SIMULADO 2 NUTRIÇÃO HUMANA

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Disc.: NUTRIÇÃO HUMANA   
	Aluno(a): SOLANGE
	
	Acertos: 9,0 de 10,0
	14/04/2023
		1a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	(NUTRICIONISTA - PREF. SÃO JOÃO DA SERRA/PI - 2012 - IMA): Aminoácidos condicionalmente essenciais são aqueles que são sintetizados a partir de outros aminoácidos e/ou sua síntese é limitada sob condições fisiopatológicas especiais. São aminoácidos condicionalmente essenciais:
		
	 
	Arginina, cisteína, glutamina, glicina, prolina, tirosina
	
	Isoleucina, lisina, glutamina, arginina, prolina
	
	Cisteína, glicina, lisina, prolina, leucina, valina
	
	Arginina, valina, lisina, cisteína, alanina, leucina
	
	Alanina, lisina, leucina, glutamina, cisteína, prolina
	Respondido em 14/04/2023 02:27:37
	
	Explicação:
A resposta certa é: Arginina, cisteína, glutamina, glicina, prolina, tirosina
	
		2a
          Questão
	Acerto: 0,0  / 1,0
	
	Os distúrbios gastrointestinais são doenças que atacam o sistema digestivo (estômago, esôfago, intestino grosso, intestino delgado, cólon, reto e ânus), bem como os órgãos que fazem parte da digestão, como pâncreas, fígado e vesícula biliar. São variados os problemas inerentes dessas regiões e sistema, como gases e constipação, gastrite, pancreatite, úlcera péptica, entre outros. Baseado no enunciado anterior, caso um paciente sofra distúrbios gástricos, que afetam a secreção das células parietais do estômago, ele poderá ter problemas com a digestão e absorção de quais nutrientes?
		
	 
	Proteínas e Vitamina B12
	 
	Lipídios e Vitamina B12
	
	Lipídios e Vitamina B6
	
	Carboidratos e Vitamina B6
	
	Proteínas e Vitamina B1
	Respondido em 14/04/2023 01:45:05
	
	Explicação:
A resposta certa é: Proteínas e Vitamina B12
	
		3a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	O sódio é um micromineral muito importante para a manutenção do equilíbrio acidobásico e distribuição de água no organismo. Suas fontes alimentares podem ser:
		
	 
	Alimentos proteicos e enlatados
	
	Sal de cozinha e folhosos verde-escuros
	
	Enlatados e batatas
	
	Sal de cozinha e frutas em calda
	
	Ricota, leite e derivados
	Respondido em 14/04/2023 01:29:16
	
	Explicação:
A resposta correta é: Alimentos proteicos e enlatados
	
		4a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	A biodisponibilidade do cálcio, além de ser influenciada por componentes exógenos que interferem na sua absorção e excreção, também é controlada por fatores endógenos, como idade, condições fisiológicas e regulação hormonal. Assinale a resposta correta que interfere na biodisponibilidade do cálcio diminuindo sua absorção:
		
	
	Vitamina D
	
	Inulina
	 
	Oxalato
	
	Frutanos
	
	Ácidos orgânicos
	Respondido em 14/04/2023 01:23:41
	
	Explicação:
A resposta correta é: Oxalato
	
		5a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	Os carboidratos, também chamados de hidratos de carbono, açúcares e glicídios, são compostos químicos formados por moléculas de carbono (C), hidrogênio (H) e oxigênio (O). Eles são essenciais para o corpo humano, uma vez que têm a função de oferecer energia e auxiliar na formação das células. Sobre as funções dos carboidratos é INCORRETO afirmar
		
	
	Os alimentos que contém carboidratos fornecem energia ao corpo humano.
	
	Os carboidratos participam da formação dos ácidos nucleicos, chamados de pentoses
	
	Os carboidratos têm a função estrutural em algumas células.
	
	O amido é um carboidrato considerado a principal reserva energética dos vegetais.
	 
	Os carboidratos auxiliam na formação dos ossos do corpo humano.
	Respondido em 14/04/2023 01:14:25
	
	Explicação:
A resposta certa é:Os carboidratos auxiliam na formação dos ossos do corpo humano.
	
