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Prova Impressa GABARITO | Avaliação Final (Objetiva) - Individual (Cod.:1025674) Peso da Avaliação 4,00 Prova 94954508 Qtd. de Questões 10 Acertos/Erros 9/0 Canceladas 1 Nota 10,00 “Durante a gestação, o corpo da mulher sofre várias transformações, tanto anatômicas quanto bioquímicas, com o objetivo de adaptar o organismo materno para as necessidades da nova vida que está sendo gerada. Essas mudanças afetam diversos sistemas do corpo, incluindo o cardiovascular, hematológico, respiratório, gastrointestinal, tegumentar, urinário, musculoesquelético, nervoso, endócrino e genital”. Fonte: DE OLIVEIRA, T. L. et al. Desvelando as alterações fisiológicas da gravidez: Estudo integrativo com foco na consulta de enfermagem. Research, Society and Development, v. 9, n. 12, p. e18291210836-e18291210836, 2020. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/ view/10836/9802. Acesso em: 16 nov. 2024. Com base no texto, analise as afirmativas sobre as mudanças fisiológicas no corpo da mulher durante a gestação: I. A vesícula biliar tem sua capacidade afetada em armazenar e liberar adequadamente a bile, com declínio da digestibilidade dos lipídios. II. As alterações hormonais causam constipação, hemorroidas e refluxo devido ao impacto no trânsito intestinal e no esfíncter gastroesofágico. III. A respiração da gestante, no decorrer da gestação, torna-se mais profunda e rápida para suprir a demanda de trocas gasosas no organismo. IV. Os rins sofrem um aumento no comprimento por questões anatômicas do volume do útero e os ureteres são mais alongados e encurvados, proporcionando a elevação na taxa de filtração glomerular. É correto o que se afirma em: A I, apenas. B III e IV, apenas. VOLTAR A+ Alterar modo de visualização 1 Avaliação Final (Objetiva) - Individual https://ava2.uniasselvi.com.br/subject/grades-and-tests/answer-book/e... 1 of 11 05/09/2025 15:07 C I, II e III, apenas. D I, II, III e IV. E II e IV, apenas. “A introdução e a composição alimentar na infância estão diretamente ligadas às condições de saúde e nutrição atuais e futuras; o aleitamento materno exclusivo até os seis meses, associado à incorporação de alimentos disponíveis na dieta da família, como frutas, cereais, verduras, legumes, raízes, ovos e carnes, são as medidas mais indicadas pela Organização Mundial da Saúde, a fim promover a qualidade de vida. O manuseio da alimentação complementar é uma etapa significativa para a saúde do bebê, e são inúmeros os prejuízos quando a mesma é aplicada de maneira inadequada e/ou precoce”. Fonte: SOUZA, B. S.; MOLERO, M. P.; GONÇALVES, R. Alimentação complementar e obesidade infantil. Revista Multidisciplinar da Saúde, v. 3, n. 2, p. 1-15, 2021. Disponível em: https:// revistas.anchieta.br/index.php/RevistaMultiSaude/article/view/1724/1534. Acesso em: 23 nov. 2024. Com no texto, analise as afirmações sobre as orientações nutricionais para alimentação complementar: I. A alimentação complementar é oferecida em horários fixos. II. Os alimentos ultraprocessados e com baixo valor nutricional são contraindicados nos primeiros anos de vida. III. A evolução gradual da consistência dos alimentos é recomendada para adaptar o bebê à comida da família. IV. A utilização de temperos naturais é preferível aos temperos industrializados, pois preserva a saúde e evita o consumo de aditivos químicos desnecessários. É correto o que se afirma em: A I e IV, apenas. B I, II e III, apenas. C III e IV, apenas. 