A EPO (eritropoetina) é um hormônio produzido pelos rins que estimula a produção de glóbulos vermelhos na medula óssea. Isso aumenta a capacidade do sangue de transportar oxigênio, o que pode melhorar a resistência física, especialmente em esportes de endurance. Analisando as alternativas: A) Um suplemento alimentar para melhorar a digestão - Incorreto, pois a EPO não tem relação com a digestão. B) Um hormônio que aumenta a produção de glóbulos vermelhos, melhorando a resistência física - Correto, essa é a função da EPO e como ela é usada no doping. C) Uma substância que aumenta a massa muscular - Incorreto, a EPO não é usada para aumentar a massa muscular. D) Um remédio para tratar lesões musculares - Incorreto, a EPO não é especificamente um remédio para lesões musculares. Portanto, a alternativa correta é: B) Um hormônio que aumenta a produção de glóbulos vermelhos, melhorando a resistência física.