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Empreendedorismo e Inovação 
Nome Completo: Cristiano Simião da Silva 
 
Empreendedorismo e Inovação 
 
Professor Aguinaldo Ferreira 
ATIVIDADE PRÁTICA - ATP 
 
 
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Sumário 
 
 
ATIVIDADE PRÁTICA – RELATÓRIO FINAL ......................................................... 1 
REFERÊNCIAS ......................................................................................................... 7 
APÊNDICES .............................................................................................................. 8 
Etapa 1.1 ................................................................................................................... 9 
Descrição ......................................................................................................................... 9 
Entrevista ....................................................................................................................... 11 
ETAPA 1.2............................................................................................................... 13 
Descrição ....................................................................................................................... 13 
ETAPA 2.................................................................................................................. 15 
Aspectos Legais ............................................................................................................. 15 
Canvas ............................................................................................................................. 2 
Estratégia de Validação .................................................................................................... 1 
 
 
 
 
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ATIVIDADE PRÁTICA – RELATÓRIO FINAL 
Foi identificado que poderá ser aplicado os seguintes indicadores de desempenho: 
Indicadores de crescimento do negócio que terá o objetivo de mensurar a evolução do 
negócio ao longo do tempo, principalmente nos seus estágios iniciais. 
Outro indicador que será importante é o registro e cadastro dos consumidores, vai trazer o 
percentual de clientes que realizou o cadastro, e vai ajudar a entender o quanto a oferta 
está atraente ao público. 
O indicador de retenção medirá quantos clientes que consumiram e continuam comprando 
o produto. 
Possibilitará insights importantes sobre a forma de uso e tempo médio que o usuário gerará 
receita para o negócio. 
Vai medir a velocidade com que o negócio está conquistando novos clientes e será medido 
mensalmente. 
Também podemos destacar indicadores de aprendizado sobre o cliente que é a forma como 
consomem o produto, frequência com que compram, a forma como utilizam, o que falam 
sobre o produto e outras informações que são cruciais para entender como potencializar o 
negócio. 
 
Descrição: 
O objetivo desse negócio é proporcionar ao consumidor alimentos ricos em qualidades e 
valor nutricional, saudáveis e práticos, que contribuam para uma alimentação equilibrada e 
com excelência no atendimento. 
Os brasileiros que não têm tempo de cozinhar e que, ao mesmo tempo, estão em busca de 
uma alimentação saudável a um preço acessível. 
O negócio de fornecimento de marmitas prontas será uma alternativa para o dia a dia 
dessas pessoas. 
A pandemia mudou a rotina da população, que parou de ir a bares e restaurantes e o serviço 
de entrega poderá ajudar a manter as vendas. 
Para isso é preciso um relacionamento com clientes por meio de chat online, cadastro de 
clientes. 
 
 
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A melhor forma de testar a ideia é oferecendo o produto para frequentadores de academias 
onde o nicho de marmitas saudáveis veganas, para dietas e para intolerância a glúten e 
lactose. 
Esse tipo de cliente opta por um cardápio variado e saudável e está disposto a pagar mais 
para ter uma alimentação saudável. 
E essa é nossa proposta, proporcionar ao consumidor alimentos ricos em qualidade e valor 
nutricional, saudáveis e práticos. 
 
O Empreendedorismo pode gerar ganhos econômicos para o empreendedor, sua família 
e para a sociedade em geral. São muitos que têm a vontade de iniciar seu próprio negócio, 
mas esbarram na insegurança e acabam nem dando o primeiro passo. No 
empreendedorismo é preciso ter iniciativa, criatividade e estar preparado para situações de 
riscos, por isso o empreendedor deve sempre acreditar em seus ideais, ter coragem para 
enfrentar os obstáculos para transformar as oportunidades em produtos e serviços 
inovadores. 
A partir do material estudado pude perceber que o empreendedor busca visualizar 
oportunidades de negócios, assumindo riscos calculados com a intenção de obter renda, 
reconhecimento e crescimento no mercado. 
Assim, é possível perceber que para ser um empreendedor de sucesso a pessoa deve estar 
sempre se aprofundando no segmento que escolheu, fica muito mais fácil se dedicar 
quando se ama aquilo que se faz e acredita na realização de algo, é possível até mesmo 
contagiar outras pessoas sejam clientes, funcionários, parceiros, pois todos se sentem mais 
motivados. 
É bom saber onde quer chegar e quais os objetivos para focar no como. 
O medo permite que muitas ideias fiquem pelo caminho por falta de confiança é preciso 
acreditar para transformar os pontos fracos em pontos fortes. 
 