		6a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	(Unicamp/2017) O gráfico a seguir representa a variação do índice glicêmico após a ingestão de dois alimentos (mesma quantidade, pela mesma pessoa, mas em momentos diferentes). A linha pontilhada representa o alimento A, enquanto a linha contínua representa o alimento B. A análise do gráfico nos permite afirmar corretamente que:
		
	
	O alimento B ajuda a emagrecer, pois estimula a liberação de adrenalina.
	
	O alimento B não afeta a concentração de glicose na circulação sanguínea.
	 
	O alimento A estimula a liberação de insulina na circulação sanguínea.
	
	O alimento A estimula o aumento da saciedade. 
	
	O alimento A não possui carboidratos em sua composição.
	Respondido em 14/04/2023 01:14:39
	
	Explicação:
A resposta certa é: O alimento A estimula a liberação de insulina na circulação sanguínea.
	
		7a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	(VUNESP -2019) Sobre as lipoproteínas necessárias para o adequado transporte dos lipídios pelo sangue, é possível afirmar corretamente que:
		
	
	As células do fígado secretam uma lipoproteína rica em triacilgliceróis, a VLDL, que transporta os lipídios exógenos.
	
	A LDL é sintetizada no fígado e tem a função de capturar o colesterol livre dos tecidos periféricos.
	 
	Os quilomícrons têm a função de transportar os triacilgliceróis provenientes da dieta para os tecidos periféricos.
	
	A HDL é sintetizada no fígado e tem a função de entregar o colesterol aos tecidos periféricos.
	
	Os remanescentes de quilomícrons possuem colesterol, fosfolípides e uma grande quantidade de moléculas de triacilglicerol.
	Respondido em 14/04/2023 01:15:29
	
	Explicação:
A resposta certa é: Os quilomícrons têm a função de transportar os triacilgliceróis provenientes da dieta para os tecidos periféricos.
	
		8a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	Sabe-se que a concentração calórica de um alimento é fornecida por carboidratos, proteínas e lipídios. Suponha uma porção de 100g de um alimento que contém 5% de carboidrato, 4% de proteína e 3% de lipídeo. Assim sendo, é CORRETO afirmar que o valor calórico dessa porção de alimento é de (EAOT 2006):
		
	
	69Kcal
	 
	63Kcal
	
	84Kcal
	
	72Kcal
	
	48Kcal
	Respondido em 14/04/2023 01:15:40
	
	Explicação:
A resposta certa é: 63Kcal
	
		9a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	Existem duas formas fisiologicamente ativas da vitamina D no organismo, a Vitamina D2 e D3. Marque a resposta correta em relação às fontes de vitamina D :
		
	
	A Vitamina D3 é tanto encontrada na alimentação quanto sintetizada no organismo pela exposição solar, enquanto a Vitamina D2 é encontrada em alimentos de origem animal e vegetal.
	
	Vitamina D2 é sintetizada no organismo a partir da exposição solar, enquanto a Vitamina D3 é encontrada em fontes alimentares de origem vegetal.
	 
	Vitamina D3 é sintetizada no organismo a partir da exposição solar, enquanto a Vitamina D2 pode ser encontrada em fontes alimentares de origem vegetal.
	
	Vitaminas D2 e D3 são sintetizadas no organismo a partir da exposição solar e podem também ser encontradas em alimentos de origem vegetal.
	
	Vitaminas D2 e D3 são sintetizadas no organismo a partir da exposição solar e podem também ser encontradas em alimentos de origem animal e vegetal.
	Respondido em 14/04/2023 01:16:02
	
	Explicação:
A resposta certa é: Vitamina D3 é sintetizada no organismo a partir da exposição solar, enquanto a Vitamina D2 pode ser encontrada em fontes alimentares de origem vegetal.
	
		10a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	Os seres humanos e os cobaios são os únicos mamíferos incapazes de sintetizar o ácido ascórbico. Esse fato está relacionado à deficiência da enzima:
		
	
	Co-sintetase C
	
	Dopa sintetase
	 
	L-gulonolactona oxidase
	
	Gulonolactona oxidase
	
	Uridil-tranferase III