Aula 6 Meios de Cultura

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Professora Gleicier Maia Silva
Especialista em Microbiologia Médica e Micologia
Mestre em Biologia de Fungos
Doutoranda em Medicina Tropical
Centro Universitário Joaquim Nabuco
Disciplina de Imunologia Clínica 
Professora Gleiciere Maia Silva
Especialista em Microbiologia Médica e Micologia
Mestre em Biologia de Fungos
Doutoranda em Medicina Tropical
Faculdade Joaquim Nabuco
Disciplina de Microbiologia e Imunologia Básica
Meios de Cultura
Meios de Cultura
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Meios de Cultura
 Destina-se ao cultivo artificial dos microrganismo;
 Componentes de um meio de cultura estão as fontes de carbono e 
energia ( carboidratos), fontes de nitrogênio, fósforo e sais minerais.
 Quanto ao estado físico: Sólidos: àgar (1 a 2%)
 Semi-sólidos: ágar (0,5%)
 Liquidos: sem agentes solidificantes, 
apresentando-se como caldo.
Características
Meios de Cultura
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 Procedências dos constituintes:::Naturais(quando usa ingredientes de
composição química não definida.
 :::Artificiais(quando usa ingredientes de
composição química conhecida.
Características
Meios de Cultura
Quanto a composição química:
Básicos-São aqueles que permitem o crescimento bacteriano sem 
nenhuma exigências.
Especiais: Quando cumprem as exigências vitais dos microrganismo.
Classificações dos Meios de Cultura
 Meios de Enriquecimento
 Meios Diferenciais
 Meios Seletivos
Meios de Cultura
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Meios de cultura para transporte e conservação de amostras
Cary Blair
Meio StuartSalina tamponada Agar nutriente
Classificações dos Meios de Cultura
Meios de Cultura
 Meios de Enriquecimento – proporcionam nutrientes adequados ao
crescimento de microrganismos lento, bem como microrganismos
exigentes e fastidiosos. Exemplo: caldo tetrationato e tioglicolato.
 Diferenciais - contém substâncias que permitem estabelecer diferenças
entre microrganismos. Exemplo: ágar MacConkey e àgar sangue.
 Seletivos -contém substâncias que inibem o desenvolvimento de
determinados grupos de microrganismos, permitindo o crescimento de
outros. Exemplo: ágar Salmonella-Shigella (SS).
Meios de Cultura
Meios de cultura para transporte e conservação de amostras
Cary Blair
Meio Stuart 
Meio Amies com carvão
Meio de Transporte pré-reduzido
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Meios de Cultura
Meios de Cultura
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 O materiais devem ser recebidos em meios de transportes ou em 
frascos adequados para cada tipo de material; 
Transporte:
Meio de Stuart: Isolamento de bactérias anaeróbicas e aeróbicas
facultativas
Meio Amies com carvão: idem Stuart e para isolamento de
gonococo, hemófilos e pneumococos
Meio de Cary Blair: Isolamento de enteropatógenos a partir de
amostras de fezes
Meio de Transporte pré-reduzido: Isolamento de bactérias
anaeróbicas.
Meios de Cultura
 Transporte de amostras clínicas;
 Transporte de Microrganismos já isolados; 
Função dos meios de transporte???
Meios inertes: preservam a viabilidade dos microrganismos nas
amostras, mas evitam a sua proliferação.
Meios de Cultura
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Meios de Cultura
 O meio de transporte preconizado por Amies é uma 
modificação do de Stuart; 
Função dos meios de transporte
Glicerofosfato de Sódio Fosfato Inorgânico
Glicerosfosfato de Sódio Fosfato Inorgânico
Espécie pouco exigentes se 
multiplicassem 
(Microrganismos 
contaminantes)
Elimina o crescimento de 
contaminantes, pois não há 
fontes de Carbono nem de
Energia.
Meios de Cultura
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Meios para crescimento e isolamento de microrganismo
 Àgar Chocolate
 Àgar Thayer-Martin Chocolate
 Àgar Salmonella-shigella
 Àgar Macconkey
 Àgar Sangue
 Àgar Cled
 Àgar Saubouraud
 Caldo tetrationato
 Caldo tioglicolato
Meios de Cultura
Ágar Chocolate
 Amplamente utilizado para o cultivo de microrganismos exigentes,
embora cresçam neste meio quase todos os tipos de microrganismos.