ORGANIZAÇÃO: DESIGNPALETE 
Por apresentar uma estética inovadora na confecção de moveis através da coleta de 
resíduos de madeira e por ser uma forma sustentável de negócio, escolhi falar da 
organização DESIGNPALETE. 
 
 
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Oque muitas vezes são descartados no meio ambiente, são transformados pela empresa 
DESIGNPALETE em móveis e objetos de decoração para as casas e comércio. 
Erison e Franciane resolveram inovar quando perceberam no descarte de madeira uma 
oportunidade de negócio e enxergaram no “lixo” a possibilidade de transformar resíduos de 
madeira como paletes em artigos de luxo sem deixar de lado a visão da sustentabilidade. 
O negócio deu certo, os pedidos aumentaram e para atender a demanda fecharam uma 
parceria com uma empresa que fornece o material. 
O trabalho é feito de forma manual, para atender a necessidade do cliente. 
Os móveis feito de Palete podem sair mais barato para os clientes, se comparados com 
móveis convencionais. E a pessoa ainda vai ter um produto com mais resistência e 
durabilidade que o MDF. 
O mercado de reciclados cresceu junto com as necessidades de novas ideias aliado a 
questão ambiental, pilar essencial para nossa cultura moderna. 
O Palete era usado somente para armazenar e transportar mercadorias, hoje se tornou uma 
verdadeira sensação na hora de decorar. 
Há muita demanda por esse tipo de serviço e a tendência é só aumentar devido ao estilo 
de vida dos brasileiros, também por uma questão financeira e empregatícia. 
Além da economia com a matéria prima podem futuramente oferecer ainda mais para seus 
clientes. Com a expansão da tecnologia, uma tendencia que está super em alta nas 
decorações de interiores. 
 
 
As normas técnicas são documentos de uso voluntário, utilizados como importantes 
referências para o mercado. 
 
As normas técnicas podem estabelecer requisitos de qualidade, de desempenho, de 
segurança (seja no fornecimento de algo, no seu uso ou mesmo na sua destinação final), 
mas também podem estabelecer procedimentos, padronizar formas, dimensões, tipos, 
usos, fixar classificações ou terminologias e glossários, definir a maneira de medir ou 
determinar as características, como os métodos de ensaio. 
 
 
 
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As leis, decretos, portarias, resoluções frequentemente sofrem revisões (atualizações), em 
virtude de novos acontecimentos ou pela necessidade de melhorar interpretações em 
relação ao seu conteúdo, função, abrangência ou penalidade. Portanto as leis citadas nestematerial estão atualizadas, mas a qualquer momento podem mudar. Para saber se estão 
utilizando a atual fiquem atentos as indicações de revisões, digitando as características da 
lei, exemplo: ‘Decreto-Lei nº. 986”, sem a data, em um site de busca e aparecerá nas 10 
primeiras opções (links para acesso web), com as sugestões mais recentes. 
 
Algumas portarias específicas para o setor: 
 
- Resolução RDC nº 216/MS/ANVISA, de 16/09/2004. Estabelece diretriz para segurança 
alimentar. 
 
- Resolução RDC nº 275/MS/ANVISA, de 21/10/2002. Estabelecem diretrizes para 
Procedimentos Operacionais Padronizados - POP e Roteiro de Inspeção; 
 
- Portaria nº 1.428 / MAPA de 26 de novembro de 1993. Regulamentos Técnicos sobre 
Inspeção Sanitária, Boas Práticas de produção/Prestação de Serviços e Padrão de 
Identidade e Qualidade na Área de Alimentos; 
 
- Portaria CVS 6/99 do Centro de Vigilância Sanitária da ANVISA. 
 
