Vamos analisar cada afirmativa: I- O Procedimento Operacional Padrão (POP) é um documento escrito, com instruções a serem seguidas, não uma ação em si. Portanto, a higienização das mãos não é um POP, ela deve seguir um POP. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois define bem o que é um POP e sua relação com a higienização das mãos. II- A prevenção da transmissão de doenças pelo contato manual leva em conta que as mãos devem estar limpas. Isso inclui a retirada mecânica de sujeira, respeitando documentos protocolares. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, pois enfatiza a importância da limpeza das mãos na prevenção de infecções. III- Deve haver POPs para a higienização de instalações, artigos, utensílios, móveis e equipamentos, com o objetivo de evitar a transmissão de infecções. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois é essencial ter POPs para garantir a higienização adequada e a prevenção de infecções. IV- Procedimentos operacionais padrões é comum apenas em alguns departamentos hospitalares. Falso, essa afirmativa é incorreta, pois os POPs são importantes e utilizados em diversos setores, não apenas em alguns departamentos hospitalares. Com base nas análises, as afirmativas corretas são I, II e III. Portanto, a alternativa correta é: e) I, II e III, apenas.