Avaliação II - Individual Nutrição da Gestação à Adolescência

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GABARITO | Avaliação II - Individual (Cod.:1025675)
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Prova 94476270
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 8/2
Nota 8,00
“O desmame precoce é um fator predisponente para doenças evitáveis, como desnutrição, diarreia, 
obesidade infantil, entre outros problemas de saúde pública no mundo, além de contribuir para o 
aumento da mortalidade infantil. Por isso, pontua-se a relevância de se investigar os elementos que 
influenciam no desmame precoce para que assim seja possível delimitar ações que culminem com a 
preservação de todos os benefícios da amamentação”.
Fonte: ALVARENGA, S. C. et al. Fatores que influenciam o desmame precoce. Aquichan, v. 17, n. 1, 
p. 93-103, 2017. Disponível em: http://www.scielo.org.co/scielo.php?pid=S1657-
59972017000100093&script=sci_arttext. Acesso em: 2 dez. 2024.
Com base no texto, analise as afirmativas sobre os fatores que influenciam o desmame precoce:
I. A pega incorreta do bebê.
II. A utilização de bicos artificiais.
III. O oferecimento de chás e sucos.
IV. Ao mito de que o leite materno é fraco.É correto o que se afirma em:
A I, apenas.
B II e IV, apenas.
C III e IV, apenas.
D I, II, III e IV.
E I, II e III, apenas.
“Verifica-se que a suplementação de vitaminas e minerais na infância é fundamental para garantir o 
crescimento e o desenvolvimento adequado da criança, a prevenção de doenças infecciosas e 
secundárias à carência de micronutrientes, como cegueira, raquitismo, anemia ferropriva e doença 
hemorrágica do recém-nascido”. 
Fonte: VAZ, M. A. et al. Suplementação na infância e a prevenção da carência de micronutrientes: 
artigo de revisão. Revista de Medicina e Saúde de Brasília, v. 6, n. 1, 2017. Disponível em: 
https://portalrevistas.ucb.br/index.php/rmsbr/article/view/7684/5108. Acesso em: 2 dez. 2024.
Com base no texto, assinale a alternativa correta sobre a suplementação nutricional na infância:
A A suplementação de vitamina D deve ser descontinuada ao final do terceiro mês de vida, pois a
exposição solar moderada é suficiente para manter os níveis adequados do nutriente.
B
O uso de vitamina K como suplemento deve ocorrer após o primeiro mês de vida e é indicada
para manter os níveis adequados de cálcio e fósforo, minerais necessários na mineralização óssea,
condução nervosa e contração muscular.
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C O uso de vitamina A como suplemento está contraindicado para crianças com menos de 2 anos
devido ao risco elevado de toxicidade e reações adversas graves.
D A análise da alimentação, incluindo o uso de polivitamínicos e os níveis de vitamina A na dieta, é
essencial para avaliar crianças elegíveis à suplementação desse nutriente.
E A suplementação de zinco na infância deve ser restrita a populações que residem em regiões
urbanas, pois crianças de áreas rurais tendem a apresentar melhores níveis desse mineral.
“A introdução e a composição alimentar na infância estão diretamente ligadas às condições de saúde e 
nutrição atuais e futuras; o aleitamento materno exclusivo até os seis meses, associado à incorporação 
de alimentos disponíveis na dieta da família, como frutas, cereais, verduras, legumes, raízes, ovos e 
carnes, são as medidas mais indicadas pela Organização Mundial da Saúde, a fim promover a 
qualidade de vida. O manuseio da alimentação complementar é uma etapa significativa para a saúde 
do bebê, e são inúmeros os prejuízos quando a mesma é aplicada de maneira inadequada e/ou 
precoce”.
Fonte: SOUZA, B. S.; MOLERO, M. P.; GONÇALVES, R. Alimentação complementar e obesidade 
infantil. Revista Multidisciplinar da Saúde, v. 3, n. 2, p. 1-15, 2021. Disponível em: 
https://revistas.anchieta.br/index.php/RevistaMultiSaude/article/view/1724/1534. Acesso em: 23 nov. 
2024.
Com no texto, analise as afirmações sobre as orientações nutricionais para alimentação 
complementar:
I. A alimentação complementar é oferecida em horários fixos.
II. Os alimentos ultraprocessados e com baixo valor nutricional são contraindicados nos primeiros 
anos de vida.
III. A evolução gradual da consistência dos alimentos é recomendada para adaptar o bebê à comida da 
família.
IV. A utilização de temperos naturais é preferível aos temperos industrializados, pois preserva a saúde 
e evita o consumo de aditivos químicos desnecessários.
