O diagrama de atividade na UML é uma ferramenta visual que representa o fluxo de atividades e ações em um processo. Ele é útil para modelar comportamentos dinâmicos, mostrando como as atividades se inter-relacionam e a sequência em que ocorrem. Além disso, permite identificar pontos de decisão, paralelismo e sincronização de atividades, facilitando a compreensão e a análise de processos complexos em sistemas de software.