Sobre as baterias de mercúrio, a opção correta é que elas "liberam hidrogênio gasoso como subproduto". As baterias de mercúrio utilizam uma solução alcalina como eletrólito, e o mercúrio é um componente ativo, mas não atua como agente redutor no cátodo. Além disso, elas apresentam riscos ambientais devido à toxicidade do mercúrio. Portanto, a afirmação correta é a que menciona a liberação de hidrogênio.