 -À base do meio, é adicionado sangue de cavalo, em temperatura alta,
o que faz com que as hemácias lisem, liberando hemina e hematina,
compostos fundamentais para o crescimento dos microrganismos
exigentes.
Microrganismos exigentes 
Haemophilus spp., 
Neisseria spp., e 
Moraxella spp.
Meios de Cultura
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•É um meio rico e superior a outros meios de cultivo destinados para o
isolamento de Neisseria gonorrhoeae e Neisseria meningitidis , pois contém
em sua fórmula antibióticos que inibem o crescimento de Neisserias
saprófitas e outras bactérias, quando em amostras colhidas de sítios
contaminados.
Meios de Cultura
Ágar Thayer-Martin Chocolate
 Ágar SS possui componentes (sais de bile, verde brilhante e citrato e
tissulfato de sódio) que inibem microrganismos gram positivos.
 A incorporação de lactose ao meio permite diferenciar se o
microrganismo é lactose positiva (colônias rosa) e bactérias que não
fermentam a lactose (colônias transparentes).
 Tissulfato de sódio e o citrato férrico permitem a detecção de H²S
evidenciado por formação de colônias de cor negra no centro.
Selecionar e isolar espécies 
de Salmonella e Shigella, em 
amostras de fezes, alimentos 
e água
Meios de Cultura
Ágar Salmonella-shigella
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Meios de Cultura
Ágar Salmonella-shigella
 O cristal violeta inibe o crescimento de microrganismos gram
positivos especialmente enterococos e estafilococos.
 A concentração de sais de bile é relativamente baixa em comparação
com outros meios, por isso não é tão seletivo para Gram negativos
como, por exemplo, o ágar SS.
Meios de Cultura
Ágar MacConkey
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Meios de Cultura
Ágar MacConkey
 Oferece ótimas condições de crescimento a maioria dos microrganismos.
A conservação dos eritrócitos íntegros favorecem a formação de halos de
hemólise nítidos, úteis para a diferenciação de Streptococcus spp. e
Staphylococcus spp.
-Usado para o isolamento de microrganismos não fastidiosos.
-Verificação de hemólise dos Streptococcus spp. e Staphylococcus spp.
Meios de Cultura
Ágar Sangue
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Tipos de Hemolíse
Meios de Cultura
Ágar Sangue
Tipos de Hemolíse
Meios de Cultura
Ágar Sangue
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Tipos de Hemolíse
Meios de Cultura
Ágar Sangue
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Meios de Cultura
Ágar Sangue
Meios de Cultura
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 Isolamento não especifico e quantificação de microrganismo isolados de
amostras de urina;
 Permite identificar a fermentação da lactose (fermentação positiva –
colônias amarelas);
Meios de Cultura
Ágar Cled
Meios de Cultura
Ágar Cled
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Meio com nutrientes que favorece o crescimento de diversos fungos
(leveduriformes e filamentosos).
Componentes: Peptona, ágar e dextrose.
Meios de Cultura
Ágar Sabouraud
Meios de Cultura
Ágar Sabouraud: Fungos filamentosos
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Meios de Cultura
Ágar Sabouraud: Fungos leveduriformes
•Os sais de bile contidos no meio de tetrationato inibem microrganismos
Gram positivos e a adição da solução de iodo inibe a flora intestinal
normal de espécies fecais
•Meio de enriquecimento para Salmonella spp.
Iodo metálico 6,0 g
Iodeto de potássio 5,0 g
Água destilada 20,0 ml
 O meio de Tioglicolato dá suporte para o crescimento de 
vários microrganismos. O potencial de oxidação e redução 
baixo do meio neutraliza efeitos antibacterianos das 
espécies preservadas com mercurio.
Meios de Cultura: Meios de 
enriquecimento
Caldo Tetrationato
Caldo Tioglicolato
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Professora Gleicier Maia Silva
Especialista em Microbiologia Médica e Micologia
Mestre em Biologia de Fungos
Doutoranda em Medicina Tropical
Centro Universitário Joaquim Nabuco
Disciplina de Imunologia Clínica 
Professora Gleiciere Maia Silva
Especialista em Microbiologia Médica e Micologia
Mestre em Biologia de Fungos
Doutoranda em Medicina Tropical
Faculdade Joaquim Nabuco
Disciplina de Microbiologia e Imunologia Básica
Meios de Cultura