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Resumo do Relatório Final de Estágio III: Nutrição Clínica O Relatório Final de Estágio III em Nutrição Clínica, apresentado à Sociedade Educacional Leonardo da Vinci - Uniasselvi, é um documento que visa integrar a teoria e a prática na formação do aluno de nutrição. O estágio é uma etapa crucial na formação acadêmica, permitindo que o estudante vivencie a realidade do trabalho do nutricionista em diferentes contextos, como internação hospitalar, atendimento domiciliar e ambulatorial. O relatório é estruturado em várias seções que abordam desde a introdução até a conclusão, passando por objetivos, desenvolvimento e referências. Introdução e Objetivos Na introdução, o aluno deve realizar uma revisão de literatura que aborde a atuação do nutricionista na área clínica, destacando a importância desse profissional na promoção da saúde e na recuperação de pacientes. É fundamental que o texto inclua referências bibliográficas conforme as normas da ABNT, além de discutir aspectos como o relacionamento interpessoal com os pacientes e a colaboração com equipes multiprofissionais. A introdução deve estabelecer a base científica que fundamenta a atuação do nutricionista, enfatizando a necessidade de uma abordagem humanizada e ética. Os objetivos do estágio são divididos em geral e específicos. O objetivo geral é integrar os conhecimentos teóricos com a prática, desenvolvendo habilidades para investigar, diagnosticar, planejar, supervisionar e avaliar a terapia nutricional. Os objetivos específicos incluem a avaliação e acompanhamento de pacientes, planejamento e prescrição de dietas, e a atuação em equipes multiprofissionais. O aluno deve demonstrar domínio sobre técnicas de avaliação nutricional e a capacidade de elaborar orientações nutricionais adequadas às necessidades de cada paciente. Desenvolvimento e Atividades O desenvolvimento do relatório é dividido em várias seções que abordam aspectos importantes do estágio. A seção sobre o histórico e características do estabelecimento deve incluir informações sobre a fundação, localização, equipe de trabalho e serviços oferecidos. O perfil dos pacientes atendidos é essencial para entender as necessidades nutricionais da população, considerando fatores como classe socioeconômica, idade e condições de saúde. A descrição da rotina diária do nutricionista é uma parte crucial do relatório, onde o aluno deve detalhar suas atribuições, responsabilidades e os equipamentos utilizados. Além disso, é necessário incluir pelo menos um caso clínico, com anamnese, avaliação nutricional e plano dietético. A seção de atividades e materiais desenvolvidos deve descrever as ações realizadas durante o estágio, incluindo a elaboração de materiais e a resolução de dúvidas que surgiram ao longo do processo. Conclusão e Reflexões Na conclusão, o aluno deve refletir sobre os aprendizados adquiridos durante o estágio, as contribuições para sua formação e as dificuldades enfrentadas. É importante que o estudante comente sobre a relevância da atuação do nutricionista, destacando a importância de sua presença em equipes de saúde e a necessidade de um atendimento humanizado. Sugestões para futuras práticas e melhorias no atendimento nutricional também devem ser incluídas, reforçando a ideia de que a formação contínua é essencial para o desenvolvimento profissional. Destaques O relatório é uma integração entre teoria e prática na formação do nutricionista. A introdução deve abordar a importância do nutricionista na área clínica e a relação com os pacientes. Os objetivos do estágio incluem avaliação, planejamento e atuação em equipes multiprofissionais. O desenvolvimento do relatório abrange o histórico do estabelecimento, perfil dos pacientes e rotina do nutricionista. A conclusão deve refletir sobre aprendizados, dificuldades e a importância da atuação do nutricionista na saúde.