lipídios

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1. O que são lipídios?
a) Moléculas formadas apenas por aminoácidos
b) Moléculas orgânicas que são solúveis em solventes orgânicos e insolúveis em água
c) Polímeros formados por monômeros de nucleotídeos
d) Moléculas responsáveis pela transmissão de sinais nervosos
2. Quais são os principais tipos de lipídios?
a) Ácidos graxos, proteínas e carboidratos
b) Triglicerídeos, fosfolipídios e esteróides
c) Ácidos nucleicos, carboidratos e proteínas
d) Polipeptídeos, aminoácidos e nucleotídeos
3. O que é um ácido graxo?
a) Uma molécula formada por uma base nitrogenada e um fosfato
b) Uma molécula de glicose que fornece energia para a célula
c) Uma cadeia longa de carbono com grupos carboxila (-COOH) nas extremidades
d) Uma proteína envolvida na formação de membranas celulares
4. O que são triglicerídeos?
a) Lipídios compostos por um glicerol e três ácidos graxos
b) Lipídios formados por duas cadeias de ácidos graxos e um glicerol
c) Proteínas compostas por aminoácidos e lipídios
d) Ácidos nucleicos que transportam energia para as células
5. Qual é a principal função dos lipídios no organismo?
a) Armazenar e transmitir informações genéticas
b) Servir como fonte de energia e formar a membrana celular
c) Participar da síntese de proteínas
d) Transportar oxigênio pelo sangue
6. O que são fosfolipídios?
a) Lipídios que contêm uma molécula de glicose e ácidos graxos
b) Lipídios que contêm um grupo fosfato, além de glicerol e ácidos graxos
c) Lipídios presentes exclusivamente nas membranas celulares
d) Proteínas que atuam na digestão de lipídios
7. O que são esteróides?
a) Lipídios com estrutura composta por quatro anéis de carbono
b) Ácidos graxos que formam as membranas celulares
c) Lipídios com uma única cadeia de carbono
d) Ácidos graxos insaturados encontrados nos vegetais
8. Qual é a diferença entre ácidos graxos saturados e insaturados?
a) Ácidos graxos saturados não possuem ligações duplas entre os carbonos, enquanto os insaturados possuem
b) Ácidos graxos saturados possuem uma única ligação simples, enquanto os insaturados possuem várias
c) Ácidos graxos insaturados são sólidos à temperatura ambiente, enquanto os saturados são líquidos
d) Ácidos graxos insaturados não são encontrados nos alimentos de origem animal
9. O que são gorduras trans?
a) Gorduras produzidas a partir de ácidos graxos saturados
b) Gorduras insaturadas modificadas para aumentar sua estabilidade
c) Gorduras presentes apenas em alimentos de origem vegetal
d) Gorduras que são facilmente digeridas pelas enzimas digestivas
10. Como os lipídios influenciam a formação das membranas celulares?
a) Eles formam uma camada dupla que ajuda a controlar a entrada e saída de substâncias da célula
b) Eles fornecem energia para a célula durante a divisão celular
c) Eles atuam como receptores para hormônios dentro da célula
d) Eles formam os ribossomos da célula
Gabarito:
1. b) Moléculas orgânicas que são solúveis em solventes orgânicos e insolúveis em água
2. b) Triglicerídeos, fosfolipídios e esteróides
3. c) Uma cadeia longa de carbono com grupos carboxila (-COOH) nas extremidades
4. a) Lipídios compostos por um glicerol e três ácidos graxos
5. b) Servir como fonte de energia e formar a membrana celular
6. b) Lipídios que contêm um grupo fosfato, além de glicerol e ácidos graxos
7. a) Lipídios com estrutura composta por quatro anéis de carbono
8. a) Ácidos graxos saturados não possuem ligações duplas entre os carbonos, enquanto os insaturados possuem
9. b) Gorduras insaturadas modificadas para aumentar sua estabilidade
10. a) Eles formam uma camada dupla que ajuda a controlar a entrada e saída de substâncias da célula