Ed
há 5 meses
Para responder a essa questão sobre rotulagem nutricional frontal, é importante entender como funciona a rotulagem de alimentos e quais são os critérios para a declaração de nutrientes. Analisando as alternativas: a) A rotulagem nutricional frontal deve ser declarada como: baixo em açúcar adicionado, baixo em gordura saturada e baixo em sódio. - Esta opção parece correta, pois a rotulagem frontal geralmente indica se o produto é baixo em determinados nutrientes. b) A rotulagem nutricional frontal deve ser declarada como: baixo em açúcar adicionado, gordura saturada e sódio em uma única lupa. - Esta opção não está clara e não segue a norma de rotulagem. c) As quantidades de nutrientes são inferiores aos limites estabelecidos, neste caso deve ser declarada a rotulagem nutricional frontal (FOP). - Esta opção está correta, pois se os nutrientes estão abaixo dos limites, a rotulagem deve ser feita. d) As quantidades de nutrientes são superiores aos limites estabelecidos, neste caso não deve ser declarada a rotulagem nutricional frontal (FOP). - Esta opção é confusa, pois se os nutrientes estão acima dos limites, a rotulagem deve ser feita para alertar o consumidor. e) As quantidades de nutrientes são inferiores aos limites estabelecidos, neste caso não deve ser declarada a rotulagem nutricional frontal (FOP). - Esta opção está incorreta, pois se os nutrientes estão abaixo dos limites, a rotulagem deve ser feita. A alternativa correta é: c) As quantidades de nutrientes são inferiores aos limites estabelecidos, neste caso deve ser declarada a rotulagem nutricional frontal (FOP).
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