Ed
há 11 meses
As duas proteínas mais abundantes nas fibras musculares responsáveis pela contração são a actina e a miosina. A actina forma filamentos finos, enquanto a miosina forma filamentos grossos. A interação entre essas duas proteínas é fundamental para o processo de contração muscular. Quanto à relação entre a expansão mundial dos rebanhos de bovinos e o aumento do efeito estufa, isso se deve principalmente à produção de metano, um potente gás de efeito estufa, que é liberado durante a digestão dos bovinos (fermentação entérica). Além disso, a expansão da pecuária contribui para o desmatamento e a degradação do solo, que também aumentam as emissões de gases de efeito estufa. Portanto, a demanda crescente por carne está diretamente ligada ao aumento das emissões e, consequentemente, ao aquecimento global.
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