2 Avaliação Final (Objetiva) - Individual https://ava2.uniasselvi.com.br/subject/grades-and-tests/answer-book/e... 2 of 11 05/09/2025 15:07 D II e III, apenas. E II, III e IV, apenas. Avaliação Final (Objetiva) - Individual https://ava2.uniasselvi.com.br/subject/grades-and-tests/answer-book/e... 3 of 11 05/09/2025 15:07 “Dentre o número quase ilimitado de medidas corporais possíveis, devem escolher-se aquelas de execução mais simples, rápidas, reprodutíveis e inócuas, que possam proporcionar a informação máxima sobre o problema nutricional investigado. As medidas mais frequentemente utilizadas têm por objetivo determinar a massa corporal, expressa pelo peso; as dimensões lineares, especialmente a estatura; a composição corporal e das reservas de energia e proteínas, estimadas pelos principais tecidos moles superficiais: a gordura subcutânea e a massa muscular”. Fonte: SIGULEM, D. M.; DEVINCENZI, M. U.; LESSA, A. C. Diagnóstico do estado nutricional da criança e do adolescente. J. Pediatr., v. 76, n. 3, p. 275-284, 2000. Disponível em: http:// www.leg.ufpr.br/lib/exe/fetch.php/pessoais:wbonat:port.pdf. Acesso em: 22 nov. 2024. Com base no texto sobre avaliação nutricional, analise as afirmativas sobre a coleta da prega cutânea tricipital na infância: I. O profissional utiliza o plicômetro para a realizar a leitura da prega. II. O avaliador deve segurar a prega com o polegar e indicador durante a coleta. III. A medição é repetida por três vezes, sendo que o valor final será uma média das três medidas. IV. A medida da dobra de referência é distribuída em percentis, classificando entre normalidade, desnutrição e excesso de peso. É correto o que se afirma em: A II e IV, apenas. B I, apenas. C I, II e III, apenas. D I, II, III e IV. E III e IV, apenas. As crianças representam um grupo de grande vulnerabilidade devido ao crescimento rápido e à imaturidade fisiológica e imunológica. A nutrição adequada nos primeiros anos de vida é fundamental para o crescimento e o desenvolvimento saudáveis. Inadequações no consumo de nutrientes podem comprometer o estado nutricional e levar ao desenvolvimento de carências ou excessos nutricionais. 3 4 Avaliação Final (Objetiva) - Individual https://ava2.uniasselvi.com.br/subject/grades-and-tests/answer-book/e... 4 of 11 05/09/2025 15:07 As doenças carenciais aumentam a suscetibilidade das crianças a diarreias e infecções, além de poder comprometer a maturação do sistema nervoso, visual, mental e intelectual. Fonte: CARVALHO, C. A. de et al. Consumo alimentar e adequação nutricional em crianças brasileiras: revisão sistemática. Revista Paulista de Pediatria, v. 33, p. 211-221, 2015. Disponível em: https://www.scielo.br/j/rpp/a/tpJpvdBLB4TQdjMc6rMxJMq/?lang=pt. Acesso em: 5 dez. 2024. Com base no texto, analise as afirmativas sobre as deficiências nutricionais em crianças: I. A carência de ferro gera prejuízos na defesa contra infecções, no processo e contração muscular e na síntese proteica. II. A deficiência de zinco apresenta sinais clínicos como mudanças no paladar e anorexia, dermatite, hipogonadismo e atraso no crescimento. III. A carência de vitamina D prejudica a habilidade do corpo em manter níveis adequados de cálcio e fósforo, bem como prejuízo na condução nervosa e na contração muscular. IV. A deficiência de iodo está associada ao aumento da mortalidade infantil, comprometimento no crescimento e desenvolvimento, atraso no desenvolvimento cerebral, além de causar baixa estatura e dificuldades motoras, de fala e audição. É correto o que se afirma em: A III e IV, apenas. B I, II, III e IV. C I, apenas. D I, II e III, apenas. E II e IV, apenas. “A anamnese consiste em uma recordação de informações ou eventos importantes atrelados à saúde, bem como pode ser tida igualmente como um momento em que é possível identificar sintomas e sinais. No âmbito nutricional a anamnese possibilita aproximação entre o examinador e o paciente, bem como permite que o examinador compreenda a realidade do paciente e, a partir disso, trace diagnósticos, tratamentos e até medidas preventivas capazes de reduzir