- Portaria CVS -1 CVS–DITEP de 13 de janeiro de 1998 do Centro de Vigilância Sanitária 
da Diretoria do Centro de Vigilância Sanitária da Secretaria de Saúde. Trata da reedição do 
disposto na Portaria CVS-8, de 06.03.96. 
 
- Decreto Nº 8.262/2014 altera o Decreto nº 2.018/1996 que regulamenta a Lei nº 
9.294/1996 que proíbe, em âmbito nacional, o fumo em locais fechados. 
 
 
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Foi elaborado um planejamento estratégico que permitiu desenvolver e esboçar o modelo 
de negócio. 
A nossa proposta de valor é o preparo de marmitas ricas em uma alimentação saudável, o 
nosso relacionamento com o cliente será feito por meio de aplicativos, chat online, cadastro 
de clientes. 
O segmento de mercado terá como público-alvo frequentadores de academia e pessoas 
que estão em processo de dieta ou alimentar e teremos como parceiros indústrias 
academias e comércios. 
Nos atividade chave é a comercialização de marmitas Fitness e oferecer uma alimentação 
saudável aos nossos clientes. 
Já o recurso chave serão os entregadores como pandemia mudou a rotina da população, 
o serviço de entrega em casa pode ajudar a manter as vendas. 
Os gastos serão com transporte (entregadores), água, luz, internet, infraestrutura e 
funcionários. 
Alimentação saudável e venda de produtos prontos estão dentro da fonte de renda. 
 
Fontes Capital 
O investimento inicial será pago utilizando-se capital próprio e financiamento de curto prazo, 
o dinheiro será obtido para gerar capital de giro para o financiamento de estoque, contas a 
receber, e demais operações da empresa. 
O financiamento será pago com vendas e lucros obtido pela empresa durante o ano 
 
 
 
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REFERÊNCIAS 
https://sebraecanvas.com/ 
https://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/sebraeaz/boletins-e-tendencias-de-
servicos-de-alimentacao,a6cb6785bbdd1710VgnVCM1000004c00210aRCRD 
https://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/ideias/como-montar-uma-fornecedora-de-
refeicoes-em-marmita,be887a51b9105410VgnVCM1000003b74010aRCRD 
https://atitudeenegocios.com/business-model-canvas/ 
https://vocesa.abril.com.br/empreendedorismo/a-febre-das-marmitas-como-empreender-e-
se-destacar-nesse-mercado/ 
https://blog.vexter.com.br/indicadores-economico-financeiros/ 
https://mindminers.com/blog/como-validar-ideia-negocio/ 
https://klickpages.com.br/blog/mvp-o-que-e/ 
 
https://www.folhape.com.br/economia/mercado-de-marmitas-e-um-dos-mais-promissores-
na-area-de-alimentacao/131960/ 
 
https://sebraecanvas.com/
https://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/sebraeaz/boletins-e-tendencias-de-servicos-de-alimentacao,a6cb6785bbdd1710VgnVCM1000004c00210aRCRD
https://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/sebraeaz/boletins-e-tendencias-de-servicos-de-alimentacao,a6cb6785bbdd1710VgnVCM1000004c00210aRCRD
https://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/ideias/como-montar-uma-fornecedora-de-refeicoes-em-marmita,be887a51b9105410VgnVCM1000003b74010aRCRD
https://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/ideias/como-montar-uma-fornecedora-de-refeicoes-em-marmita,be887a51b9105410VgnVCM1000003b74010aRCRD
https://atitudeenegocios.com/business-model-canvas/
https://vocesa.abril.com.br/empreendedorismo/a-febre-das-marmitas-como-empreender-e-se-destacar-nesse-mercado/
https://vocesa.abril.com.br/empreendedorismo/a-febre-das-marmitas-como-empreender-e-se-destacar-nesse-mercado/
https://blog.vexter.com.br/indicadores-economico-financeiros/
https://mindminers.com/blog/como-validar-ideia-negocio/
https://klickpages.com.br/blog/mvp-o-que-e/
https://www.folhape.com.br/economia/mercado-de-marmitas-e-um-dos-mais-promissores-na-area-de-alimentacao/131960/
https://www.folhape.com.br/economia/mercado-de-marmitas-e-um-dos-mais-promissores-na-area-de-alimentacao/131960/
 
