Para responder à sua pergunta, precisamos identificar qual das opções apresenta a instituição que regula as normas das relações de trabalho no Brasil. Analisando as alternativas: A) Fundo de Garantia por Tempo de Serviço - Este é um fundo que protege o trabalhador, mas não é uma norma que regula as relações de trabalho. B) Plano de incentivo e reconhecimento - Isso pode ser um programa dentro de uma empresa, mas não é uma norma que regula as relações de trabalho. C) Consolidação das Leis do Trabalho - Esta é a legislação que realmente institui as normas que regulam as relações individuais e coletivas de trabalho no Brasil. D) Instituto Nacional de Serviço Social - Este é um órgão que atua em questões sociais, mas não regula as relações de trabalho. Portanto, a alternativa correta é: C) Consolidação das Leis do Trabalho.