Vamos analisar cada uma das asserções: I. A planta só se desenvolve em climas mais quentes, necessitando de luminosidade específica para que a flor cresça. Verdadeiro, o lúpulo realmente se desenvolve melhor em climas mais quentes e precisa de uma quantidade adequada de luz solar para crescer. II. Somente a flor fêmea é utilizada na cerveja, pois tem uma resina dourada amarga e óleos, os quais conferem o aroma e o sabor amargo característico. Verdadeiro, apenas a flor fêmea do lúpulo é utilizada na produção de cerveja, pois é ela que contém os compostos que conferem o sabor e aroma. III. O seu efeito altera o teor alcoólico e o corpo da cerveja, proporcionando o caráter da bebida, tendo grande variedade de aromas e sabores, os quais podem ser herbáceos, florais, frutados e condimentados. Verdadeiro, o lúpulo realmente influencia o sabor, aroma e corpo da cerveja, oferecendo uma ampla gama de perfis aromáticos. IV. Acredita-se que os primeiros campos de lúpulo surgiram na República Checa, onde começou-se a adicioná-lo à... (a frase está incompleta, mas a afirmação sobre a origem do cultivo de lúpulo na República Checa é verdadeira). Como todos os itens I, II e III estão corretos e IV é uma afirmação verdadeira, mas incompleta, não podemos considerá-la como uma asserção válida por si só. Portanto, a alternativa correta que contém todos os itens verdadeiros é: I, II e III.