 
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APÊNDICES 
 
 
 
 
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ETAPA 1.1 
Descrição 
Perfil Empreendedor 
“Atualmente os empreendedores são reconhecidos como componentes 
essenciais para mobilizar capital, agregar valor aos recursos naturais, produzir 
bens e administrar os meios para administrar o comércio”. (SEBRAE, 2007, p.2). 
Os empreendedores não estão somente nas empresas, empreendendo em novos negócios 
lucrativos. Há outros tipos de empreendimentos que também causam impacto na 
sociedade. 
O Empreendedorismo pode gerar ganhos econômicos para o empreendedor, sua família e 
para a sociedade em geral. São muitos que têm a vontade de iniciar seu próprio negócio, 
mas esbarram na insegurança e acabam nem dando o primeiro passo. No 
empreendedorismo é preciso ter iniciativa, criatividade e estar preparado para situações de 
riscos, por isso o empreendedor deve sempre acreditar em seus ideais, ter coragem para 
enfrentar os obstáculos para transformar as oportunidades em produtos e serviços 
inovadores. 
A partir do material estudado pude perceber que o empreendedor busca visualizar 
oportunidades de negócios, assumindo riscos calculados com a intenção de obter renda, 
reconhecimento e crescimento no mercado. 
Assim, é possível perceber que para ser um empreendedor de sucesso a pessoa deve estar 
sempre se aprofundando no segmento que escolheu, fica muito mais fácil se dedicar 
quando se ama aquilo que se faz e acredita na realização de algo, é possível até mesmo 
contagiar outras pessoas sejam clientes, funcionários, parceiros, pois todos se sentem mais 
motivados. 
É bom saber aonde quer chegar e quais os objetivos para focar no como. 
O medo permite que muitas ideias fiquem pelo caminho por falta de confiança é preciso 
acreditar para transformar os pontos fracos em pontos fortes 
Por isso empreendedor deve ter doses de coragem e organização, força de vontade, 
confiança e potencial, são traços de pessoas determinadas ao sucesso. 
 
 
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Também quero destacar a mentalidade inovadora frente às adversidades, se adaptar as 
mudanças, assim os empreendedores conseguem avaliar todas as condições em 
momentos difíceis, e serem capazes de buscar novas ideias para saírem mais fortalecidos 
após um obstáculo. 
Manter a calma e o equilíbrio até mesmo nas situações mais duras garantem a continuidade 
do negócio. 
A maior virtude mesmo de um empreendedor de sucesso é estar pronto para arriscar e 
colocar em prática as ideias sobre seu negócio. 
 
 
 
 
 
