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Avaliação nutricional e Cálculos de requerimentos nutricionais de cães e gatos: Anamnese: ➢ Avaliação geral dos pelos e saúde em geral; ➢ Exames bioquímicos e hemograma; ➢ Como é o estado nutricional do animal; ➢ Fazer troca gradativa do alimento; pelo menos 5 dias de troca. ➢ Não precisa fazer troca gradual, quando se muda o sabor. Fezes gordurosas: pode ser problemas de vesícula biliar e pâncreas Como está o estado nutricional? o Inquérito alimentar É a parte mais importante do processo! O que? Quando? Quanto? Onde? Quem? Avaliação física Peso corporal: balança adequada e de boa qualidade ➢ Escore de condição corporal ➢ Índice de massa muscular; ➢ Avaliação da pele e pelagem; Avaliação física ➢ Avaliação de condição corporal: Escore de condição corporal (ECC) Avalia a gordura: escores 1-9 ➢ Envolve avaliação visual e palpação: Costelas -Vértebras lombares; ➢ * Ossos da pélvis - Curvatura abdominal; Cintura e Gordura aparente ➢ ECC 2 5: indicam melhores índices de sobrevivência ➢ ECC 1 a 3 ECC: sinaliza os pacientes que necessitam de suporte nutricional mais intensivo e que não podem permanecer em anorexia ➢ Avaliação de escore corporal um dos parâmetros vitais a ser avaliado; ➢ Cachorro considerado ideal de 4 a 5 ➢ Gato com score corporal de 4 para baixo já e considerado abaixo do peso; Avaliação física ➢ Avaliação de condição corporal: Índice de Massa Muscular (IMM) ➢ Avalia a massa muscular: escala 0-3 ➢ Envolve avaliação visual e palpação: ➢ Avaliação em: Crânio, Escápula, Vértebras lombares Ossos pélvicos (íileo) ➢ Varia de 0 sem depósito de gordura, 3 estado fisiológico normal; Avaliação de condição corporal: Avaliação da pele e pelagem A avaliação da pele pode sugerir ao clinico a competência nutricional e a saúde geral do animal ➢ Aspecto da pelagem ➢ Descamação ➢ Característica da cobertura pilosa ➢ Textura dos pelos ➢ A pele é um órgão bastante ativo do ponto de vista metabólico, tem alta demanda de aminoácidos, ácido5 graxos, vitaminas e minerais ➢ Qualquer desequilíbrio na ingestão destes nutrientes rompe a função protetora da barreira imune cutânea, o que torna o animais mais Susceptível ás infecções e reações alérgicas Peso metabólico: ➢ E peso do animal que efetivamente metaboliza os nutrientes! O peso metabólico é a relação entre superfície e volume corporal do indivíduo Como calcular: PV do animal sobre 0,75 Cão: Peso metabólico: PV 0,75 Gato: Peso metabólico = PV 0,67 Necessidade energética: ➢ Repouso ➢ Manutenção ➢ Crescimento ➢ Produção; ➢ Lactação Fatores que interferem Externos: ➢ Grau de atividade física ➢ Temperatura ambiente Internos: ➢ idade ➢ Fase do ciclo reprodutivo ➢ Estado de saúde ➢ Castrado ou inteiro Necessidade energética de repouso: Quando utilizar? ➢ Para animais que estão sem apetite e muitas vezes sem se alimentar Para pacientes hospitalizados Necessidade energética de manutenção Quando utilizar? ➢ Para animais que estão saudáveis, dentro do escore corporal e de massa muscular para a categoria. Calculo de consumo: Exemplo de calculo de necessidade energética: Calcula primeiro o peso metabólico: Fator 0,75 para cão e 0,67 para gato PM = (peso atual) 0,75 ou 0,67=PM NER = (peso metabólico) X (fator de necessidade) que varia conforme a atividade do animal (podemos usar 95 para não ativo e 100 para ativos) = Kcal/dia Consumo: NER = g/dia Kcal do alimento Exercícios de fixação: 1) Cão com 8Kg, inteiro, passeia 3x ao dia, ECC 5, Dieta com 3.800Kcal/dia? Calcula primeiro PV em PM = PM= (8Kg)0,75 Consumo= 4,75 X 95 /3800= 118,75 Kcal/dia 2) Canino, poodle, 5 anos, 10Kg, ECC 5, sem acesso a rua? Qual a NE? PM= (10Kg)0,75 = 5,62Kg Qual a quantidade de alimento que ele deverá consumir de uma ração úmida com 3.500 Kcal/Kg? Consumo: 5,62 X 95/ 3.5 = 152,54 Kcal/dia 3) Canino SRD, 5 anos, 15Kg, ECC 5, internado? PM= (15)0,75= 7,62Kg Qual a NE? Consumo: 7,62 X 70= 533,4 Kcal/Kg Qual a quantidade de alimento que ele deverá consumir de uma ração úmida com 3.000Kcal/dia? Consumo= 533,4 / 3.0 = 177,8 Kcal/dia 4) Felino, SRD, 6 anos, 7Kg, ECC 7, sem acesso á rua? Qual a NE? PM= 7 o,67= 3,68 Qual a quantidade de alimento q ele deverá consumir de uma ração úmida com 3.000 Kcal/Kg? Consumo= 3,68 X 95 / 3,0= 116,5 Kcal/dia 5) Felino, SRD, 2 anos, 4Kg, ECC 5, internado? Qual a necessidade energética? PM= (4)0,67=2,53 Qual a quantidade de alimento que ele deverá consumir de um ração úmida com 1.000Kcal/Kg Consumo: 2,53 X 70/1.0 = 177, 1