Os astrócitos são células gliais do sistema nervoso central que desempenham várias funções importantes. Vamos analisar as alternativas: A) Defesa imunológica do sistema nervoso - Embora os astrócitos possam ter um papel na resposta imune, essa função é mais associada a outras células, como a microglia. B) Produção de líquido cerebrospinal - Essa função é realizada principalmente pelos ependimócitos, não pelos astrócitos. C) Formação da barreira hematoencefálica e suporte metabólico aos neurônios - Esta é uma das funções principais dos astrócitos, pois eles ajudam a formar a barreira hematoencefálica e fornecem suporte metabólico aos neurônios. D) Produção de mielina no sistema nervoso periférico - A mielina no sistema nervoso periférico é produzida pelas células de Schwann, não pelos astrócitos. Portanto, a alternativa correta é: C) Formação da barreira hematoencefálica e suporte metabólico aos neurônios.