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Considerando o experimento, assinale a alternativa CORRETA:
Esse experimento utiliza o reagente de Molisch para testar a presença de carboidratos em soluções de glicose, frutose, sacarose e amido.
A Esse experimento utiliza o reagente de Molisch para testar a presença de carboidratos em soluções de glicose, frutose, sacarose e amido.
B Esse experimento tem o intuito de classificar os carboidratos presentes na amostra em saturados ou insaturados.
C O ácido utilizado no experimento tem o intuito de hidratar o carboidrato para posterior reação para formação do fenol.
D Todas as amostras são colocadas em banho maria antes de se adicionar os demais reagentes, a fim de iniciar a desidratação dos carboidratos.
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Aprendendo com Desafios

mês passado

Respostas

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mês passado

Vamos analisar as alternativas uma a uma: A) "Esse experimento utiliza o reagente de Molisch para testar a presença de carboidratos em soluções de glicose, frutose, sacarose e amido." - Esta afirmação é verdadeira, pois o reagente de Molisch é utilizado para detectar carboidratos. B) "Esse experimento tem o intuito de classificar os carboidratos presentes na amostra em saturados ou insaturados." - Esta afirmação está incorreta, pois o teste de Molisch não classifica carboidratos dessa forma. C) "O ácido utilizado no experimento tem o intuito de hidratar o carboidrato para posterior reação para formação do fenol." - Esta afirmação está incorreta, pois o ácido é utilizado para desidratar os carboidratos, não para hidratá-los. D) "Todas as amostras são colocadas em banho maria antes de se adicionar os demais reagentes, a fim de iniciar a desidratação dos carboidratos." - Esta afirmação não é uma prática comum no teste de Molisch, que não requer banho-maria para a desidratação. Portanto, a alternativa correta é a) "Esse experimento utiliza o reagente de Molisch para testar a presença de carboidratos em soluções de glicose, frutose, sacarose e amido."

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