Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta sobre o diabetes mellitus: a) O metabolismo extraordinariamente rápido de gorduras no diabete pode, por vezes, aumentar a quantidade de ácidos cetônicos nos líquidos extracelulares em até dez vezes mais do que os níveis normais. - Esta afirmação é verdadeira, pois no diabetes tipo 1, a falta de insulina pode levar à cetose, mas não é a melhor descrição do diabetes em geral. b) A incapacidade da pessoa diabética de utilizar glicose para energia priva-a de parte importante da energia de seu alimento. Ela perde peso e fica enfraquecida devido ao consumo diminuído de gorduras e proteínas. - Esta afirmação é correta, pois a falta de insulina impede a utilização da glicose, levando à perda de peso e fraqueza. c) Como resultado da deficiência nutricional do diabetes, a pessoa diabética sente habitualmente uma perda de apetite. - Isso não é necessariamente verdade, pois muitas pessoas diabéticas podem ter apetite normal ou até aumentado. d) O diabetes prolongado, geralmente leva ao aparecimento precoce da aterosclerose, em razão dos altos níveis do metabolismo de glicose. - Embora o diabetes possa levar à aterosclerose, a afirmação não é precisa em relação ao "metabolismo de glicose". e) No hiperinsulinismo ocorre um excesso na concentração de insulina no sangue, levando a um aumento exagerado nos níveis de glicose sanguínea, podendo levar a pessoa ao coma. - Esta afirmação é incorreta, pois o hiperinsulinismo geralmente causa uma diminuição nos níveis de glicose, não um aumento. Após essa análise, a alternativa correta é: b) A incapacidade da pessoa diabética de utilizar glicose para energia priva-a de parte importante da energia de seu alimento. Ela perde peso e fica enfraquecida devido ao consumo diminuído de gorduras e proteínas.