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Entrevista 
1. Nome: Reginaldo Bueno Leme 
2. Formação: Processos Gerenciais e Pós-Graduação em Engenharia de Produção 
3. Idade: 44 anos 
4. Há quanto tempo tem o negócio? 
R: 3 anos 
5. Qual é o negócio? 
Fábrica de Pallets 
6. O que considera que os empreendedores devem fazer para aumentar as chances de 
sucesso? 
R: Devem fazer um planejamento, fazer uma autoavaliação e realizar um estudo de 
mercado 
7. Quais são as principais dificuldades de um empreendedor? 
 R: A implantação, parte burocrática (abertura), dependendo do negócio requerum grande 
desgaste para deliberações de órgãos afins 
Espaço no mercado (vender produto) mercado competitivo 
8. Quais características considera fundamentais para um empreendedor? 
R: Ser persistente, planejador e visão holística e sistêmica 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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ETAPA 1.2 
Descrição 
ORGANIZAÇÃO: DESIGNPALETE 
Por apresentar uma estética inovadora na confecção de moveis através da coleta de 
resíduos de madeira e por ser uma forma sustentável de negócio, escolhi falar da 
organização DESIGNPALETE. 
Oque muitas vezes são descartados no meio ambiente, são transformados pela empresa 
DESIGNPALETE em móveis e objetos de decoração para as casas e comércio. 
Erison e Franciane resolveram inovar quando perceberam no descarte de madeira uma 
oportunidade de negócio e enxergaram no “lixo” a possibilidade de transformar resíduos de 
madeira como paletes em artigos de luxo sem deixar de lado a visão da sustentabilidade. 
O negócio deu certo, os pedidos aumentaram e para atender a demanda fecharam uma 
parceria com uma empresa que fornece o material. 
O trabalho é feito de forma manual, para atender a necessidade do cliente. 
Os móveis feito de Palete podem sair mais barato para os clientes, se comparados com 
móveis convencionais. E a pessoa ainda vai ter um produto com mais resistência e 
durabilidade que o MDF. 
O mercado de reciclados cresceu junto com as necessidades de novas ideias aliado a 
questão ambiental, pilar essencial para nossa cultura moderna. 
O Palete era usado somente para armazenar e transportar mercadorias, hoje se tornou uma 
verdadeira sensação na hora de decorar. 
Há muita demanda por esse tipo de serviço e a tendência é só aumentar devido ao estilo 
de vida dos brasileiros, também por uma questão financeira e empregatícia. 
Além da economia com a matéria prima podem futuramente oferecer ainda mais para seus 
clientes. Com a expansão da tecnologia, uma tendencia que está super em alta nas 
decorações de interiores. 
 
 
 
 
 
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ETAPA 2 
 
Aspectos Legais 
Para abrir uma empresa, o empreendedor poderá ter seu registro de forma individual ou 
em um dos enquadramentos jurídicos de sociedade. Ele deverá avaliar as opções que 
melhor atendem suas expectativas e o perfil do negócio pretendido. 
MEI significa Microempreendedor Individual, ou seja, um profissional autônomo. Quando 
você se cadastra como um, você passa a ter CNPJ, ou seja, tem facilidades com a abertura 
de conta bancária, no pedido de empréstimos e na emissão de notas fiscais, além de ter 
obrigações e direitos de uma pessoa jurídica. Confira abaixo tudo o que você precisa saber 
para se tornar um MEI. 
 
Para ser registrado como Microempreendedor Individual, a área de atuação do profissional 
precisa estar na lista oficial da categoria, já que o MEI foi criado com o objetivo de 
regularizar a situação de profissionais informais. Para ser MEI, é necessário: 
 
· Faturar até R$ 81 mil por ano; 
 
· Não ser sócio de outra empresa; 
 
· Ter no máximo um empregado recebendo o piso da categoria ou salário-mínimo. 
 
O microempreendedor individual terá como despesas apenas o pagamento mensal do 
Simples Nacional. 
 
· Comércio ou Indústria - R$ 49,90 ou R$ 50,90 
 
· Prestação de Serviços - R$ 54,90 
 
 
 
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· Comércio e Serviços juntos - R$ 55,90 
 
O cálculo correspondente a 5% do limite mensal do salário-mínimo e mais R$ 1,00 (um 
real), a título de ICMS, caso seja contribuinte desse imposto e/ou R$ 5,00 (cinco reais), a 
título de ISS, caso seja contribuinte desse imposto. 
 
O pagamento pode ser feito por meio de débito automático, online ou emissão do 
Documento de Arrecadação do Simples Nacional (DAS). 
- As leis, decretos, portarias, resoluções frequentemente sofrem revisões (atualizações), 
em virtude de novos acontecimentos ou pela necessidade de melhorar interpretações em 
relação ao seu conteúdo, função, abrangência ou penalidade. Portanto as leis citadas neste 
material estão atualizadas, mas a qualquer momento podem mudar. 
 
