florestais, abrangendo tecnologia que assegure a 
produção, reprodução, estabelecimento, manutenção, recuperação e vitalidade das árvores e das 
florestas. Essa ciência pode ser dividida em silvicultura extensiva e intensiva.
Fonte: FLOR, H. M. Silvicultura extensiva nos empreendimentos rurais. São Paulo: Cone, 2014.
Assinale a alternativa correta que compreende uma característica da silvicultura extensiva:
A Praticada sob baixo custo operacional por hectare.
B Necessidade de grandes investimentos.
C Adoção de alta tecnologia.
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D Tem a necessidade de atender a grandes mercados consumidores.
E Proporciona a obtenção de elevadas produtividades.
A palavra hortaliça é abrangente e refere-se a um grupo de plantas que apresentam consistência tenra, 
não lenhosa, ciclo biológico curto e tratos culturais intensivos. Popularmente, as hortaliças ou suas 
partes comestíveis são denominadas impropriamente de legumes. Os legumes são espécies vegetais 
que pertencem à família Fabaceae e apresentam um tipo de fruto seco com as sementes protegidas por 
uma vagem.
Fonte: FILGUEIRA, F. A. R. Novo Manual de olericultura: agrotecnologia moderna na produção e 
comercialização de hortaliças. 3. ed. Viçosa: UFV, 2013.
Neste sentido, assinale a alternativa que compreende a leguminosa:
A Phaseolus lunatus (fava).
B Capsicum annuum (pimentão).
C Cucumis anguria (maxixe).
D Cucurbita moschata (abóbora).
E Abelmoschus esculentus (quiabo).
A classificação técnica das hortaliças, desenvolvida por pesquisadores e professores da Universidade 
Federal de Viçosa e posteriormente adotada pelas Centrais de Abastecimento (CEASAs) em todo o 
país, organiza esses alimentos com base na parte utilizável que é comestível da planta. Essa 
sistematização busca facilitar a comercialização, o estudo agronômico e o consumo, agrupando as 
hortaliças em três grandes categorias.
Fonte: FILGUEIRA, F. A. R. Novo Manual de olericultura: agrotecnologia moderna na produção e 
comercialização de hortaliças. 3. ed. Viçosa: UFV, 2013.
Assinale a alternativa que compreende exemplos de hortaliças-fruto:
A Tomate, feijão e quiabo.
B Alface, repolho e aspargo.
C Couve-flor, melancia e melão.
D Melão, quiabo e alho.
E Rabanete, morango e tomate.
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A produção de frutas representa um dos segmentos mais relevantes do agronegócio brasileiro, tanto 
pela sua contribuição econômica quanto pelo papel social que desempenha na geração de emprego e 
renda. Esse setor é responsável por abastecer o mercado interno com uma ampla diversidade de frutas 
frescas, além de impulsionar as exportações, consolidando o Brasil como um dos maiores produtores 
mundiais. A fruticultura pode ser compreendida como o conjunto de conhecimentos, técnicas e 
práticas agrícolas voltadas para o cultivo, manejo e aproveitamento das plantas frutíferas, de forma a 
garantir a produção de frutos comestíveis de qualidade.
Fonte: adaptado de: FACHINELLO, J. C.; NACHTIGAL, J. C.; KERSTEN, E. Fruticultura 
Fundamentos e Práticas. Pelotas: Embrapa, 2009.
Sobre a caracterização do cultivo de espécies frutíferas, analise as afirmativas a seguir:
I. Contribui para importações.
II. Apresenta mão de obra intensiva. 
III. Promove o desenvolvimento de agroindústrias.
IV. Necessita de mão de obra intensiva durante o manejo.É correto o que se afirma em:
A II, III e IV, apenas.
B II e IV, apenas.
C III, apenas.
D III e IV, apenas.
E I, II, III e IV.
As plantas daninhas são caracterizadas pela sua indesejabilidade e interferência negativa em um 
cultivo agrícola. As espécies daninhas altamente competitivas apresentam habilidades de produzir 
grande número de propágulos e diásporos por planta, apresentam dormência e são resistentes a insetos 
pragas e doenças.
Fonte: SILVA, A. A.; SILVA, J. F. Tópicos em manejo de plantas daninhas. Viçosa: UFV, 2014.
De acordo com os prejuízos ocasionados por plantas daninhas, analise as afirmativas a seguir:
I. Algumas espécies podem atuar como hospedeiras alternativas para insetos pragas e patógenos.
II. A produtividade da espécie cultivada é reduzida devido à competição por água, luminosidade, CO2 
e nutrientes.
III. As espécies como Palicourea marcgravii e Asclepias curassavica podem ocasionar intoxicação em 
animais de pastagem. 
IV. As espécies como Bidens pilosa e Cenchrus echinatus podem reduzir a qualidade do produto 
comercial em razão da presença de suas sementes.
É correto o que se afirma em:
A III e IV, apenas.
B I, II, III e IV.
C I, II e III, apenas.
D II e IV, apenas.
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E III, apenas.
As espécies frutíferas podem ser organizadas em diferentes grupos de acordo com suas exigências 
climáticas, já que o clima exerce influência direta sobre o crescimento, a floração, a frutificação e a 
produtividade das plantas. Essa classificação agrupa as frutícolas em três categorias principais: de 
clima temperado, subtropical e tropical. Cada grupo apresenta necessidades específicas em relação a 
fatores como temperatura, luminosidade, umidade e regime de chuvas. Além disso, cada espécie 
frutífera possui uma faixa de temperatura considerada ótima, na qual seu desenvolvimento vegetativo 
e reprodutivo ocorre de maneira mais eficiente. Quando cultivadas fora dessas condições ideais, as 
plantas podem sofrer estresse fisiológico, redução no crescimento, baixa produtividade e 
comprometimento na qualidade dos frutos. Dessa forma, compreender a relação entre espécies 
frutíferas e clima é fundamental para planejar o cultivo, escolher as variedades mais adaptadas e 
garantir melhores resultados na produção.
