Grátis: A Infecção por Campylobacter jejuni, por ingestão de alimentos contaminados, em geral carne de frango, pode ocasionar diarreia aquosa, dores de cab... – Questões Respondidas

Microbiologia Alimentar

Colégio Objetivo

A Infecção por Campylobacter jejuni, por ingestão de alimentos contaminados, em geral carne de frango, pode ocasionar diarreia aquosa, dores de cabeça, febre, indisposição, náusea, vômitos, podendo em sua evolução desencadear reflexos anatomofuncionais como a_____________.

1. Síndrome anticolinérgica
2. Síndrome de Guillain-Barré
3. Síndrome de Bloom
4. Síndrome de Parkinson
5. Incorreta: Síndrome de Gilbert

Estudando com Questões

há 2 anos

Estudando com Questões

há 2 anos

AOL 2

UNINASSAU TERESINA

Respostas

Ed

há 2 anos

A infecção por Campylobacter jejuni pode desencadear a síndrome de Guillain-Barré.

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UNINASSAU TERESINA

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Staphylococcus aureus, é uma bactéria que pode provocar diversos tipos de patologias, sendo a patologia ______________, ocorre devido alimento contaminado. Sendo comum em presunto, carnes com sal. Esta patologia é denominada em:

1. Síndrome do choque tóxico;
2. Correta: Gastroenterite estafilocócica;
3. Foliculite;
4. Osteomielite;
5. Impetigo;

Após o diagnóstico da contaminação com a bactéria Staphylococcus aureus, os principais tratamentos são

1. Receber Ioperamida; (caso tenha uma grande perda fazer via intravenosa); antiemético (controlar náuseas e vômitos);
2. Receber pouco líquido; (caso tenha uma grande perda fazer via intravenosa); antiemético (controlar náuseas e vômitos);
3. Receber bastante líquido; (caso tenha uma grande perda fazer via intravenosa); antiemético (controlar náuseas e vômitos);
4. Incorreta: Receber antibiótico (caso tenha uma grande perda fazer via intravenosa); antiemético (controlar náuseas e vômitos);
5. Receber bastante líquido; (caso tenha uma grande perda fazer via intravenosa); analgésico (controlar náuseas e vômitos);

As bactérias, são conjunto de todas as espécies de seres vivos existentes na biosfera, estabelecendo diferentes tipos de comunicações. Uma das comunicações é a preferência que os agentes exigem para sobreviver (por ex. os vírus necessitam de sobreviver dentro da célula, intracelular), este tipo de comunicação é dado o nome de:

1. Simbiose
2. Citofilismo
3. Incorreta: Parasitismo
4. Mutualismo
5. Microparasitas

As bactérias patogênicas são as que causam, doenças transmitidas por alimentos (DTA), conhecidos como microrganismos intoxicantes e infecciosos, assinale a alternativa correta referente as intoxicações e infecções.

1. Correta: É a ingestão de uma exotoxina substância química, secretada por células microbianas no seu processo de multiplicação, no alimento que foi ingerido. Agentes intoxicantes: Bacillus cereus, Staphylococcus aureus e Clostridium botulinum;
2. É a ingestão de uma exotoxina substância química, secretada por células microbianas no seu processo de multiplicação, no alimento que foi ingerido. Agentes intoxicantes: Salmonella
3. Agentes intoxicantes: Salmonella, Compylobacter
4. É a ingestão de células microbianas intactas, em um alimento;
5. É a ingestão de células microbianas intactas, em um alimento, do qual continuam no intestino com o processo de desenvolvimento. Agentes infecciosos: Bacillus cereus, Staphylococcus aureus e Clostridium botulinum;

22º _____________ é uma bactéria beta-hemolítica, gram-positiva, no formato cilíndrico endêmica, que vive no solo, sendo considerados contaminantes inofensivos, mas tem algumas espécies que são produtoras de toxinas.

1. E. coli O157:H7
2. Salmonella
3. Campylobacter
4. Escherichia coli
5. Correta: Bacillus Cereus

ezes, foi diagnosticada que a bactéria é Gram-negativo e que estes reflexos são como a Síndrome de Guillain-Barré, sendo a bactéria?

1. Bacillus cereus
2. Campylobacter
3. Closatridium Botulinum
4. Clostridium Perfrigens
5. Staphylococcus aureus

É uma bactéria da família das Enterobacteriaceae, seu nome é referente ao cientista Daniel Elmer Salmon, que pela primeira vez associou a doença à bactéria. Possuem forma de _(exceto S. gallinarum e da S. pullorum), , não capsuladas, anaeróbios facultativos, podendo em diversos condições ambientais multiplicar-se.

1. Incorreta: Gram-negativos; bacilos com flagelos móveis; esporuladas
2. Gram-negativos; bacilos com flagelos móveis; não esporuladas
3. Gram-positivo; bacilos com flagelos móveis; esporuladas
4. Gram-positivo; bacilos com flagelos móveis; não esporuladas
5. Gram-negativos; diplococos com flagelos móveis; não esporuladas

As bactérias são classificadas como_, __, não possuem núcleo protegidos por membrana e nem cloroplastos ou mitocôndrias. Elas estão em todos os lugares, habitam no solo, na água, em resíduos radioativos, em fontes termais ácidas até na profunda biosfera da crosta terrestre e até mesmo dentro dos nossos corpos.

1. Procariontes, Pluricelulares
2. Procariontes, unicelulares
3. Incorreta: Eucariontes, pseudocelulas
4. Eucariontes, unicelulares
5. Procariontes, pseudocelulas