Vamos analisar as alternativas uma a uma para encontrar a correta: A) "constituíram mecanismos de proteção aos trabalhadores, dificultando a disseminação de práticas associadas ao trabalho parcial, temporário e precário." - Essa afirmação não é verdadeira, pois as últimas décadas, especialmente com a flexibilização do trabalho, viram um aumento de práticas de trabalho precário. B) "estiveram vinculadas à expansão de políticas sociais direcionadas aos trabalhadores." - Embora tenha havido algumas políticas sociais, a afirmação não é totalmente precisa em relação ao contexto geral das transformações no trabalho. C) "promoveram políticas de apoio e de capacitação aos trabalhadores." - Embora existam iniciativas de capacitação, isso não é uma característica geral das transformações no mundo do trabalho. D) "proporcionaram o fortalecimento dos diferentes sindicatos dos trabalhadores." - Na verdade, muitos sindicatos enfrentaram dificuldades e perda de força nas últimas décadas. E) "reforçaram condições de precarização do trabalho, situação na qual os trabalhadores perderam grande parte dos direitos conquistados." - Esta afirmação é a mais correta, pois reflete a realidade de que muitas transformações no mundo do trabalho resultaram em precarização e perda de direitos. Portanto, a alternativa correta é: E) "reforçaram condições de precarização do trabalho, situação na qual os trabalhadores perderam grande parte dos direitos conquistados."