Ed
há 3 meses
Para responder à sua pergunta sobre alegações nutricionais referentes a vitaminas, precisamos analisar as definições de "alto" e "fonte" de nutrientes, conforme regulamentações como as da ANVISA. - "Alto em" geralmente se refere a um alimento que contém uma quantidade significativa de uma vitamina ou mineral, normalmente acima de um determinado percentual do valor diário recomendado. - "Fonte de" indica que o alimento contém uma quantidade mínima de uma vitamina ou mineral, mas não necessariamente em níveis elevados. Agora, vamos analisar as alternativas: a. Alto em Vitamina B12. - Esta alegação é válida, mas não abrange outras vitaminas. b. Fonte de vitaminas e minerais. - Esta é uma alegação genérica e não específica. c. Fonte de vitamina D, B1 e B6; Alto conteúdo de Vitamina B12. - Esta alegação é específica e combina as duas classificações. d. Fonte de vitamina D, B1 e B6; - Esta alegação é válida, mas não menciona a vitamina B12. e. Alto conteúdo de Vitamina D, B1, B6 e B12. - Esta alegação é válida, mas não menciona a classificação de "fonte". A alternativa que melhor se encaixa na classificação referente às alegações nutricionais para vitaminas, pois combina as duas classificações (fonte e alto conteúdo), é: c. Fonte de vitamina D, B1 e B6; Alto conteúdo de Vitamina B12.