doenças atreladas a alterações nutricionais”. Fonte: MONTES, A. R. C. et al. Avaliação nutricional de infantes: uma revisão integrativa de 5 Avaliação Final (Objetiva) - Individual https://ava2.uniasselvi.com.br/subject/grades-and-tests/answer-book/e... 5 of 11 05/09/2025 15:07 literatura. Research, Society and Development, v. 12, n. 9, p. e2612943182-e2612943182, 2023. Disponívelem: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/43182/34770. Acesso em: 21 nov. 2024. Com base no texto, assinale a alternativa correta sobre a anamnese nutricional de pré-escolares: A O local das refeições tem baixa influência na ingestão alimentar e na formação dos hábitos alimentares na infância, visto que o que interfere nessas questões são os alimentos consumidos, bem como a frequência e quantidade. B As questões como alergias e intolerâncias alimentares, bem como tabus e crenças em relação à alimentação são importantes para guiar o profissional nutricionista na definição das metas do tratamento nutricional e na elaboração do plano alimentar. C As informações como rotina, horários e alimentos consumidos são coletadas diretamente do pré- escolar, visto que quando as informações são trazidas pelos pais ou responsáveis pode haver viés ou má interpretação. D A aplicação da anamnese nutricional é padronizada e focada nas questões que a contemplam, e informações complementares ou detalhes trazidos pelos pais pouco interferem na conduta do profissional. E A anamnese nutricional de pré-escolares tem foco em questões alimentares imediatas, como o consumo de alimentos no dia anterior. “A anemia afeta cerca de 42,6% das crianças entre 6 e 59 meses em todo o mundo. No Brasil, sua prevalência é de 18,9% entre crianças de 6 a 23 meses e 5,6% entre aquelas de 24 a 59 meses, com índices mais elevados especialmente no Nordeste. Entre os fatores que contribuem para o problema estão a baixa ingestão de alimentos ricos em nutrientes e a baixa biodisponibilidade de ferro. Essas deficiências nutricionais levam a diferentes tipos de anemia e hipovitaminoses, aumentando a morbimortalidade infantil. A anemia por deficiência de ferro na infância pode causar atrasos no desenvolvimento, dificuldades de aprendizado, perdas cognitivas e maior vulnerabilidade a doenças infecciosas. Para enfrentar essa questão, o governo brasileiro tem implementado diversas iniciativas de prevenção e controle da anemia”. Fonte: DIAS, P. C. et al. Concepções em disputa no uso da suplementação e/ou fortificação de micronutrientes na alimentação escolar para prevenção da anemia. Cadernos de Saúde Pública, v. 38, n. 2, p. e00001321, 2022. Disponível em: https://www.scielo.br/j/csp/a/ YWdFkv5yGmsHrvLnymy4Ytz/. Acesso em: 3 dez. 2024. 6 Avaliação Final (Objetiva) - Individual https://ava2.uniasselvi.com.br/subject/grades-and-tests/answer-book/e... 6 of 11 05/09/2025 15:07 Com base no texto, analise as afirmativas sobre as políticas nacionais de prevenção à anemia: I. A Estratégia NutriSus faz parte da Rede Cegonha e prevê a fortificação de fórmulas lácteas com micronutrientes por meio soluções oleosas no ambiente hospitalar. II. A Sociedade Brasileira de Pediatria recomenda suplementação de ferro para lactentes a partir dos 3 meses ou, no caso de prematuros e baixo peso, desde o 30º dia, com doses ajustadas ao peso. III. A fortificação de alimentos prevê a adição às farinhas de trigo e milho de fumarato ferroso e sulfato ferroso de boa disponibilidade e em proporções entre 4 a 9 miligramas para cada 100 gramas de farinha. IV. O Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF) define que crianças de seis a vinte e quatro meses de idade recebam suplementação profilática com sulfato ferroso via oral em dosagem de 1 mg/kg peso ao dia. É correto o que se afirma em: A II, III e IV, apenas. B