Vamos analisar cada uma das alternativas sobre cultura organizacional: a) "uma vez que a cultura organizacional é fruto dos registros de hábitos históricos da instituição, sua existência independe das pessoas." - Essa afirmação é incorreta, pois a cultura organizacional é moldada pelas pessoas e suas interações. b) "cultura organizacional é um conjunto sistematizado de técnicas profissionais." - Essa definição é muito restrita e não abrange a complexidade da cultura organizacional. c) "a cultura organizacional é estabelecida pelo regramento institucional." - Embora as regras possam influenciar a cultura, a cultura vai além do regramento e envolve valores e comportamentos. d) "se existe um hábito adotado somente pelo dirigente máximo da instituição, este hábito pode ser considerado cultura organizacional." - Um hábito isolado não representa a cultura organizacional, que deve ser compartilhada por um grupo maior. e) "cultura organizacional é um elemento legitimador do sistema de valores, expressos através de rituais, mitos, hábitos e crenças comuns aos membros de uma organização, que assim produzem normas de comportamento genericamente aceitas por todos." - Esta definição abrange bem o conceito de cultura organizacional, incluindo os elementos que a compõem e seu impacto nas normas de comportamento. Portanto, a alternativa correta é: e) cultura organizacional é um elemento legitimador do sistema de valores, expressos através de rituais, mitos, hábitos e crenças comuns aos membros de uma organização, que assim produzem normas de comportamento genericamente aceitas por todos.