Ed
há 3 semanas
Para analisar as afirmações sobre a ergonomia em projetos de cozinhas, vamos considerar os princípios ergonômicos e a aplicação do sistema de triangulação: 1. Sistema de triangulação: Verdadeira. O sistema de triangulação é uma referência importante para otimizar a disposição dos elementos na cozinha, facilitando o fluxo de trabalho entre a geladeira, o fogão e a pia. 2. Centros de trabalho: Verdadeira. Criar centros de trabalho para recepção, armazenagem, cocção, serviço, preparação e limpeza é essencial para um ambiente funcional e ergonômico. 3. Altura das bocas do fogão: Falsa. As bocas do fogão devem estar em uma altura que permita conforto ao cozinhar, geralmente entre 85 cm e 90 cm do chão, e não 10 cm do nível da bancada. 4. Altura e profundidade dos armários: Verdadeira. Armários baixos com 90 cm de altura e 60 cm de profundidade são adequados, e os armários altos com 50 cm de profundidade e 60 cm de distância da bancada também são corretos, desde que respeitem as dimensões dos equipamentos. Portanto, a ordem correta das respostas é: 1 (V), 2 (V), 3 (F), 4 (V).