II e III, apenas. C I, II e III, apenas. D I e IV, apenas. E III e IV, apenas. “A lactogênese é um mecanismo fisiológico que acontece nas mulheres por volta da vigésima semana de gestação e tem continuidade no puerpério. Este processo se inicia na hipófise. [...] Portanto, o início da produção do leite materno é endócrino. [...] toda puérpera necessita que seus mecanismos fisiológicos de lactação estejam atuando adequadamente, para ter sucesso na amamentaçã Fonte: DA SILVA, B. C.; JANZEN, D. C. Fatores de risco associados ao atraso da lactogênese II: revisão da literatura. Enfermagem Brasil, v. 22, n. 5, p. 707-720, 2023. Disponível em: https:// convergenceseditorial.com.br/index.php/enfermagembrasil/article/view/5266/8793. Acesso em: 26 nov. 2024. Com base no texto a lactação, analise as sentenças a seguir: I. A ejeção do leite dos lóbulos para os ductos é influenciada pela sucção no mamilo. II. A prolactina, secretada pela hipófise anterior, estimula a produção de leite nas glândulas mamárias. 7 Avaliação Final (Objetiva) - Individual https://ava2.uniasselvi.com.br/subject/grades-and-tests/answer-book/e... 7 of 11 05/09/2025 15:07 III. A ocitocina favorece a contração das glândulas mamárias para ejeção do leite e estimula a contração e involução uterina. IV. O estrogênio possui ação direta na síntese do leite materno, por diminuir a quantidade de progesterona e melhorar a sucção. É correto o que se afirma em: A III e IV, apenas. B II, III e IV, apenas. C I e IV, apenas. D II e III, apenas. E I, II e III, apenas. “O ácido fólico é de fundamental importância durante a gravidez e no desenvolvimento fetal, sendo essencial para a divisão celular, para o crescimento do tecido, no neurodesenvolvimento e no desempenho cognitivo na infância e na prevenção de anemia megaloblástica na gestante. Essa sua importância é em razão do folato participar da divisão celular e do crescimento do tecido, agindo como o cofator-chave no metabolismo de um carbono e, portanto, necessário para a biossíntese de nucleotídeos, metabolismo de aminoácidos e numerosas reações de metilação; bem como no envolvimento da proliferação e crescimento de células neuronais e na síntese de neurotransmissores”. Fonte: OLIVEIRA, L. S.; CUNHA GERMANO, B. C.; KRAMER, D. G. Importância do ácido fólico na gestação: revisão bibliográfica descritiva. Revista Interfaces: Saúde, Humanas e Tecnologia, v. 9, n. 2, p. 1141-1146, 2021. Disponível em: https://interfaces.unileao.edu.br/index.php/revista- interfaces/article/view/946/pdf. Acesso em: 24 nov. 2024. Com base no texto sobre o ácido fólico, assinale a alternativa correta: A O consumo adequado de ácido fólico tem a função de prevenir sangramento precoce e hemorragia de qualquer natureza no recém-nascido. 8 Avaliação Final (Objetiva) - Individual https://ava2.uniasselvi.com.br/subject/grades-and-tests/answer-book/e... 8 of 11 05/09/2025 15:07 B A dose recomendada para suplementação de ácido fólico deve ser de 400 microgramas de ácido fólico diariamente para gestantes. C O folato, na forma de ácido fólico, é responsável pela síntese de proteínas musculares no feto, sendo essencial para o desenvolvimento do sistema motor. D O Ministério da Saúde preconiza a suplementação com ácido fólico a partir do primeiro ultrassom que comprove a gestação. E A Política Nacional de Fortificação de Alimentos preconiza o início da suplementação com ácido fólico nas farinhas de trigo e milho a partir do ano de 2025. Atenção: Esta questão foi cancelada, porém a pontuação foi considerada. “A avaliação nutricional consiste no uso de indicadores que são capazes de fornecer, de acordo com o parâmetro utilizado, informações sobre a adequação nutricional de um indivíduo ou coletividade em relação a um padrão compatível com a saúde em longo prazo. A