A estequiometria é uma parte fundamental da química que lida com as relações quantitativas entre os reagentes e produtos em uma reação química. Na indústria farmacêutica, uma aplicação crucial da estequiometria é garantir que as dosagens de medicamentos sejam precisas e eficazes. Analisando as alternativas: a) A formulação de novos produtos químicos - Embora a estequiometria possa ser usada aqui, não é a aplicação mais direta na indústria farmacêutica. b) O cálculo da dosagem de medicamentos - Esta é uma aplicação direta e importante da estequiometria, pois envolve a determinação precisa de quantidades de substâncias ativas para garantir a eficácia e segurança dos medicamentos. c) A determinação da temperatura de armazenagem - Isso não está relacionado à estequiometria. d) O controle de qualidade da água - Embora importante, não é uma aplicação direta da estequiometria. Portanto, a alternativa correta é: b) O cálculo da dosagem de medicamentos.