Para responder a essa questão, precisamos analisar a etimologia da palavra "educação". A palavra "educação" vem do latim "educare", que significa "extrair" ou "levar para fora". Isso implica que a educação tem uma função de desenvolver e evoluir o conhecimento que já está dentro do indivíduo, levando-o a um estado mais avançado. Vamos analisar as alternativas: A) Extrair um conhecimento internalizado do indivíduo, mantendo este indivíduo, nas mesmas proporções encontradas. - Essa opção não reflete a ideia de evolução ou progresso. B) Extrair algo do interior da pessoa e a levar, de uma forma antes original, a um outro estado mais evoluído. - Esta opção está alinhada com a etimologia da educação, que envolve levar o conhecimento a um estado mais avançado. C) Extrair conhecimentos antigos e alicerçados no intelecto do indivíduo, sem evolução na capacidade de gerar conhecimento síncrono. - Essa opção não fala sobre evolução, apenas menciona a extração de conhecimentos antigos. D) Subtrair novos conhecimentos inseridos e adquiridos dos relacionamentos na sociedade, visando o conhecimento assíncrono. - Essa opção não se relaciona com a ideia de extração e evolução do conhecimento. E) Subtrair antigas capacidades cognitivas, fazendo com que o conhecimento se torne síncrono. - Essa opção também não reflete a ideia de evolução ou extração de conhecimento. A alternativa que melhor explica a dupla função da atividade "educação", em sua etimologia, é: B) Extrair algo do interior da pessoa e a levar, de uma forma antes original, a um outro estado mais evoluído.