![[Laboratório Virtual Caracterização, Identificação e Poder Redutor de Carboidratos] O teste de Molisch serve para determinar a presença de carboidratos em uma amostra.](https://files.passeidireto.com/Thumbnail/a56e4b29-5cb6-4ec1-adf0-98c86dd08461/105/1.jpg)
Crie sua conta grátis para liberar esse material. 🤩
Já tem uma conta?
Ao continuar, você aceita os Termos de Uso e Política de Privacidade
Mais conteúdos dessa disciplina
SEGURANÇA ALIMENTAR III- Relatorio Quimica - Resumo
- Influência da mioglobina na cor da carne - Efeito de nitritos e nitratos - Resumo
- RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS EAD - BROMATOLOGIA E BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS (2) - Resumo
- Mapa Mental - Bromatologia
- PROVA 2 - QUIMICA DE ALIMENTOS I - 2023 1
- respostas ATIVIDADES DE FIXAÇÃO_AULA 03
- QUESTIONÁRIO 1
- PRÁTICA - BIOQUIMICA (1)
- Prova Bimestral de Bromatologia
- fraudes alimentar em alimentos de origem animal
- Mapa Mental - Rotulagem de Alimentos
- As cnidas são estruturas digestivas que liberam enzimas para dissolver o alimento, não estando relacionadas a mecanismos de defesa.
- Em relação à utilização de inoculantes no processo de compostagem, a única resposta correta é: Questão 1Escolha uma opção: a. Não é possível fazer com
- Tempo restante 1:04:08 Questão 1 Ainda não respondida Vale 1,00 ponto(s). Remover marcação Texto da questão Festinger (1956, in: RODRIGUES, ASSMAR...
- É necessário distinguir entre níveis de metodologia analítica, EXCETO: Métodos. Tecnologia. Procedimento. Protocolos.
- As civilizações antigas demonstraram habilidades para enfrentar desafios e construir obras que marcariam a história da engenharia. No passado, mesmo s
- Pergunta 3 0 Pontos Os minerais são elementos químicos importantes para a saúde humana e estão envolvidos em diversos mecanismos de regulação. A respe
- Pergunta 3 0 Pontos A etapa de preparo da amostra é caracterizada por mudanças fisicas ou químicas no alimento. Às vezes é necessário realizar 0 proce
- Tempo restante 0:49:36 Questão 1 Ainda não respondida Vale 1,00 ponto(s). Remover marcação Texto da questão ___________________________ é um termo ...
- Tempo restante 0:53:43 Questão 1 Ainda não respondida Vale 1,00 ponto(s). Remover marcação Texto da questão Analise as sentenças que tratam sobre 5...
- R6 - Produtos maquiados são aqueles cuja embalagem ou rotulagem anunciam características, quantidade ou composição diferentes do conteúdo real. A legi
- Tempo restante 0:56:47 Questão 1 Ainda não respondida Vale 1,00 ponto(s). Remover marcação Texto da questão A displasia congênita de quadril é um c...
- Tempo restante 0:35:34 Questão 1 Ainda não respondida Vale 1,00 ponto(s). Remover marcação Texto da questão Realiza-se uma severa crítica à forma c...
- O gás artificial que pode ser utilizado comercialmente em câmaras de armazenamento de frutos climatéricos com o objetivo de antecipar a maturação é o:
- CITOGENÉTICA - trissomias e deleção
- Sistema_vascular