É correto o que se afirma em:
A II e III, apenas.
B II, III e IV, apenas.
C I e IV, apenas.
D I, II e III, apenas.
E III e IV, apenas.
“O crescimento do ser humano, processo dinâmico e contínuo, ocorre em fases de progresso rápido, 
como nos períodos intra-útero, primeiros dois anos de vida e puberdade. Evidências de estudos 
epidemiológicos, modelos com animais e ensaios clínicos mostram a vulnerabilidade das fases 
iniciais da vida a fatores nutricionais e metabólicos, que podem determinar mudanças na saúde e bem-
estar do indivíduo. A monitorização do crescimento por meio das curvas de crescimento propostas 
pela Organização Mundial da Saúde (OMS) é importante no acompanhamento da situação nutricional 
e do comportamento do organismo da criança, possibilitando intervenções precoces”.
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Fonte: CARNEIRO, G. C. de S. et al. Crescimento de lactentes atendidos na consulta de enfermagem 
em puericultura. Revista Gaúcha de Enfermagem, v. 36, p. 35-42, 2015. Disponível em: 
https://www.scielo.br/j/rgenf/a/jRSQGmRKynj739HqKW7GBSh/?lang=pt. Acesso em: 3 dez. 2024.
Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I. No ganho de peso adequado, a curva exibe inclinação ascendente paralela às curvas que delimitam 
as áreas de adequação do estado nutricional. 
PORQUE
II. Na perda de peso, a curva demonstra inclinação ascendente, paralela à curva que delimita a parte 
superior da faixa de estado nutricional baixo peso. Já no ganho de peso insuficiente, a curva apresenta 
inclinação descendente, paralela à curva que delimita a parte superior da faixa de estado nutricional 
baixo peso. 
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
A As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
B A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa.
C As asserções I e II são falsas.
D A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira.
E As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
“O líquido amniótico provém dos organismos materno e fetal, em proporções variáveis de acordo 
com a idade gestacional. Entre as suas principais funções destaca-se o crescimento externo simétrico 
do embrião, barreira contra infecções, impedindo também a aderência entre o embrião e o âmnio, 
protegendo o embrião de traumatismos sofridos pela mãe, ajudando a controlar a temperatura corporal 
do embrião e permitindo que o feto se mova livremente, contribuindo assim para o desenvolvimento 
muscular”. 
Fonte: CAMPANA, Sabrina Gonçalves; CHÁVEZ, Juliana Helena; HAAS, Patrícia. Diagnóstico 
laboratorial do líquido amniótico. Jornal Brasileiro de Patologia e Medicina Laboratorial, v. 39, p. 
215-218, 2003. Disponível em: https://www.scielo.br/j/jbpml/a/s6KR3tWpGzwtgyLrqKSPC5k/?
lang=pt. Acesso em: 02 dez. 2024.
Com base na interação líquido amniótico e feto, assinale a alternativa correta:
A
As interações entre o feto e o líquido amniótico são mínimas, visto que a placenta é um dos
órgãos que impede o contato direto e o cordão umbilical é o canal de ligação entre o bebê e o
líquido amniótico.
B O líquido amniótico no segundo trimestre passa a ser produzido pelo sistema renal fetal,
sinalizando a maturação do sistema urinário.
C
A ingestão de líquido amniótico pelo feto é limitada no período gestacional, pois na ausência da
eliminação urinária dentro da placenta, a ingestão elevada progressivamente gera uma sobrecarga
renal.
D O líquido amniótico desempenha um papel essencial no transporte de oxigênio parao feto,
substituindo a função da placenta.
E
O líquido amniótico é composto de macronutrientes e eletrólitos, tendo papel funcional e
fisiológico para o desenvolvimento trato gastrointestinal do bebê, além de possuir
imunoglobulinas e efeito antibacteriano.
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“A anemia afeta cerca de 42,6% das crianças entre 6 e 59 meses em todo o mundo. No Brasil, sua 
prevalência é de 18,9% entre crianças de 6 a 23 meses e 5,6% entre aquelas de 24 a 59 meses, com 
índices mais elevados especialmente no Nordeste. Entre os fatores que contribuem para o problema 
estão a baixa ingestão de alimentos ricos em nutrientes e a baixa biodisponibilidade de ferro. Essas 
deficiências nutricionais levam a diferentes tipos de anemia e hipovitaminoses, aumentando a 
morbimortalidade infantil. A anemia por deficiência de ferro na infância pode causar atrasos no 
desenvolvimento, dificuldades de aprendizado, perdas cognitivas e maior vulnerabilidade a doenças 
infecciosas. Para enfrentar essa questão, o governo brasileiro tem implementado diversas iniciativas 
de prevenção e controle da anemia”.
