Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta: a) Em uma sinapse os neurotransmissores são liberados a partir de vesículas existentes nos dendritos. - Incorreto. Os neurotransmissores são liberados a partir de vesículas nos terminais axônicos, não nos dendritos. b) Neurotransmissores são substâncias que agem no tecido ou célula pós-sináptica, provocando o surgimento de um potencial de ação. - Parcialmente correto, mas não é sempre que a ação de um neurotransmissor provoca um potencial de ação. Eles podem causar potenciais pós-sinápticos excitatórios ou inibitórios. c) Somente as sinapses entre dois neurônios utilizam neurotransmissores como mediadores químicos. - Incorreto. Sinapses também podem ocorrer entre neurônios e células musculares ou células glandulares, utilizando neurotransmissores. d) O número de neurotransmissores liberados na sinapse elétrica é maior do que o número liberado na sinapse química. - Incorreto. Nas sinapses elétricas, a comunicação é feita através de junções gap, permitindo a passagem direta de íons, enquanto nas sinapses químicas, a liberação de neurotransmissores é mais controlada e geralmente envolve menos "quantidade" em termos de moléculas. Diante da análise, a alternativa que mais se aproxima da verdade, embora tenha uma imprecisão, é a b), pois fala sobre a ação dos neurotransmissores na célula pós-sináptica. Portanto, a resposta correta é: b).