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Atividade Enzimática
Acelerando processos metabólicos
Introdução
 Como acontece a digestão?
 Molécula que aceleram reações químicas;
 Catalisadores biológicos;
 Reagentes (substratos) → Produtos;
ATP + H2O + ATPase (enzima) → ADP + Pi + H + ATPase (enzima)
ATP + H2O ADP + Pi + H
enzima
Introdução
 Como acontece a digestão?
 Molécula que aceleram reações químicas;
 Catalisadores biológicos;
 Reagentes (substratos) → Produtos;
ATP + H2O + ATPase (enzima) → ADP + Pi + H + ATPase (enzima)
ATP + H2O ADP + Pi + H
Introdução
 Como acontece a digestão?
 Molécula que aceleram reações químicas;
 Catalisadores biológicos;
 Reagentes (substratos) → Produtos;
ATP + H2O + ATPase (enzima) → ADP + Pi + H + ATPase (enzima)
ATP + H2O ADP + Pi + H
enzima
As enzimas são proteínas
 Isoenzimas (isoformas de 
enzimas);
 Lactato desidrogenase (LDH):
 Subunidades H e M;
 H4, H2M2 e M4;
 Específicas para cada tipo de 
tecido;
 Isoenzimas e diagnóstico.
Ativação, desativação e modulação
 Enzimas sintetizadas de forma inativa (zimogênio)→
ativação proteolítica (pepsina X pepsinogênio);
 Cofatores orgânicos de enzimas → Coenzimas;
 Receptores e carregadores de átomos → removidos no 
processo;
 Vitaminas → Coenzimas;
 Inativadas por:
 Inibidores;
 Desnaturação;
 Temperatura;
 pH;
Enzimas diminuem a energia de ativação 
das reações
 Como uma enzima aumenta a 
taxa de uma reação?
 Aumentando a probabilidade 
da reação;
 Alinhamento ótimo de 
substratos;
 Evitando colisões aleatórias;
Lei da ação das massas
Tipos de reações enzimáticas
 Indicadas pelo nome da enzima;
 Reações de oxidação-redução:
 Oxidação → transfere elétrons do doador para oxigênio
 Remove elétrons e H+;
 Redução → Ganha elétrons;
 Hidrólise-desidratação:
 Nome do substrato + ase;
 Lipase, Peptidase.
Tipos de reações enzimáticas
 Reações de adição-subtração-troca:
 Modulação de grupos funcionais em substratos;
 Cinases → transferem fosfatos;
 Creatina Cinase (CK);
 Reações de ligação:
 Sintetases;
 ATP (energia) + união de 2 moléculas;
 Ácidos graxos + CoA = acetil coenzima A.
Tipos de reações enzimáticas
Modulação de reações enzimáticas