Fonte: DIAS, P. C. et al. Concepções em disputa no uso da suplementação e/ou fortificação de 
micronutrientes na alimentação escolar para prevenção da anemia. Cadernos de Saúde Pública, v. 
38, n. 2, p. e00001321, 2022. Disponível em: 
https://www.scielo.br/j/csp/a/YWdFkv5yGmsHrvLnymy4Ytz/. Acesso em: 3 dez. 2024.
Com base no texto, analise as afirmativas sobre as políticas nacionais de prevenção à anemia:
I. A Estratégia NutriSus faz parte da Rede Cegonha e prevê a fortificação de fórmulas lácteas com 
micronutrientes por meio soluções oleosas no ambiente hospitalar.
II. A Sociedade Brasileira de Pediatria recomenda suplementação de ferro para lactentes a partir dos 3 
meses ou, no caso de prematuros e baixo peso, desde o 30º dia, com doses ajustadas ao peso.
III. A fortificação de alimentos prevê a adição às farinhas de trigo e milho de fumarato ferroso e 
sulfato ferroso de boa disponibilidade e em proporções entre 4 a 9 miligramas para cada 100 gramas 
de farinha. 
IV. O Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF) define que crianças de seis a vinte e 
quatro meses de idade recebam suplementação profilática com sulfato ferroso via oral em dosagem de 
1 mg/kg peso ao dia.
É correto o que se afirma em:
A II, III e IV, apenas.
B I, II e III, apenas.
C II e III, apenas.
D III e IV, apenas.
E I e IV, apenas.
“O peso ao nascer é uma das principais medidas do crescimento intrauterino, sendo capaz de predizer 
a morbimortalidade infantil. É resultado da associação de uma rede complexa de fatores, todos 
associados a dois processos básicos: prematuridade e restrição no crescimento intrauterino ou 
desnutrição intrauterina. Tais fatores incluem estado nutricional materno pré-gestacional, escolaridade 
e idade materna, paridade, assistência pré-natal, tipo de gestação, renda familiar, estatura materna, 
tabagismo, intervalo interpartal e ganho de peso gestacional. Uma vez determinado por aspectos 
sociais, econômicos e culturais, o peso ao nascer é, portanto, um dos mais relevantes parâmetros na 
avaliação da saúde de uma comunidade, fornecendo subsídios para o planejamento de atividades em 
vigilância epidemiológica e intervenções em saúde”.
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Fonte: MOREIRA, M. E. F. H. et al. Determinantes socioeconômicos e gestacionais do peso ao 
nascer de crianças nascidas a termo. Medicina (Ribeirão Preto - On-line), v. 50, n. 2, p. 83-90, 2017. 
Disponível em: https://www.revistas.usp.br/rmrp/article/download/135087/130921/261370. Acesso 
em: 13 nov. 2024.
Com base no texto, assinale a alternativa correta sobre o peso ao nascer:
A O baixo peso ao nascer é classificado após o 28º dia de vida, quando o bebê passa a ser
considerado lactente e os padrões para idade gestacional são descontinuados.
B
A macrossomia fetal é classificada quando o peso ao nascer relacionado à idade gestacional é
maior do que o percentil 100, nesses casos o recém-nascido tem menos riscos neonatais e tende a
ter bons resultados de saúde.
C O baixo peso ao nascer é identificado em recém-nascidos com menos de 1 kg independentemente
da idade gestacional e nascimento por parto prematuro.
D A prematuridade e a macrossomia são os dois principais fatores determinantes do peso ao nascer,
sendo que ambos têm relação direta com a via de parto escolhida pela gestante.
E Os recém-nascidos com peso igual ou maior que 4 kg classificam-se como macrossômicos,
apresentam maior risco de hipoglicemia fetal e demandam intervenções pediátricas precoces.
“As fórmulas infantis são desenvolvidas para se assemelharem ao leite materno e podem ser prescritas 
em condições médicas e/ou nutricionais bem específicas, na maioria das vezes, por um período 
limitado de tempo. No entanto, a composição das fórmulas infantis não se iguala às propriedades 
fisiológicas e nutricionais do leite humano, além de impactar negativamente no sucesso e na duração 
do aleitamento materno”.
