Vamos analisar cada uma das asserções: I- O Encapsulamento é um princípio de orientação a objetos que esconde os detalhes internos de um objeto e expõe apenas as operações seguras e necessárias ao usuário. Verdadeiro, essa definição está correta e reflete bem o conceito de encapsulamento. II- A Herança é um pilar da orientação a objetos onde uma classe (subclasse) herda atributos e métodos de outra classe (superclasse), promovendo reuso e organização do código. Verdadeiro, essa definição também está correta e descreve bem o conceito de herança. III- O Polimorfismo é a capacidade de um objeto ser tratado como instância de outras classes, permitindo que métodos de diferentes tipos executem ações de forma unificada. Verdadeiro, essa definição está correta e reflete o conceito de polimorfismo. IV- Uma subclasse é a ocorrência específica de uma classe, mesmo que objeto. Falso, essa definição está incorreta. Uma subclasse é uma classe que herda de outra classe (superclasse), e não uma ocorrência específica de uma classe. A ocorrência específica de uma classe é chamada de objeto. Com base nas análises, os itens I, II e III estão corretos, enquanto o IV está incorreto. Portanto, a alternativa correta que contém todos os itens verdadeiros é: não há uma alternativa correta listada, pois a questão não apresenta opções. Se você tiver as opções, por favor, forneça-as para que eu possa ajudá-lo a identificar a correta.