Ed
há 2 meses
Para a extração de metabólitos secundários polares e hidrofílicos, os solventes mais indicados são aqueles com alta polaridade, capazes de dissolver compostos polares. Entre as opções apresentadas, etanol e metanol são os solventes mais adequados, pois são polares e miscíveis com água, facilitando a extração de compostos polares. Portanto, a resposta correta é: Etanol e metanol.
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