Fonte: adaptado de: FACHINELLO, J. C.; NACHTIGAL, J. C.; KERSTEN, E. Fruticultura 
Fundamentos e Práticas. Pelotas: Embrapa, 2009.
Com relação à classificação quanto ao clima, analise as afirmativas a seguir:
I. O maracujazeiro, abacaxizeiro e mamoeiro são espécies de clima subtropical.
II. As espécies de clima subtropical apresentam menor tolerância às baixas temperaturas.
III. As frutíferas de clima tropical não suportam baixas temperaturas para o seu crescimento e 
desenvolvimento.
IV. As espécies de clima temperado necessitam do frio para que ocorra a superação do estádio 
vegetativo e início do florescimento.
É correto o que se afirma em:
A II, III e IV, apenas.B III, apenas.
C II e IV, apenas.
D I, II, III e IV.
E III e IV, apenas.
A fruticultura constitui uma atividade agrícola de grande relevância, caracterizada pela necessidade de 
mão de obra intensiva em praticamente todas as etapas do processo produtivo, desde o preparo do 
solo e o plantio até os tratos culturais, a colheita e a comercialização. Essa característica favorece a 
geração de empregos diretos e indiretos, contribuindo para a fixação das famílias no meio rural e para 
a melhoria das condições de vida no campo. Além disso, o setor apresenta elevado potencial para 
promover o desenvolvimento regional, uma vez que estimula a organização de cadeias produtivas, 
fomenta o surgimento de agroindústrias e fortalece a economia local. Apesar do Brasil ser 
reconhecido como um dos maiores produtores mundiais de frutas, ainda existe dependência de 
importações de determinadas espécies que poderiam ser cultivadas em território nacional, o que 
evidencia oportunidades para expansão da produção interna, redução das importações e valorização 
dos recursos agrícolas disponíveis em diferentes regiões do país.
Fonte: FACHINELLO, J. C.; NACHTIGAL, J. C.; KERSTEN, E. Fruticultura Fundamentos e 
Práticas. 1. ed. Pelotas: Embrapa, 2009.
Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I. O Brasil apresenta aptidão para o cultivo de frutíferas de clima temperado, tropical e subtropical.
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II. O Brasil é um país que apresenta ampla extensão territorial com uma ampla variabilidade de 
condições edafoclimáticas.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
A As asserções I e II são falsas.
B A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa.
C As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
D A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira.
E As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
Apesar da importância da utilização de sementes certificadas, vem sendo observado uma redução na 
sua utilização, sendo substituídas por sementes próprias ou piratas, que não apresentam qualidade 
comprovada quanto a germinação, pureza e sanidade.
Fonte: CARVALHO, N. M.; NAKAGAWA, J. Sementes: ciência, tecnologia e produção. 5. ed. 
Jaboticabal: FUNEP, 2012. 590 p.
Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I. É importante a utilização de sementes certificadas e produzidas por empresas idôneas. 
PORQUE
II. Sementes próprias e/ou piratas podem atuar disseminando patógenos, insetos pragas e sementes de 
plantas daninhas.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
A A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa.
B As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
C A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira.
D As asserções I e II são falsas.
E As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
A maturação da semente é um processo complexo e dinâmico, composto por uma sequência de 
transformações físicas, fisiológicas e bioquímicas que ocorrem desde a fertilização do óvulo até a 
obtenção de uma semente completamente formada e viável. Ao longo do seu desenvolvimento, a 
semente passa por diferentes estágios que podem ser organizados em quatro fases principais: a fase de 
formação do embrião, a fase de acúmulo de reservas, a fase de desidratação e, por fim, a fase de 
dormência ou quiescência, dependendo da espécie. Cada uma dessas etapas é essencial para garantir 
que a semente adquira a capacidade de germinar e originar uma plântula vigorosa, sendo influenciada 
por fatores genéticos, ambientais e fisiológicos da planta-mãe. Compreender essas fases é 
fundamental para definir o ponto ideal de colheita, o armazenamento adequado e o aproveitamento 
agrícola das sementes.
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Fonte: DURE, L. S. Seed formation. Annual Review of Plant Physiology, Palo Alto, v. 26, n. 1, p. 
259–278, jan. 1976. Disponível em: https://doi.org/10.1146/annurev.pp.26.060175.001355. Acesso 
em: 29 ago. 2025.
Sobre as fases de desenvolvimento das sementes, analise as afirmativas a seguir:
I. A maturação fisiológica da semente ocorre apenas após a completa desidratação e início da 
dormência.
II. Durante a primeira fase do desenvolvimento da semente, ocorre a formação do embrião a partir do 
óvulo fecundado.
III. A fase de acúmulo de reservas é caracterizada pelo aumento de massa seca da semente devido à 
deposição de amido, lipídios e proteínas.
IV. A fase de desidratação promove a redução do teor de água da semente, o que favorece a sua 
conservação e viabilidade em armazenamento.
É correto o que se afirma em:
A III e IV, apenas.
B I, II e III, apenas.
C II e III, apenas.
D I, II, III e IV.
E III, apenas.
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