Para identificar o que caracteriza uma reação alérgica, precisamos entender que as reações alérgicas ocorrem quando o sistema imunológico responde de forma exagerada a substâncias que normalmente não são prejudiciais, como pólen, pelos de animais ou certos alimentos. Analisando as alternativas: a) A resposta do sistema imunológico a um patógeno conhecido - Isso se refere a uma resposta imune normal, não a uma reação alérgica. b) A produção excessiva de anticorpos contra substâncias não nocivas - Esta é a definição correta de uma reação alérgica, onde o corpo produz anticorpos (como IgE) em resposta a alérgenos. c) A incapacidade do corpo de produzir anticorpos - Isso não caracteriza uma reação alérgica, mas sim uma condição imunológica. d) A resposta do sistema imunológico a infecções virais - Isso se refere a uma resposta imune normal a infecções, não a alergias. e) A incapacidade do corpo de reconhecer antígenos - Isso não é uma característica de reações alérgicas. Portanto, a alternativa correta é: b) A produção excessiva de anticorpos contra substâncias não nocivas.