Questão 8 Um estudo realizado na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq)da USP, em Piracicaba, indica que a inclusão de nucleotídeos nas dietas de leitões recém-desmamados melhorou o desempenho dos animais sem prejudicar a sua saúde. Além disso, o tratamento foi responsável pela redução do microrganismo Salmonella nos leitões, o que representa uma redução nas enfermidades. O estudo também aponta que o uso da substância pode ser uma maneira eficiente de substituir os antibióticos que tiveram o uso proibido, como forma de aprofundar o desempenho dos animais. [...] Os nucleotídeos são encontrados em alimentos de origem animal e vegetal, como órgãos de animais (fígado, rim e coração), frutos do mar e legumes, especialmente na forma de ácidos nucleicos. No leite, derivados de purinas e pirimidinas podem estar na forma de nucleotídeos livres e nucleosídeos ou como DNA e RNA dentro das células. Fonte: adaptado de: MAGALHÃES, R. Pesquisa da Esalq estuda efeito de nucleotídeos na alimentação de porcos. Agência USP de Notícias, 2013. Disponível em: https://www5.usp.br/noticias/meio-ambiente/pesquisa-da-esalq-estuda-efeito-de-nucleotideos-na-alimentacao-de-porcos/. Acesso em: 13 ago. 2023.Sobre os