Algumas dicas são extremamente importantes antes, durante e após a oferta de alimento, EXCETO: Opções de pergunta 4: Oferecer líquidos durante as refeições para facilitar a deglutição do idoso. Oferecer o alimento apenas se o idoso estiver alerta, assentado ou com a cabeceira elevada de 30 a 40 graus. Deixar o alimento na frente do idoso para estimular a salivação e deixar que ele sinta o cheiro do alimento. Antes de oferecer a próxima colherada, pedir ao idoso para abrir a boca e certificar-se que engoliu toda a comida. Pergunta 5 (2 pontos) A disfagia é qualquer dificuldade na condução do alimento da boca até o estômago, podendo gerar grandes complicações clínicas para o idoso, como pneumonia de aspiração. Por isto o cuidador deve estar atento a alguns sinais e sintomas, EXCETO: Opções de pergunta 5: Dificuldade em perceber que o alimento está na cavidade oral. Escape de alimentos da cavidade oral, devido à dificuldade de fechar os lábios. Durante a alimentação, o idoso abre muito a boca, o que leva a constante perda de saliva. Redução do reflexo de deglutição e da tosse, favorecendo a pneumonias aspirativas e pigarro.