Vamos analisar cada uma das assertivas: I. A fertilidade masculina está intimamente ligada à nutrição e à composição corporal; IMC elevado associa-se à redução da motilidade espermática, aumento de anormalidades e de espécies reativas de oxigênio nos espermatozoides. Verdadeira, essa afirmação está correta, pois estudos mostram que a obesidade e um IMC elevado podem impactar negativamente a fertilidade masculina. II. Dieta rica em açúcar, gordura e ultraprocessados associa-se à redução da motilidade espermática em homens; dietas de alta densidade energética em homens e roedores relacionam-se a baixa motilidade, pior morfologia e menor integridade do DNA espermático. Verdadeira, essa afirmação também está correta, pois dietas inadequadas têm sido associadas a problemas na qualidade do sêmen. III. Em homens submetidos a fertilização in vitro, a obesidade associa-se a menor desenvolvimento de blastocisto e a menores taxas de nascidos vivos. Verdadeira, essa afirmação é correta, pois a obesidade pode impactar negativamente os resultados de fertilização in vitro. Com base na análise, todas as assertivas (I, II e III) estão corretas. Portanto, a alternativa correta é: E) I, II e III estão corretas.