interpretação dessa adequação culmina na classificação do estado nutricional, que será definida de acordo com o parâmetro utilizado. [...] O momento epidemiológico de transição nutricional da população brasileira aponta para a necessidade de se conhecer e monitorar, cada vez mais precocemente, o estado nutricional, particularmente o sobrepeso/obesidade. Para tanto, é necessário empregar métodos de avaliação nutricional que abarquem as peculiaridades da dinâmica nutricional da adolescência”. Fonte: GOMES, F. da S.; ANJOS, L. A. dos; VASCONCELLOS, M. T. L. de. Antropometria como ferramenta de avaliação do estado nutricional coletivo de adolescentes. Revista de nutrição, v. 23, p. 591-605, 2010. Disponível em: https://www.scielo.br/j/rn/a/8pnQWk8fTkV6PPKNZJYBwhC/?lang=pt. Acesso em: 22 nov. 2024. Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I. A avaliação nutricional do adolescente inclui parâmetros antropométricos, anamnese alimentar e exames bioquímicos, pois o ganho de peso é mais acentuado que o crescimento linear, especialmente no início da adolescência, preparando o corpo para o estirão do crescimento. PORQUE II. A análise dos indicadores de peso por idade, altura por idade, Índice de Massa Corporal por idade e peso por Índice de Massa Corporal são essenciais para o diagnóstico nutricional completo nessa faixa etária. 9 Avaliação Final (Objetiva) - Individual https://ava2.uniasselvi.com.br/subject/grades-and-tests/answer-book/e... 9 of 11 05/09/2025 15:07 A respeito dessas asserções, assinale a opção correta: A A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa. B As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I. C As asserções I e II são falsas. D A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira. E As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I. “A antropometria é importante para estimar as prevalências e a gravidade de alterações nutricionais. As medidas antropométricas mais utilizadas para avaliar e monitorar o estado nutricional das crianças são o peso e a estatura. Para uma maior acurácia do diagnóstico nutricional recomenda-se o uso de medidas antropométricas combinadas. Assim, os índices antropométricos têm sido considerados válidos para gerar indicadores sensíveis do estado nutricional”. Fonte: PEDRAZA, D. F. et al. Índices antropométricos de crianças assistidas em creches e sua relação com fatores socioeconômicos, maternos e infantis. Ciência & Saúde Coletiva, v. 21, p. 2219-2232, 2016. Disponível em: https://www.scielosp.org/article/csc/2016.v21n7/2219-2232/pt/. Acesso em: 22 nov. 2024. Com base nos índices antropométricos, analise as afirmativas a seguir: I. O Peso por estatura analisa a harmonia entre as dimensões de massa corporal e estatura e identifica emagrecimento ou excesso de peso. II. A Estatura por idade avalia o crescimento, aponta o efeito cumulativo de situações inadequadas em termos nutricionais sobre o crescimento e reflete situações crônicas de subnutrição. III. O índice de massa corporal por idade considera a relação entre o peso e o quadrado da estatura em relação à idade, relevante na identificação de excesso de peso em crianças e adolescentes. IV. O Peso por idade reflete a relação entre massa corporal e a idade cronológica da criança, acompanha o ganho de peso e garante a distinção do comprometimento nutricional agudo do pregresso. É correto o que se afirma em: 10 Avaliação Final (Objetiva) - Individual https://ava2.uniasselvi.com.br/subject/grades-and-tests/answer-book/e... 10 of 11 05/09/2025 15:07 A II e III, apenas. B II, III e IV, apenas. C I e IV, apenas. D I, II e III, apenas. E III e IV, apenas. Imprimir Avaliação Final (Objetiva) - Individual https://ava2.uniasselvi.com.br/subject/grades-and-tests/answer-book/e... 11 of 11 05/09/2025 15:07