Para entender o conceito de "formação humana omnilateral" segundo Antonio Gramsci, é importante considerar que ele defende uma educação que não se limita a aspectos técnicos ou mercadológicos, mas que abrange todas as dimensões do ser humano, promovendo uma formação integral que inclui a cidadania e a capacidade crítica. Analisando as alternativas: A) Processo que direciona a formação do ser humano de forma restritiva. - Esta opção é contrária ao conceito de formação omnilateral, que busca uma formação ampla. B) Direciona o indivíduo na formação para todas as dimensões: humana, profissional que tem direito e que exerce a cidadania. - Esta opção reflete bem o conceito de formação omnilateral, que integra diversas dimensões do ser humano. C) Forma o indivíduo para executar uma única profissão. - Esta opção é restritiva e não se alinha com a ideia de formação omnilateral. D) Quando a formação é direcionada apenas para o tecnicismo. - Novamente, esta opção é contrária ao conceito de formação omnilateral. E) A formação humana omnilateral é o adestramento do indivíduo, sendo ele um cidadão. - Esta opção reduz a formação a um conceito de adestramento, o que não é o que Gramsci propõe. Portanto, a alternativa correta é: B) Direciona o indivíduo na formação para todas as dimensões: humana, profissional que tem direito e que exerce a cidadania.