Algumas portarias específicas para o setor: 
 
Figura 1 Algumas portarias específicas para o setor: 
 
https://www.sebrae.com.br/sites/PortalSe 1
 
 
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Canvas 
Figura 2 Canvas 
 
 
 
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Fontes Capital 
O investimento inicial será pago utilizando-se capital próprio e financiamento 
de curto prazo, o dinheiro será obtido para gerar capital de giro para o 
financiamento de estoque, contas a receber, e demais operações da 
empresa. 
O financiamento será pago com vendas e lucros obtido pela empresa 
durante o ano 
 
 
 
 
 
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Estratégia de Validação 
Estratégia de Validação 
O mercado de marmita cresceu mais de 130% nos últimos cinco anos. O aumento confirma 
a importância dessa atividade já tradicional no país. 
O consumo de marmitas está entre as alternativas mais buscadas no momento do 
desemprego, mas também indicam um movimento natural do mercado que busca 
desenvolver novos modelos de negócio que respondam à demanda de um consumidor mais 
exigente e seletivo, que não está necessariamente disposto a pagar muito, mais por 
produtos de qualidade. 
Esse público se divide em dois grupos principais. O primeiro, busca marmitas frescas e 
prontas para consumo, normalmente para consumir no intervalo do expediente, em geral 
no próprio local de trabalho. Nesse caso, há bastante espaço para marmitas mais caseiras 
e convencionais. Já o segundo grupo procura marmitas congeladas nutricionalmente 
balanceadas e que respondam a necessidades específicas da dieta, às vezes por saúde, 
bem-estar ou estética, outras por restrição (ex. alergia, intolerância) ou ainda por uma 
opção alimentar (ex. vegetariano, vegano). Nesse caso, as marmitas muitas vezes são 
comercializadas em kits semanais ou mensais, que facilitam a continuidade de uma 
alimentação saudável ao longo do tempo proposto. 
A nossa proposta de valor é proporcionar ao consumidor alimentos ricos em qualidade e 
valor nutricional, saudáveis e práticos, que contribuam para uma alimentação 
equilibrada e com excelência no atendimento. 
Nosso público-alvo: A maioria dos consumidores situa-se em áreas que apresentam grande 
concentração de escritórios, lojas, consultórios academias e serviços públicos. As pessoas 
que recorrem a este serviço por vezes utilizam, como meio de pagamento, cupons de 
refeição (vale-refeição e vale-alimentação) fornecidos pelos empregadores. 
Foi realizada uma análise de mercado através de um questionário com intuito de conhecer 
o público – alvo. 
Observamos que a grande maioria prefere um valor mais baixo, cerca de 67,48% estão 
dispostos a pagar entre R$ 10,00 a R$ 15,00 por marmita 
 
 
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Devido ao risco intrínseco ao negócio, um estudo dos concorrentes e o resultado nos 
mostra que os nossos concorrentes possuem uma boa localização e os preços variam entre 
R$ 14,90 e R$ 15,90 reais. 
A pandemia mudou a rotina da população, que parou de ir a bares e restaurantes e o serviço 
de entrega pode ajudar a manter as vendas. 
Para isso é preciso um relacionamento com clientes por meio de chat online, cadastro de 
clientes. 
A melhor forma de testar a ideia é oferecendo o produto para frequentadores de academias 
onde o nicho de marmitas saudáveis veganas, para dietas e para intolerância a glúten e 
lactose. 
Esse tipo de cliente opta por um cardápio variado e saudável e está disposto a pagar mais 
para ter uma alimentação saudável. 
E essa é nossa proposta, proporcionar ao consumidor alimentos ricos em qualidade e valor 
nutricional, saudáveis e práticos. 
 
Com a realização da minhaestratégia de validação da ideia percebi que a validação da 
ideia é uma etapa fundamental para qualquer empreendedor. 
A validação da ideia é fundamental e responsável por garantir que os esforços relacionados 
a criação de uma empresa estejam focados em um modelo de negócio que realmente 
funciona, oferecendo um ambiente com custo-benefício, o que possibilita economia de 
recursos financeiros, ajuda o empreendedor a trabalhar com base em resultados. Desse 
modo os riscos diminuem significativamente. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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https://www.youtube.com/watch?v=1EhMGNUvCAc 
Video do negócio 
 
 
 
 
 
 
https://www.youtube.com/watch?v=1EhMGNUvCAc
 
 
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PROFESSOR-TUTOR 
Aguinaldo Santos