Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta: a) Os exercícios anaeróbicos são de intensidade moderada e curta duração. - Na verdade, os exercícios anaeróbicos são de alta intensidade e curta duração, como sprints ou levantamento de peso. b) Uma corrida de 100 ms e um salto são exercícios aeróbicos. - Uma corrida de 100 metros é um exercício anaeróbico, pois é de alta intensidade e curta duração. O salto também se encaixa nessa categoria. c) A principal fonte de energia dos exercícios anaeróbicos é o oxigênio. - Isso está incorreto, pois os exercícios anaeróbicos utilizam principalmente a energia armazenada nos músculos (ATP e fosfocreatina) e não dependem do oxigênio. d) Os exercícios aeróbicos são atividades de alta intensidade e longa duração. - Os exercícios aeróbicos são, na verdade, de intensidade moderada a baixa e longa duração, como correr longas distâncias ou nadar. e) Os exercícios anaeróbicos envolvem grandes esforços em alta intensidade e curto espaço de tempo. - Esta afirmação está correta, pois caracteriza bem os exercícios anaeróbicos. Portanto, a alternativa correta é: e) Os exercícios anaeróbicos envolvem grandes esforços em alta intensidade e curto espaço de tempo.