Fonte: CÂNDIDO, F. G. et al. Aleitamento materno versus distribuição gratuita de fórmulas infantis 
pelo Sistema Único de Saúde. Einstein (São Paulo), v. 19, p. eAO6451, 2021. Disponível em: 
https://www.scielo.br/j/eins/a/CzksZwkvPm8PLBTB446mR9z/?lang=pt. Acesso em: 3 dez. 2024.
Com base no texto, analise as afirmativas sobre os tipos de fórmulas infantis:
I. A fórmula antirrefluxo é um tipo de fórmula infantil de seguimento usada até o sexto mês devido à 
imaturidade fisiológica do sistema gastrointestinal do recém-nascido.
II. A fórmula infantil de seguimento é um produto utilizado por indicação de profissional qualificado, 
como substituto do leite materno ou humano, a partir do sexto mês de vida.
III. A fórmula infantil de partida é um produto destinado à alimentação de lactentes até o sexto mês, 
sob prescrição, em substituição total ou parcial do leite materno ou humano.
IV. As fórmulas especiais são produtos utilizados, por indicação de profissional qualificado, como 
substituto do leite materno ou humano, em caso de necessidades específicas como alergias, 
intolerâncias, prematuridade e refluxo.
É correto o que se afirma em:
A I, II e III, apenas.
B I e IV, apenas.
C II, III e IV, apenas.
D III e IV, apenas.
E II e III, apenas.
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“A cada ano nascem, em todo o mundo, mais de vinte milhões de crianças com baixo peso (BP) ao 
nascer, que é definido como peso inferior a 2.500 gramas. O BP ao nascer é considerado como um 
importante marcador de risco para mortalidade infantil, além de contribuir para morbidades como 
doenças infecciosas, alterações cognitivas e neurológicas, atraso do desenvolvimento e maior 
probabilidade de desenvolver doenças crônicas”.
Fonte: DEFILIPO, É. C. et al. Fatores associados ao baixo peso ao nascer: estudo caso-controle em 
cidade de Minas Gerais. Revista de Saúde Pública, v. 54, p. 71, 2020. Disponível em: 
https://www.scielosp.org/article/rsp/2020.v54/71/pt/. Acesso em: 14 nov. 2024.
Com base no texto sobre baixo peso ao nascer, assinale a alternativa correta:
A As gestações seguidas com pequeno intervalo entre os partos e múltiplas são fatores de proteção
para o baixo peso ao nascer.
B O consumo de dietas ricas em carboidratos simples pela gestante contribui diretamente para a
prevenção do baixo peso ao nascer.
C A idade e o estado nutricional da gestante pouco influenciam no peso do recém-nascido, visto
que o organismo prioriza a nutrição fetal.
D Os fatores como hipotensão e gestante primípara estão associados ao baixo ganho de peso
materno e ao baixo peso ao nascer.
E O baixo peso ao nascer está relacionado ao tabagismo e à ingestão de álcool, bem como a
doenças infecciosas crônicas e sexualmente transmissíveis da gestante.
A demanda por zinco pode ser mais elevada em crianças devido ao seu crescimento acelerado, 
especialmente nas que nasceramcom baixo peso. Em uma pesquisa, foi observado que 73% de 187 
crianças desnutridas, com idades entre seis meses e três anos, apresentaram deficiência desse 
nutriente. Outro estudo revelou que as concentrações de zinco no sangue de crianças com desnutrição 
grave, na faixa etária de zero a cinco anos, foram significativamente mais baixas do que nas crianças 
do grupo controle, com a redução mais acentuada entre aquelas com kwashiorkor.
Fonte: adaptado de: MACÊDO, É. M. C. de et al. Efeitos da deficiência de cobre, zinco e magnésio 
sobre o sistema imune de crianças com desnutrição grave. Revista Paulista de Pediatria, v. 28, p. 
329-336, 2010. Disponível em: https://www.scielo.br/j/rpp/a/Mdghj6WJbMQ3ZwnThgpnmwh/. 
Acesso em: 3 dez. 2024.
Com base no texto, analise as afirmativas sobre a relação do zinco e alimentação infantil:
I. O aleitamento exclusivo garante um aporte adequado de zinco até os 6 meses de vida.
II. Os hábitos alimentares inadequados podem interferir no aporte de zinco corporal das crianças.
III. A presença de grandes quantidades de fitatos podem interferir negativamente na absorção do 
zinco.
IV. A suplementação de zinco para crianças desnutridas é importante para favorecer o ganho de peso 
corporal.
É correto o que se afirma em:
A I, II e III, apenas.
B I, apenas.
C I, II, III e IV.
D II e IV, apenas.
E III e IV, apenas.
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