Vamos analisar cada afirmativa: I - As cores são produzidas a partir de três cores primárias. Portanto, elas são produzidas por meio da mistura e da interação em maior ou menor quantidade, de amarelo, vermelho e azul. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois as cores primárias na teoria das cores aditivas são realmente o vermelho, azul e amarelo. II - O verde é a mistura da cor amarela com a azul, e contribui para o equilíbrio do sistema cardiovascular. Ainda, apresenta propriedades antissépticas. Verdadeiro, o verde é de fato a mistura do amarelo com o azul, e é frequentemente associado a benefícios para a saúde, incluindo o equilíbrio e propriedades antissépticas. III - A luz (cor) vermelha contida nos raios solares, reage com as moléculas de “colesterol” que estão na pele e forma a vitamina D. Falso, a vitamina D é produzida na pele em resposta à exposição à luz UVB do sol, e não diretamente pela luz vermelha. Com base nas análises, as afirmativas I e II estão corretas. Portanto, a alternativa correta deve conter esses itens. Como não foram fornecidas alternativas específicas, a resposta correta é que os itens I e II são verdadeiros.