TLOG - UC04 - Atividade 3 -

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ESCOLA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL SENAC RIO GRANDE DO SUL
 EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA
RANQUIÊ DOTHEU CUUL 
COMPONENTE: TÉCNICO EM LOGÍSTICA
TUTORA: MICHELE RAASCH
ATIVIDADE 3 – ORGANIZAR ESTOQUES DE EQUIPAMENTOS, MATERIAIS E PRODUTOS
POLO: ARAXÁ-MG
LOCAL E DATA: ARAXÁ 07/01/2023
Atividade avaliativa 3
Contexto
Imagine que você atua no apoio da gestão do estoque do supermercado Atacadão XYZ. Este estabelecimento comercializa vários tipos de produtos e atende a um perfil de cliente específico, formado por minimercados e padarias. Apesar do excelente faturamento, a empresa está com problemas relacionados à gestão do estoque. Muitos produtos que são procurados estão em falta, gerando a insatisfação de alguns clientes.
Contudo, para solucionar esse problema, é preciso melhorar o tempo de reposição dos produtos, principalmente daqueles com maior rotatividade x custo. Com o objetivo de resolver essa questão, o gestor do atacado pediu para você analisar os itens do estoque e classificá-los com a utilização da ferramenta curva ABC, pois assim será possível dimensionar as ações de ressuprimento de acordo com a classificação baseada no custo total. 
· Curva A – Os itens do grupo A são os produtos prioritários, os quais nunca podem faltar por causa da grande rotatividade de venda. Esses representam 20% dos itens da loja e 80% do custo.
· Curva B – Os itens do grupo B são os produtos de situação intermediária, que também não podem faltar em estoque e venda, pois representam 30% dos itens vendidos da loja e 15% do custo.
· Curva C – Os itens do grupo C são os produtos com menor saída e dos quais há grandes quantidades em estoque. São esses que não podem ficar parados, pois representam 50% dos produtos restantes e 5% do custo.
Analise a planilha do estoque.
Atividade
Utilizando o mesmo modelo de inventário disponibilizado no contexto da atividade:
✔️ Calcule, com base na planilha apresentada, o valor consumido.
✔️ Indique, na planilha, quais itens compõem a Curva A, quais compõem a Curva B e quais compõem a Curva C.
	% Valor Consumido 
	CLASSE 
	> 5 %
	A
	> 3 % e < 5%
	B
	< 3%
	C 
 
✔️ Escolha 3 produtos da tabela e proponha um estoque mínimo e um estoque máximo, de forma a evitar a falta ou o excesso desses produtos no armazém. 
Escolherei o Fogão, a Televisão 40’’ e o Celular.
Estes 3 itens são da mesma fabricante, a Samsung, e levam em média 15 dias para serem entregues no Supermercado Atacadão XYZ.
Para o cálculo do estoque mínimo destes, aplicarei as fórmulas abaixo: 
Estoque mínimo = consumo médio diário x tempo de reposição.
Consumo médio diário = consumo das mercadorias em um determinado período / dias deste período. 
Para o cálculo do estoque máximo, aplicarei a seguinte fórmula:
Estoque máximo= estoque mínimo + lote de reposição
Estoque mínimo = Quantidade mínima de produtos que a empresa deve ter em estoque;
Lote de reposição = Ao mercado, consideraremos 15% a mais do consumo médio apurado no período, de acordo com a previsão de demanda.
Nestas condições, o estoque ficou projetado conforme planilha abaixo: 
	Produtos
	Consumo do período
	Período Aferido (dias)
	Consumo Médio
	Período Reposição (dias)
	Estoque Mínimo
	Estoque Máximo
	Geladeira
	52
	15
	3
	20
	69
	129
	Celular
	40
	15
	3
	15
	40
	86
	Televisor 40’’
	10
	15
	1
	15
	10
	22
	Fogão
	20
	15
	1
	15
	20
	43
	Micro-ondas
	33
	15
	2
	20
	44
	82
	Forno elétrico
	18
	15
	1
	20
	24
	45
	Xampu
	300
	15
	20
	10
	200
	545
	Leite
	769
	15
	51
	10
	513
	1397
	Açúcar
	470
	15
	31
	10
	313
	854
	Detergente
	380
	15
	25
	10
	253
	690
	Folhas A4
	175
	15
	12
	10
	117
	318
	Macarrão
	180
	15
	12
	10
	120
	327
	Desodorante
	97
	15
	6
	10
	65
	176
	Guardanapo
	130
	15
	9
	10
	87
	236
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	Total geral
	2674
	
	
	
	
	
CONCLUSÃO
Eu, futuro Técnico em Logística, pude perceber com esta atividade, que o estoque mínimo é a quantidade básica suficiente para atender um possível aumento de demanda repentino em datas específicas, ou por um período de tempo, um eventual desabastecimento ou atraso de fornecedores, realmente uma reserva. 
O estoque máximo, por sua vez, é exatamente o oposto, levando em conta o limite para evitar desperdícios. Seu principal objetivo é saber a quantidade máxima de produtos que podem ser estocados sem que haja qualquer dano à qualidade dos produtos.
A curva ABC é um excelente indicador, pois categoriza o estoque, distinguindo quais são os itens mais importantes da organização. 
Saber os itens mais buscados, evita o esgotamento de mercadorias em casos de picos de vendas, que ocorrem em determinadas épocas e pelos mais variados fatores.
É classificando e ordenando os dados que melhor se analisa e processa as informações, prevendo a demanda de forma eficaz e assim, facilitando as tomadas de decisão. 
REFERÊNCIAS 
Blog omie, 2022, disponível em: https://blog.omie.com.br/blog/entenda-o-que-e-estoque-minimo-e-sua-importancia#:~:text=Saiba%20como%20calcular%20o%20estoque%20m%C3%ADnimo&text=Por%20isso%2C%20aplique%20a%20f%C3%B3rmula,determinado%20per%C3%ADodo%20%2F%20dias%20deste%20per%C3%ADodo.&text=Estoque%20m%C3%ADnimo%20%3D%20consumo%20m%C3%A9dio%20di%C3%A1rio%20x%20tempo%20de%20reposi%C3%A7%C3%A3o, acessado em 08/01/2023.
BUTTA Filipe, 2022, disponível em: https://saclogistica.com.br/estoque-maximo/, acessado em 08/01/2023.
Hashtag Treinamentos, Curva ABC no EXCEL, disponível em: https://www.youtube.com/watch?v=61G4F9LhCCg&t=567s, acessado em 08/01/2023.